Фъстък

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Фъстъци (лат. Arachis) - род тревисти растения от семейство Бобови. Най -често срещаният представител на рода е култивираният фъстък или фъстък. В момента този вид се култивира в много тропически страни, както и в Европа. Родът включва около 70 вида, повечето от които са диви.

Характеристики на културата

Фъстъците са едногодишно растение с височина до 70-100 см с коренен корен, силно разклонена коренова система и изправени, четири- или петстранни издънки, насочени нагоре. Има и пълзящи форми. Листата са сдвоени, опушени, дръжки, редуващи се, дълги до 11 см, снабдени с големи продълговати прилистници. Листата са елипсовидни, заострени.

Цветовете са бели или жълточервени, събрани в къси, малкоцветни съцветия. Чашката е двугуба, с тънка тръба. Венчето извито, петлопастно, тип молец. Плодовете се образуват на мястото на цветя, разположени в долната част на стъблата. Горните цветя са стерилни. Фъстъците цъфтят от юни до октомври - началото на ноември. Фъстъчените плодове са удължени, извити, подути, с паяжина, съдържат от 1 до 5 семена. Семената са кръгли, овални или продълговати, до 20 мм, могат да бъдат светлорозови или тъмночервени на цвят. Плодовете узряват през септември - октомври.

Тънкостите на отглеждането

Фъстъците са топлолюбиви култури, така че могат да се отглеждат само на открито в региони с топъл климат. Не е забранено отглеждането на фъстъци като стайна култура, но почвата в контейнерите трябва да бъде добре дренирана, рохкава и плодородна. За предпочитане интензивно осветление, без пряка слънчева светлина.

Няма нищо трудно в отглеждането на фъстъци, растенията се нуждаят от редовно плевене, олющване, разхлабване, подхранване и умерено поливане. Тъй като фъстъците имат доста дълъг вегетационен период, в южните райони на Русия те се отглеждат на разсад, в този случай плодовете имат време да узреят преди настъпването на стабилно студено време. Разсадът се отглежда в специални торфено-хумусни саксии, пълни с почва, пясък и хумус, взети в равни пропорции

При отглеждане на фъстъци по безсемен начин семената се засяват в дупки (по три семена на дупка) на дълбочина 4-5 см. Оптималното разстояние между растенията в един ред е 25-30 см. Веднага след сеитбата се извършва обилно поливане. В бъдеще културата се полива не повече от 1-2 пъти седмично. Преовлажняването ще има пагубен ефект върху развитието на културата, както и пресушаване на земна кома. Първото олющване се извършва, след като фъстъчените яйчници паднат върху почвената повърхност, тоест 7-10 дни след цъфтежа. В същото време в почвата се въвежда сложен минерален тор. Беритбата започва в момента, в който листата на растенията придобият жълт цвят.