Манджурска кайсия

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Манджурска кайсия (латински Prunus mandschurica) - плодова култура; представител на рода Слива от семейство Пинк. В природата се среща рядко, главно в Корея, Китай, Монголия и в Приморския край на Русия. Това е рядък вид. Естествени местообитания са гори с преобладаване на гробни борове, сухи райони, долни течения на реки и скалисти склонове. Средната продължителност на живота е 100 години.

Характеристики на културата

Манджурската кайсия е широколистно дърво с височина до 15 м с разперена ажурна корона. Листата са ланцетно-овални, яйцевидни или широко овални, доста големи, голи, заострени в краищата, назъбени по ръба, дълги до 12 см. Плодът е овален или кръгъл едносемеделен с оранжев цвят, до 4 см в диаметър, има кисело-сладък вкус. Средното тегло на плодовете е 15-20 г. Манджурската кайсия е относително устойчива на замръзване, издържа на замръзване до -30С. Цветните пъпки са чувствителни към резки промени в температурата и замръзване.

Сортове

Манджурската кайсия е прародител на следните сортове:

* Челябинск рано - сортът е представен от средно големи дървета с гъсто листна корона и тъмночервени издънки. Плодовете са малки, заоблени, със светлокафява костилка, която може лесно да се отдели. Кожата е жълта, покрита с малки точки. Кашата е рохкава, сочна, светло оранжева, сладка. Смята се за универсален сорт. Частично самоплодни, зимоустойчиви, устойчиви на суша, не могат да се похвалят с висока производителност. Болестите и вредителите са изключително редки.

* Пикантен - сортът е представен от средно големи дървета с разперена гъсто листна корона и тъмночервени издънки. Плодовете са кръгли, малки, с тегло до 17 g, с кафява, лесно отделяща се костилка. Кожата е жълта, с тъмночервен руж, кадифена. Кашата е рохкава, светло оранжева, сладко -кисела, тръпчива. Сортът е зимоустойчив, устойчив на суша, практически не е засегнат от вредители и болести. Дава плодове годишно.

* Снежински - сортът е представен от средно големи дървета с разперена гъсто листна корона и тъмночервени издънки. Плодовете са средни, овални, с тегло до 25 g, с кръгла кафява, лесно отделяща се костилка. Кожата е жълта, с тъмночервен пунктиран руж. Месото е нежно, сочно, светло оранжево, сладко. Сортът е частично самоплоден, зимно издръжлив, високодобивен, устойчив на болести и вредители. Дава плодове годишно.

* Уралец - сортът е представен от средно големи дървета с разперена гъсто листна корона и червени издънки, покрити с лещовици. Плодовете са кръгли, малки, с тегло до 20 g, с овална кафява, лесно отделяща се костилка. Кожата е жълта, с червеникаво пунктиран руж. Кашата е сочна, нежна, рохкава, светло оранжева, сладка. Сортът е частично самоплоден, високодобивен, устойчив на замръзване, устойчив на суша, рядко засегнат от вредители и болести.

Възпроизвеждане

Най -често манджурската кайсия се размножава чрез засаждане на семена. Семената на културата остават жизнеспособни в продължение на няколко години. Есенното засаждане е най-ефективно, кълняемостта в този случай ще бъде 50-90%. Преди засаждането костите трябва да бъдат предварително подготвени. Костите се спускат във водата, тези екземпляри, които плуват, се отстраняват, те не са подходящи за засаждане. Стратификацията също ще бъде полезна. Дълбочината на поставяне на семена е 1 см. Разсадът, който се появи следващата пролет, се нуждае от внимателна грижа. След 2 години младите растения се трансплантират на постоянно място.

Приложение

Плодовете на манджурските кайсии се използват за приготвяне на задушени плодове, конфитюри и консерви, а също така се консумират пресни. Културата често се използва в декоративното градинарство за създаване на живи плетове и опитомяване на плешивите южни склонове. Кайсиите са особено добри в комбинация с череши, ябълкови дървета и сливи.