Боровинката не е "Божия глухарче"

Съдържание:

Видео: Боровинката не е "Божия глухарче"

Видео: Боровинката не е "Божия глухарче"
Видео: СРОЧНО ПОЛЕЙТЕ ЭТИМ ЛУК 2024, Март
Боровинката не е "Божия глухарче"
Боровинката не е "Божия глухарче"
Anonim
Hogweed - не
Hogweed - не

Въпреки че растението с апетитното име "боравец" външно прилича на огромно глухарче, то изобщо не е склонно да бъде покорно и кротко, но с голям успех и завидна скорост завладява жизненото пространство, измествайки старините

Домашен "плевел"

Сред няколко десетки сорта боровинки в Русия, само особено опасният "сосновски бороз" е донесен от Кавказ, а не от Америка, както пишат някои, обърквайки го очевидно с колорадския бръмбар.

Такива видове борда, като обикновени или сибирски, отдавна са познати на руснаците. Освен това имаше време, когато те не се считаха за плевели, но бяха изядени успешно. Дължим го на боровинката, когато се наслаждаваме на богат борш. Вярно е, че днес домакините заменят листата на боровинка с цвекло. По -разумно е съвременният борш да се нарече "цвекло", но се случи така, че не всичко се променя толкова бързо, колкото расте амината.

Младите издънки на сибирската боровинка бяха дъвчени с удоволствие от децата (т.нар. Лула), включително автора на тези редове. Вярно, с годините вкусът на лулата е забравен, но е недвусмислено, че е било приятно и сочно да се дъвче. Възрастните мариновани издънки за бъдеща употреба, варени захаросани плодове от тях за радост на децата. Листата на боровинката се осоляват, изсушават, като се отстраняват вредните свойства на растението чрез предварително кипене или накисване.

Мощните корени на растението, богати на захари, са били използвани за производство на захар и водка.

Сосновска борда

Този агресивен представител на боровинка дойде в двора на животновъдните ферми, защото той просто увеличаваше зелената маса с приказно темпо, така необходимо за изхранване на отделенията им, като непрекъснато дъвчеше.

Но подбудителите за размножаването на сосновски аморис в северните територии на Съветския съюз не са изчислили възможните последици от преселването на южняка. Той се оказа толкова издръжлив и пъргав, че петнадесет години по -късно се превърна в досаден трева, опасен за човешкото здраве. Днес в някои територии на Русия е обявена „официална война“срещу това бързо.

Причината за опасността се крие в сока на растението. Факт е, че всички части на кравешкия пащърнак (корени, стъбла, листа, плодове) в процеса на живот натрупват естествени органични съединения, наречени „кумарини“и „фуранокумарини“. Последните, като биологично активни вещества, провокират повишена чувствителност на кожата към ултравиолетовите лъчи, което води до нейното изгаряне. Сокът е особено опасен за деликатната бебешка кожа. Ето защо, живеейки в страната, разхождайки се в гората, е необходимо да запознаете децата с растения, които застрашават здравето им. В края на краищата, големите листа от борчинка просто искат да бъдат използвани като тоалетна хартия, когато сте сред природата. Обяснете на децата, че за такива случаи е по -добре да използвате листа, например живовляк.

Докато за боровинката натрупването на кумарини е защитна реакция срещу болести, прекомерното им натрупване в човешкото тяло причинява болестта "витилиго", която почерня по рождение Майкъл Джексън в белокожа.

"Меча лапа" - източник на кислород

Но във всяко „лошо“има добри моменти. Ако потиснете движението на кравешкия пащърнак към градинските територии, оставяйки го отстрани на прашните пътища, той ще свърши добра работа със своите мощни листа. Листа, които приличат на мечи лапи по размер и вид. даде още едно често срещано име на боровинката - „Меча лапа“.

Огромните листа са естествена фабрика за производство на кислород и усвояване на въглероден диоксид, както и вредни отработени газове. По този начин, населявайки страничните пътища, кравешкият пащърнак оказва полезна услуга на човек.

Използването на амброзия в медицината

Докато официалната медицина се отнася предпазливо към пащърнак с крава, обяснявайки подозрението си с ниското ниво на познания за неговата терапевтична ефективност, традиционната медицина го използва широко при лечението на хетерогенни органи. Отварите, хидроалкохолните екстракти, лапите се използват за лечение на бъбреци, бели дробове, черен дроб, кожни заболявания, ревматични болки в ставите и дори истерия.

Биологичната активност на кумарините от кравен пащърнак се използва в спрейове и кремове за слънчево изгаряне.

Препоръчано: