Полска горчица

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Полска горчица е едно от растенията от семейство кръстоцветни, на латински името на това растение ще звучи така: Sinapis arvensis L. Що се отнася до латинското наименование на самото семейство синап, на латински език ще бъде така: Brassicaceae Burnett.

Описание на полската горчица

Полската горчица е популярна и под следните имена: свирепост, свирипица, рапица, свирепа, свирипа, дива репичка, свебигузка и свербейка. Полската горчица е едногодишна билка, чиято височина варира между десет и сто сантиметра. Стъблото на това растение е покрито с изпъкнали твърди косми, такова стъбло е разклонено и в пазвите на клоните ще бъде надарено с червеникави петна. Листата на това растение са яйцевидни и неправилно назъбени, а долните листа понякога могат да бъдат с форма на лира. Цветовете на полската горчица са боядисани в сиво-жълти тонове. Чашката е четирилистна, има само четири венчелистчета и те са разположени напречно. Има само шест тичинки, от които два тичинки ще бъдат по -къси от всички останали. Плодът е почти цилиндрична шушулка, носът на която е тетраедричен, а клапите са надарени с три до пет надлъжни вени.

При естествени условия полската горчица може да се намери на територията на европейската част на Русия, в Западен и Източен Сибир, в Арктика, в Далечния изток, в Крим и Беларус, в Кавказ и Украйна, в Молдова и Централна Азия. За растеж това растение предпочита места в културите и в близост до пътища, както и в зеленчукови градини и пустири. Трябва да се отбележи, че полската горчица е доста ценно медоносно растение и по време на периода на плододаване трябва да се внимава особено при работа с това растение, което се дължи на факта, че то придобива токсичност. Най -често това растение ще расте като плевел.

Описание на лечебните свойства на полската горчица

Полската горчица е надарена с доста ценни лечебни свойства, докато за медицински цели се препоръчва използването на семената на това растение. Наличието на такива ценни лечебни свойства се обяснява със съдържанието на флавоноиди в растението, като в същото време в семената на полската горчица са открити стероиди и мастно масло.

Бульон, приготвен на базата на семена от полска горчица, се препоръчва за употреба при скорбут и уролитиаза. Младите издънки, както и листата на това растение, са надарени с доста приятен вкус и затова издънките и листата са напълно приемливи за употреба като храна като подправка или салата. Трябва да се отбележи, че доста често през пролетта пресните листа на това растение се варят, като по този начин се замества зелето. От древни времена натрошените семена, смесени с оцет, се използват като много ефективно средство за борба с скорбута. Важно е да запомните, че масленото масло от това растение е подходящо не само за технически цели, но и като годно за консумация масло.

В случай на уролитиаза се препоръчва да се приготви следното лекарство, което е надарено с доста висока степен на ефективност: за приготвянето му ще трябва да вземете една чаена лъжичка семена от полска горчица за около една чаша вода. получената смес трябва да се вари на слаб огън в продължение на пет до шест минути, след което такава смес се оставя да се влива в продължение на два часа и след това се филтрира много внимателно. За да бъде лекарството ефективно, трябва да се спазват не само всички условия за приготвяне, но и всички правила за прием. Такова лекарство се препоръчва да се използва една или две супени лъжици три пъти на ден, в този случай това лекарство ще ви помогне да се справите с уролитиазата.