2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Посяване на кориандър е едно от растенията от семейството, наречено Umbelliferae, на латински името на това растение ще звучи така: Coriandrum sativum L. Що се отнася до името на самото семейство кориандър, на латински ще бъде така: Apiaceae Lindl.
Описание на семена от кориандър
Посяването на кориандър е известно и под такива популярни имена като: кишник, кинджи, кинза и кинз. Сеенето на кориандър е едногодишна билка, която ще бъде висока около двадесет до седемдесет сантиметра. Такова растение ще бъде надарено с доста тънък корен. Стъблата на семената на кориандър са голи, разклонени и изправени. Основните листа на това растение ще бъдат цели, с дълги дръжки и три лопатки. Долните стъблени листа са дръжкови, двойно перисти и ще бъдат надарени с яйцевидни, дълбоко нарязани дялове. Средните и горните листа на сеитбата на кориандър ще бъдат вагинални, приседнали, те могат да бъдат както двойно, така и триеперистично разчленени на целокрайни и линейни лобове. Цветовете на кориандър са събрани в сложни чадъри, които ще се състоят от три до шест лъча, а в краищата им ще има по -малки чадъри, съдържащи около пет до петнадесет цветя. Прави впечатление, че обвивките за чадърите и обвивките за чадърите ще липсват. Цветовете на това растение са доста малки по размер, неравни, а от външната страна на крайните цветя ще бъдат по -големи. Чашката на полския кориандър е неравна, венчето е пет венчелистче и е боядисано в белезникаво-розови тонове. Има само пет тичинки, яйчникът ще бъде двуклетъчен и надарен с две колони. Прави впечатление, че семената на кориандър миришат доста неприятно. Плодовете на това растение са сферични и нараснали, в диаметър могат да достигнат до пет милиметра.
Цъфтежът на сеитбата на кориандър настъпва в периода от юни до юли. Узряването на плодовете става през август и септември. Зрелите плодове на това растение са оцветени в жълтеникаво-кафяви тонове, надарени със сладко-пикантен вкус и доста силна специфична миризма. Що се отнася до неузрелите семена и плодовете на кориандър, те са надарени с приятен аромат. При естествени условия това растение се среща в Кавказ, балтийските държави, Централна Азия, Украйна, Беларус, европейската част на Русия и Далечния изток.
Описание на лечебните свойства на семената на кориандър
Семената на кориандър са надарени с много ценни лечебни свойства, докато се препоръчва плодовете на това растение да се използват за медицински цели. Наличието на такива ценни лечебни свойства трябва да се обяснява със съдържанието на етерично масло, неоклинилин и Z-лигистолид в корените на растението, докато флавоноидите и етеричното масло присъстват в стъблата. Засяващите листа от кориандър съдържат флавоноиди, витамин С и етерично масло. Плодовете съдържат следните полезни вещества: захароза, глюкоза, фруктоза, тритерпеноиди, етерично масло, кумарини, стероиди, фенол карбоксилни киселини и техните производни, мастно масло и много други.
Що се отнася до традиционната медицина, тук това растение се използва широко при заболявания на стомаха и стомашни колики, бронхит, метаболитни нарушения и неврози. Мехлем на базата на плодове от кориандър се препоръчва да се използва локално за еризипела, а отвара на базата на плодовете на това растение се използва като доста ценен антиеметик, антихелминтно и кръвоспиращо средство. В допълнение, такава отвара е ефективна при цистит, диария и неврастения, а също така се използва за изплакване на устата с възпалителни процеси, с хемороиди и като антисептик. Освен това очите се измиват навън с такава отвара.
Препоръчано:
Кориандър
Кориандър известен още като кориандър. В допълнение, тази билка често може да се намери под други имена: китайски магданоз, хамм, киниш, кинджи, кишнич, чилантро, коляндра. Тази култура съчетава подправката, която е листата, и подправката, семената.
Посяване на ръж
Посяване на ръж е едно от растенията от семейството, наречено блуграс, на латински името на това растение ще звучи така: Secale coreale L. Що се отнася до името на семейството на сеещите еризипели, на латински ще бъде така: Gramineae. Описание на засяване на ръж Сеещата ръж е едногодишна билка, надарена със съцветие под формата на двуредов плътен сложен шип.
Как да съхранявате кориандър правилно. Част 1
Много хора обичат кориандър, но поддържането на тази доста деликатна билка свежа не винаги е лесно - тя често започва да пълзи и да гние. Въпреки това, ако подходите правилно към въпроса за неговото съхранение, можете да запазите кориандъра свеж дори в продължение на няколко месеца. И тогава можете да се насладите на вкусни ястия с пресни билки през целия сезон
Посяване на артишок
Посяване на артишок понякога наричан още бодлив. Това растение принадлежи към семейството, наречено Asteraceae. Тази култура е многогодишна. Растението може да се отглежда от три до четири години на едно и също място. Прави впечатление, че понякога артишокът от семена се използва не само като лекарство, но и за приготвяне на различни ястия.
Как да съхранявате кориандър правилно. Част 3
Продължавайки темата за съхранението на кориандър, няма как да не споменем неговото съхранение във все по -популярните хартиени кърпи - както мокри, така и сухи. Ако в първия случай зелените ще издържат около пет до седем дни, тогава вторият вариант ще ви позволи да го запазите за две до три седмици. Всеки от тези методи обаче е добър по свой начин, така че и двата варианта заслужават внимание. И кое да използва - всеки решава за себе си