Арак

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Арак (лат. Salvadora persica) - вечнозелен непретенциозен храст от семейство Салвадорови, растящ на оскъдни пустинни почви и глинести площи. Това не пречи на растението да съхранява в корените, стъблата, листата и плодовете си голямо количество активни вещества, които могат да поддържат човешкото здраве. Растението изглежда като естествен склад на антибиотици. В Пакистан и Индия, в няколко страни от Близкия изток и в североизточния край на африканския континент, където расте този уникален храст, дълго време местните лечители са използвали лечебните свойства на растението срещу много болести, а местните жители са разнообразни диетата им с листа Арак.

Салвадорски персийски

Тъй като такъв храст не расте по руските земи, името „персийски Салвадор“е просто превод на латинското наименование „Salvadora persica“, приписано на растението от ботаници заради принадлежността му към семейство Salvadorovaceae и едно от местата за отглеждане.

На арабски език разклоненият храст се нарича "Арак". Изсушените лечебни листа на бедуинското растение, живеещо в Египет, се продават под същото име.

Смята се, че самият Аллах е разказвал на хората за лечебното растение през устата на пророка Мохамед. Въпреки че хората са знаели за растението и неговите лечебни способности много по -рано от раждането на исляма.

Описание на растението

Arak или Salvadora persica е вечнозелен разклонен храст с възлест ствол. Неговите дълги, гъвкави корени, разположени по -близо до повърхността на земята, са изкопани от хората, за да си осигурят четки за зъби, които поддържат здрави венци и избелват зъбите без никаква паста за зъби или прах за зъби. В края на краищата меката дървесина на корените е наситена с вещества, които могат да унищожат микробите и да поддържат белотата на зъбния емайл.

Дълги гъвкави клони под тежестта на опушени листа се навеждат към пясъчната повърхност, образувайки приказни палатки в средата на пустинята. Дървесината на стъблата също е мека и импрегнирана със същите лечебни вещества и поради това е подходяща и за производството на четки за зъби.

Дръжките на светлозелените листа са покрити с косми от обратната страна, превръщайки зелените листа в сивкави. Формата на листата е овално-продълговата. Листата служат не само за медицински цели, но и с аромат на горчица са подходящи за готвене на пикантни ястия.

Жълто-зелените съцветия-метлички от малки цветя се превръщат в гроздове от зелени плодове, които стават червени, когато узреят, и черни, когато узреят напълно. Приятната миризма на съцветия е ключът към сладостта и вкуса на зрелите плодове, използвани за храна.

Лечебните способности на Арак

Всички части на храста са буквално напоени с лечебни вещества.

Меката дървесина съдържа голямо количество хлор, мощен борец срещу микробите и вредните бактерии; жизненоважен витамин "С"; силициев диоксид, без който съвременното производство на паста за зъби е незаменимо; лечебна смола, която поддържа целостта на зъбите, и много други активни вещества.

Листата на Арак са истински естествени антибиотици, преди които пасат патогенни бактерии. В случай на проблеми в работата на червата, отвара от листата ще помогне. Бронхитът, астмата, ревматизмът, артритът отшумяват при среща с листата на растението. Листата ще помогнат за понижаване на нивата на холестерола и кръвното налягане.

Араковите плодове са не само вкусни, но и имат благоприятен ефект върху храносмилателните органи, като подобряват работата на стомаха, събуждат спящ апетит и помагат да се отървете от много болки, включително хемороиди.