Мирабилис широк

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Мирабилис широк (лат. Mirabilis expansa) - тревист многогодишен кореноплод от род Mirabilis (лат. Mirabilis), принадлежащ към семейство Niktaginaceae (лат. Nyctaginaceae). Ако много роднини на "Mirabilis wide" се отличават с големи ярки цветя във формата на фуния, които излъчват сладък аромат през нощта, тогава този вид от рода може да демонстрира само миниатюрни бели или светло лилави цветя. Що се отнася до показването на корените на растението, тук „Wide Mirabilis“се появява в целия си блясък. Неговите грудкови корени нямат конкуренти сред роднините. В допълнение, клубените на растението са били използвани за храна от американските индианци от древни времена.

Какво е на твоето име

Ако преводът на латинската дума „Mirabilis“, която ботаниците са използвали за името на рода растения, която звучи „удивително“на руски, демонстрира красотата на цъфтежа на повечето растения от рода, тогава видът, наречен „Wide Mirabilis изненадва с грудковите си корени.

На специфичния епитет „expansa“преводачът на Google издава думата „разпространение“, която някога някой е превел буквално с думата „широк“. И отново, причината тук ще бъдат корените на този вид от рода, давайки живот на многогодишно растение и широко разпространение по окупираната територия.

Американските индианци наричат растението "Mauka" или "Chago".

Описание

Основната част от Mirabilis wide са корените му с кореноплодни зеленчуци, поради което е популярен в страните от Южна Америка. Едно от предимствата му е високата устойчивост на растението към студ и ветрове, от което много растения на нашата планета се страхуват. С настъпването на слана надземната част на растението умира, но издръжливите корени, изчакали сланите в дълбочината на почвата, с пристигането на топлина, отново се появяват на повърхността многобройни стъбла до един метър Високо. Растението е доста устойчиво на болести.

Въпреки че добивът на растението не е много висок, способността му да оцелява при много неблагоприятни условия превръща Mirabilis в важна култура за осигуряване на храна за хората, живеещи в Андите. Всъщност в състава на клубените 87 процента са въглехидрати, 5-7 процента са протеини, а калций, фосфор и други химични елементи също присъстват в по-малки количества.

Стъблата са с цилиндрична форма, разделени от възли, от които се раждат двойка овално-продълговати листа, подобни на листата на други видове от рода.

Но с цветята на растението е трудно да се конкурират, например, с големите и ароматни цветя на Нощната красавица. Цветовете с миниатюрен размер образуват съцветия върху тънки дълги дръжки, покрити с лепкави косми, и са по -скоро като цветята на Бугенвилия, роднина на семейство Нитагинови, само без ярки прицветници, които украсяват клоните на Бугенвил и защитават малките му цветя.

Цветът на миниатюрните цветя е розов, лилав, бял, в зависимост от мястото на растеж. Неотворените пъпки са покрити с лепкави косми и лесно се прилепват към дрехите, когато човек се движи неудобно. От отворените пъпки стърчат големи (спрямо размера на цветето) тичинки с поленови зърна.

Употреба

Нормалният вегетационен период за растението Mauka е две години. След две години реколтата е много по -значителна. Но бедността на хората ги принуждава всяка година да прибират кореноплодни култури, което значително намалява добива.

Ако размерът на парцела позволява, тогава се използва методът на съвместно засаждане (пресичане) на Mauka и царевица, което води до намаляване на броя на плевелите, вредителите от насекоми и подобрява структурата на почвата.

Листата, стъблата и корените се използват за хранене. Пресните корени могат да раздразнят лигавиците, затова клубените се варят или сушат на слънце. Когато се изсуши, горчивият компонент изчезва и корените стават сладки, подобни на вкус на грудки от маниока (сладки картофи).

Клубените, сварени във вряща вода, губят белотата си, стават бледожълти и имат приятен сладък вкус.