2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Икако (лат. Chrysobalanus icaco) - дървесно плодово растение от семейство Chrysobalanaceae. Хората наричат икако кокос или златна слива.
Описание
Икако е вечнозелено дърво или храст, чиято височина варира от един до шест метра.
Кожести овални листа от икако достигат ширина от два и половина до седем сантиметра, а по дължина - от три до десет сантиметра. А цветът на листата може да варира от светлочервено до зеленикаво.
Събрани в компактни съцветия, миниатюрни бели цветя от икако обикновено се появяват в края на пролетта.
И по -близо до края на лятото се появяват прекрасни плодове. Всички те са събрани в овални купчини и боядисани в тъмно лилави или бледожълти тонове с лек розов руж. А по размер и форма плодовете на икако са подобни на сливите. Що се отнася до вкуса им, той обикновено е сладко -кисел и леко тръпчив. Между другото, бялата каша на плода се отделя много слабо от вътрешността на семето.
Където расте
Икако расте главно във вътрешността и в близост до морските плажове в тропическа Африка, Карибите и Южна Америка. В допълнение, тази култура може да се намери в южната част на Бахамите и Флорида.
Приложение
Плодовете Ikako могат да се консумират непреработени или да се направят отлични конфитюри и желе. Този плод не е по -лош за печене.
Кората и листата на това растение се използват активно за лечение на диабет, диария и дизентерия. А чаят, приготвен от листата му, е отличен при проблеми с бъбреците и пикочния мехур.
Тези плодове имат благоприятен ефект върху стомашно -чревния тракт, а поради високото съдържание на най -деликатните фибри в тях, те са се доказали добре в трудния въпрос за премахване на запек. Пектините в ikako помагат за отстраняване на соли на тежки метали и радионуклиди от тялото, както и за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Особено добре е тези плодове да се използват при високо кръвно налягане и различни бъбречни заболявания - те имат много калий. Освен това те са много полезни при сърдечни заболявания - плодовете икако имат подчертан диуретичен ефект и спомагат за нормализиране на водния метаболизъм. А в Бразилия този плод се използва активно по време на лечението на ревматизъм и захарен диабет.
Пулпът на икако отдавна се използва като черна боя, а маслото се изцежда от семената на плода, което придоби огромна популярност сред местните народи на Америка. Това масло се използва при производството на различни смазочни материали, както и сапуни и свещи.
Ikako често се засаждат за декоративни цели. Въпреки факта, че тази култура изобщо не издържа на замръзване, нейните крайбрежни сортове са силно устойчиви на сол, така че често се засаждат по крайбрежието - тази мярка помага за предотвратяване на ерозия, която е разрушителна за тях.
Икако, подобно на сливи, може да се съхранява дълго време. Освен това не само хладилник, но и мазе е подходящо за съхранение на тези плодове. И благодарение на голямата плътност на плодовете ikako, те могат лесно да се транспортират на дълги разстояния.
Противопоказания
Понастоящем няма специални противопоказания за употребата на тези плодове, така че в този случай има смисъл да се съсредоточим само върху индивидуалната непоносимост.
И тъй като ikako е екзотичен и необичаен плод за нас, не бива да ядете твърде много от него за първи път. За първата проба сто грама ще бъдат напълно достатъчни - ако това не е последвано от алергична реакция или други неочаквани реакции на тялото, тогава дозата на ikako може постепенно да се увеличи до триста до четиристотин грама.
