Лимонена трепетлика

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Лимонена трепетлика (лат. Acronychia acidula) - плодова култура, която е представител на семейство Rutovye. Второто име е кисела акронихия.

Описание

Лимоновата трепетлика е ефектно дърво със среден до малък размер (най -често до два и половина метра височина), върху което се образуват кисели плодове, които могат да се похвалят със смес от омайващи аромати на лайм и грейпфрут.

Листата на тази култура са елипсовидни и доста големи: те растат на дължина от седем до двадесет и четири сантиметра, а на ширина - от пет до дванадесет сантиметра. Отгоре те винаги са тъмнозелени, а от долните страни - малко по -светли и с характерен блясък.

Ароматните малки цветя на лимонова трепетлика имат луксозен пикантен аромат, а цъфтежът му може да се наблюдава от ноември до април.

Оребрените плодове, които имат доста тръпчив, но в същото време много приятен цитрусов аромат, са оцветени в бледолимонови или кремави тонове и достигат от един до три сантиметра в диаметър. Те са много кисели, тъй като имат вкус на лайм и грейпфрут. И във всеки плод можете да намерите идентично ядро от ябълкова звезда, което съдържа огромен брой малки семена.

Където расте

Lemon Aspen произхожда от тропическите гори на красивия австралийски щат Куинсланд. Расте добре в региони без замръзване чак до Сидни. А за търговски цели това растение се култивира в незначителни количества и на източния бряг на далечна Австралия.

Приложение

Плодовете на тази култура се консумират пресни (обикновено с добавена захар) или се добавят към различни сосове (чубрицата не прави изключение), сладкарски изделия и сокове. Често пулпът на плодовете се задушава с добавена захар или се използва като добавка към подправките за морски дарове. Прави впечатление, че само сто грама от тези необичайни плодове могат да заменят пулпата или сока на шест доста големи лимона. Всички ястия, приготвени с добавяне на тези плодове, придобиват изненадващо приятен аромат.

В момента няма точна информация за химичния състав на тези интересни плодове. Възможно беше да се установи само, че те съдържат много лимонена киселина. Плюс това, тези изискани плодове могат да се похвалят с доста силни антиоксидантни свойства, което ги прави чудесен тоник. Те също така защитават генетичния апарат на клетките от вредно унищожаване от свободните радикали и спомагат за укрепването на стените на кръвоносните съдове.

Противопоказания

Понастоящем не са установени сериозни противопоказания за употребата на плодове от лимонова трепетлика, но рискът от алергични реакции и индивидуална непоносимост не може да бъде напълно изключен.

Отглеждане и грижи

Лимоновата трепетлика расте най -добре в плодородни глинести или доста сухи почви. В същото време е желателно почвите да са добре дренирани. Това дърво расте много бързо, затова, за да бъде компактно, трябва систематично да се подрязва.

Добивът на тази култура е среден, но дава плодове само веднъж на всеки четири години, поради което лимоновата трепетлика няма твърде важна търговска стойност.