2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Восъчна кратуна (латински Benincasa hispida) - представител на рода Benincasa от семейство Тиквени. Други имена са зимен пъпеш или зимна кратуна. Родината на растението се счита за Южна и Източна Азия. В дивата природа восъчната тиква е рядкост. В момента се отглежда в Индия, Пакистан, Виетнам и Китай. В Русия се отглежда само на лични домакински парцели.
Характеристики на културата
Восъчната кратуна е бързорастяща тревиста лоза с едро опушени издънки. Листата са сърцевидни, 5-7-листни, вълнообразни, с дълги дръжки, назъбени по ръба. Цветовете са големи, златистожълти, ароматни. Восъчната тиква цъфти през юли. Плодовете са овални, бели или светлозелени с восъчен цвят, дълги до 35 см.
Тънкостите на отглеждането
Восъчната тиква предпочита леки, умерено влажни, пропускливи почви с рН 5, 8-6, 8. Мястото е за предпочитане слънчево. В плътна сянка растенията практически не цъфтят и често гният. Най -добрите предшественици са всички видове зеле, картофи, моркови, цвекло и бобови растения. Не се препоръчва засаждане след представители на семейство Тиквени.
Восъчна кратуна се отглежда главно в разсад. Сеитбата се извършва в края на април - началото на май. Дълбочината на засяване е 1-2 см. Разсадът се полива редовно и се подхранва с течни минерални торове. На възраст 20-25 дни разсадът се трансплантира в открита земя под подслон, през юни подслонът се отстранява. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 35-40 см, а между редовете-60-70 см.
Восъчната тиква е относително устойчива на суша, но се нуждае от системно напояване с топла и отстояла вода, особено във фазата на плододаване. По време на вегетационния период е необходимо да се извършат две превръзки. Използването на амофос (30-40 г на 1 кв. М), амониев нитрат (15-20 г на 1 кв. М) и калиев сулфат (20-25 г на 1 кв. М) не са забранени като торове.
Цветовете от восъчна тиква се опрашват от насекоми, но се насърчава и изкуствено опрашване. Растенията изискват формиращо подрязване, което се състои в премахване на страничните издънки на дължина 1 м. На растението се запазват до 4-5 плода. Тъй като плодовете на реколтата са тежки, растенията трябва да бъдат вързани за опора.
Приложение
Плодовете на восъчната тиква имат сладникава каша с лека киселинност. Те се използват за приготвяне на салати, супи, зърнени храни, напитки и пълнежи за пайове. Листата, издънките и нишките на растенията също са годни за консумация и се използват широко в народната медицина. Восъчната тиква има диуретични, антихелминтни, слабителни, антифебрилни, адаптогенни, антифебрилни и афродизиачни свойства.
Восъчната тиква е полезна за лечение на заболявания на нервната система, венерически заболявания и като средство за повишаване на апетита. В Китай националните пайове и лунни сладки се правят от тикви, които са особено актуални по време на есенния празник. В Пакистан плодовете на восъчната кратуна се използват за приготвяне на сладкиши. Жителите на тази страна вярват, че семената от растения, напоени с мляко, увеличават броя на сперматозоидите и повишават тяхната активност.
Препоръчано:
Как може да се използва восъчна хартия?
Със сигурност много хора са имали восъчна хартия във фермата. Покрит е с восък от двете страни с тънък слой, което го прави водоустойчив. Обхватът на тази статия е доста широк. Ето някои примери за използването му
Бенинкаса или восъчна кратуна
Искате ли да засадите здрав и необичаен зеленчук на вашия градински парцел? Обърнете внимание на семейството на тиквите, чиито плодове са толкова различни по размер, цвят и дори форма, че не винаги е възможно да се предположи, че са свързани. Друга изненада на това семейство е зеленчуковата култура, наречена бенинкаса или восъчна кратуна. Тя изненадва с дълъг срок на годност, при нормални условия плодовете могат да издържат до няколко години
