Посяване на артишок

Съдържание:

Видео: Посяване на артишок

Видео: Посяване на артишок
Видео: Готовим артишок к зиме 2024, Март
Посяване на артишок
Посяване на артишок
Anonim
Image
Image

Посяване на артишок понякога наричан още бодлив. Това растение принадлежи към семейството, наречено Asteraceae. Тази култура е многогодишна. Растението може да се отглежда от три до четири години на едно и също място. Прави впечатление, че понякога артишокът от семена се използва не само като лекарство, но и за приготвяне на различни ястия. Ако искате да получите зеленчукови продукти, тогава ще трябва да отглеждате това растение като разсад и да използвате цялата технология за отглеждане на зеленчукови култури.

Описание на растението

Струва си да се отбележи, че това растение трудно може да се нарече достатъчно устойчиво на замръзване; повреда на растението може да настъпи дори ако термометърът падне под нула градуса по Целзий. Ако искате да получите съцветия в годината на засаждане на посевния артишок, ще трябва да ярозирате семената преди сеитбата.

Тази култура се счита за термофилна и оптималната температура за отглеждане на това растение ще бъде от двадесет и пет до тридесет градуса по Целзий. Още през юли ще се появят доста високи дръжки, които ще имат розово-лилави цветя. В този случай кошниците с цветя трябва да бъдат събрани още преди цветята да цъфтят. Тези кошници могат да се използват за приготвяне на кулинарни продукти, или можете просто да ги залеете с лимонов сок и да ги използвате чисти. Такива елементи ще съдържат впечатляващо количество протеини, въглехидрати, както и витамини С, В и каротин. Трябва да се отбележи, че артишокът от семена има оригинален вкус и диетични свойства. Съдът с артишок може да се добави към супата, както и варен и пържен. Понякога съдът дори се консервира. Такива ястия най -често се срещат в Испания, Италия и Америка.

В допълнение, артишокът може да се използва и като декоративно растение. Много често сеитбеният артишок се използва за озеленяване на различни паркове, както и за декориране на алпийски хълмове. Културата е особено ценна в този смисъл от гледна точка на висока устойчивост на горещи температури, както и поради своята непретенциозност в грижите и отглеждането. С помощта на семената артишок можете да получите много красиви букети, съцветията придобиват особена оригиналност, след като семената се натрошат.

Сеитбеният артишок има доста дълга коренова система, която позволява на растението да понася добре зимата. Най -благоприятните условия обаче ще бъдат, когато вали сняг рано и това покритие продължава до началото на пролетта. В този случай няма нужда от допълнително укрепване на растението. В противен случай обаче, преди да започне замръзването, се препоръчва да се отреже цялата въздушна част на семената артишок и след това да се покрие със слама, листа и торф. След това трябва да покриете кацанията със специален филм. Заслужава да се отбележи, че с такъв подслон растението перфектно ще издържи на зимния период от време. Трябва обаче да бъдете изключително внимателни и веднага след като сланите отшумят, филмът трябва да се отстрани незабавно, ако това не бъде направено, тогава може да настъпи гниене и много значителни щети на артишока.

За получаване на семена се препоръчва да оставите най-впечатляващите съцветия-кошници върху стъблото, което първо е цъфнало. Семената ще узреят около началото на септември и ще могат да изкачат в рамките на три до четири години, така че изобщо не е необходимо да се засаждат семената веднага.

Лечебни свойства на семена от артишок

За медицински цели най -често се използва съдът с артишок, което трябва да се направи още преди растението да започне да цъфти. За да направите това, трябва да почистите цветните кошници от сеитбата на артишок, като същевременно отрежете горната част на самата кошница, откъдето се отстраняват останалите цветни венчелистчета. По отношение на вкуса пресните кошници са много подобни на ореховите ядки.

Артишокът от семена се препоръчва за употреба при диабет, атеросклероза, чернодробни заболявания, както и за нормализиране на щитовидната жлеза.

Препоръчано: