Египетска луфа или цилиндрична луфа

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Luffa египетски (лат. Luffa aegyptiaca), или Luffa цилиндричен - едногодишна лиана от рода Luffa (лат. Luffa), принадлежаща към семейството на тиквите (лат. Cucurbitaceae). Младите плодове на растението са популярен зеленчук в Югоизточна Азия, а напълно узрелите плодове правят естествени гъби за баня.

Какво е на твоето име

Родината на египетския Луфа е Виетнам, където растението се отглежда заради плодовете си. Тъй като европейците, които за първи път видяха това растение в Египет, се занимаваха с таксономия на растенията, името "Luffa" беше присвоено на рода растения, което е в съгласие с египетското име на това растение.

Оттук идва и специфичният епитет „aegyptiaca“(„египетски“).

Първото описание на това растение принадлежи на немски ботаник на име Йохан Веслинг (1598 - 1649), който понякога се нарича италиански ботаник, тъй като е работил във Венеция. Основните му дейности са "човешка анатомия" и "медицинска практика", а след това има "ботаника", която не попречи на Уеслинг да остави значителен отпечатък върху нея. Той притежава обширно проучване на флората на Венеция, в което специално внимание е отделено на лечебните растения. Също през 1640 г. е публикувана неговата работа „Египетската флора“. Вярно е, че Уеслинг е нарекъл растението „египетска краставица“(египетска краставица). Но той въвежда и името „Луфа“в ботаниката.

Наред с ботаническото латинско наименование, растението има много общи имена, например „виетнамска луфа“, „гъба тиква“, „зеленчукова гъба“, „гладка луфа“(за да се разграничи от „ребриста луфа“), както и местни имена в зависимост от местообитанията.

Описание

Външният вид на египетската Луфа е много подобен на тиквата, позната на руснаците, роднина на Луфа в семейството на растенията. Но тиквата се счита за тревисто растение и се разпространява по земята, а Луфа, въпреки че живее една година, е лоза, която има време да нарасне на дължина от три до шест метра за един сезон.

Неговите здрави петоъгълни стъбла имат груби ребра и са оборудвани с разклонени нишки, които упорито захващат обърнатата опора, за да се втурват по -близо до слънцето.

Листата на дръжките са доста големи, достигащи обиколка от петнадесет до двадесет и пет сантиметра. Формата на листната плоча е дланта, наброяваща пет остри носа с назъбени ръбове.

В пазвите на листата се раждат еднополови яркожълти цветя. Мъжките цветя са групирани в съцветия, а доста големите женски фуниевидни цветя предпочитат да са единични. Цветовете са сходни по вид и размер с цветовете на Тиквата, както и с цветята на краставицата, само с по -голям размер.

Плодовете на египетската луфа приличат на краставици по форма и вид, но те само ги превъзхождат по размер. Дължината на плодовете варира от тридесет до петдесет сантиметра.

За отглеждането на египетска луфа се правят опорни решетъчни опори. Растенията се нуждаят от много топлина и много вода за успешно развитие и изобилни плодове.

Употреба

Големите фуниевидни цветя с ярко жълт цвят са доста живописни и затова египетската луфа често се отглежда като декоративно растение.

Но основната цел на отглеждането на египетска луфа в редица страни от Източна Азия са плодовете на растението, които се използват за храна в ранна възраст, а когато са напълно узрели, се използват за приготвяне на кърпи, които се използват широко в ежедневието.

Младите зеленчуци са подходящи за различни ястия, вариращи от салата, след това за готвене, пържене, задушаване и печене на скара, и завършвайки с консервиране за бъдеща употреба.

Ядливото масло се извлича от семената, което се смесва с брашно и се подава на зайци и сом, или маслото се използва като тор.

Зрелите плодове се почистват от семена, изплакват се и се изсушават, като се получават уникални естествени кърпи, които не само освобождават кожата от замърсявания, но и я масажират.

Кърпите се използват не само за измиване на човешкото тяло. Те перфектно почистват кухненските тенджери и тигани от мазнини и замърсявания. В допълнение, те се използват като филтри, както и за производство на килими, шапки и други малки домакински вещи.