Риган

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Риган (лат. Origanum) - многогодишно растение от семейство Lamiaceae или липоцити. Родината е Северна Америка и Евразия. Друго име за тамян. В момента има около 55 вида.

Характеристик

Риганът е билка или храст с височина 30-75 см с голо, често пълзящо, силно разклонено коренище. Стъблото изправено, тетраедрично, голо в горната част, опушено в долната част. Листата са срещуположни, с цели ръбове, продълговато-яйцевидни, заострени върхове, външната страна е тъмнозелена, вътрешната страна е зелена със сивкав цвят, разположен на дръжките.

Цветовете са малки, тръбни, розови или розово-лилави на цвят, събрани в съцветия или метлични съцветия. Прицветниците са червено-виолетови, венчето е двуустно, бледо виолетово с розов оттенък. Плодът е семена. Цъфтежът се извършва през юли-август.

Условия на отглеждан

Риганът е светлолюбиво растение, предпочита открити слънчеви площи. Почвите за отглеждане на риган са желателни рохкави, сухи, с богат минерален състав. Растенията са устойчиви на суша и замръзване, като цяло те не са причудливи, осигурявайки минимални грижи, можете да постигнете изобилен цъфтеж и да получите добра реколта.

Размножаване и засаждане

Риганът се размножава чрез семена и резници. Културата се отглежда главно чрез разсад. Засяването на семена се извършва през първото десетилетие на март в специални контейнери за разсад, пълни с влажен субстрат. Оптималната температура за отглеждане е 18-20C. При спазване на условията на отглеждане, разсадът се появява след 1, 5-2 седмици. Разсадът расте много бавно, с появата на два чифта истински листа върху младите растения, разсадът се гмурка в отделни саксии. Тази процедура се извършва много внимателно, за да не се повреди образуващата, все още не укрепена коренова система.

Пресаждането на разсад в открит терен се извършва в средата на май, но разсадът предварително се втвърдява на чист въздух. Парцел за отглеждане на култури се произвежда през есента, почвата е внимателно изкопана, внасят се минерални и органични торове. През пролетта хребетите се разхлабват и върху тях се образуват плитки дупки. Разсадът се засажда заедно със земна буца. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 15-20 см. След засаждането билата се поливат обилно и се мулчират с торф.

Някои градинари отглеждат риган, като сеят семена на открито. Този метод е по -малко ефективен. Засяването се извършва в началото на пролетта, дълбочината на засяване е 0,5-1 см. С появата на разсад младите растения се разреждат. Влажността на почвата също се следи отблизо, това е много важно при формирането на кореновата система.

Възрастните растения се размножават чрез разделяне на храста. Тази процедура се извършва в началото на пролетта или през есента. Храстите на риган се изкопават, корените се изчистват от земята и се разделят така, че да има поне един или два издънки на едно деление. Парцелите се засаждат в предварително подготвени, добре разляти дупки, покриват се с пръст и се мулчират с торф. Растенията се вкореняват доста бързо.

Грижи

Риганът не понася преовлажняване, така че не изисква редовно поливане. Растението не толерира застоя на вода на мястото. Културата реагира добре на подхранването под формата на суперфосфат и изгнил хумус, но не се препоръчват пресни органични торове. За да се осигури обилен и дългосрочен цъфтеж, експертите съветват подхранването на растенията с амониев нитрат или нитроамофос преди пъпката. Разхлабването и плевенето се извършват систематично по пътеките. Тъй като риганът има специфична миризма, той рядко е засегнат от вредители и болести, поради което растението не се нуждае от превантивно третиране.

Беритба и съхранение

Билката риган се събира в началото на масовия цъфтеж. По -късните дати не са желателни, тъй като съдържанието на етерични масла в растенията намалява и съответно качеството на суровините. Върховете на ригана се отрязват на височина 20-30 см от покрива на земята. Сушат се в добре проветриви и засенчени помещения, след което тревата се сгъва в непрозрачни контейнери и се покрива с плътни капаци. Дръжте риган отделно от други пикантни растения. Срокът на годност на суровините е 2 години.

Приложение

Риганът е силно декоративно растение, често използвано в цветарството за украса на цветни лехи и цветни лехи, както и билкови градини. Нискорастящите форми се използват в алпинеуми. Риганът е широко разпространен в народната медицина, неговите лечебни свойства са известни от древни времена. Риганът има аналгетичен, тонизиращ, антисептичен, отхрачващ, стомашен, тонизиращ и стимулиращ ефект.

Билката се използва в парфюмерийната индустрия и в готвенето. Риганът е богат на етерични масла, аскорбинова киселина и танини. Листата и цветните пъпки служат както за подправки, така и за лечебна суровина, както пресни, така и сушени. Риганът има приятен аромат и вкус, поради което придава пикантност на ястията, освен това стимулира апетита.

Между другото, някои видове от тази чудодейна билка се добавят към алкохолните напитки. Риганът също е част от потници, бани и различни тинктури, използвани за лечение на кашлица, мигрена, ревматични болки и лошо храносмилане.