Балсамово вратига

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Балсамово вратига (лат. Tanacetum balsamita) - вид многогодишни треви и храсти от рода вратига от семейство Asteraceae. Това е пикантно, ароматно и лечебно растение, което е популярно сред градинарите и градинарите. Природна зона - европейската част на Русия, Урал, Сибир, Кавказ, Централна Азия и Западна Европа.

Характеристики на културата

Балсамовото вратига е представено от многогодишна билка или храст с няколко размити оребрени стъбла и разклонено коренище, което става дървесно с растежа. Височината на растението варира от 30 до 150 см. Листата са сивкаво-зелени или тъмнозелени, космати, с фини зъби, ароматни, елипсовидни или овални. Долните листа са дръжкови, горните - приседнали.

Съцветията са жълти или бледожълти кошници, състоящи се от 10-60 цветя, събрани в плътни съцветия съцветия, рядко единични (като правило, при диви представители). Плодът е семянка, снабдена с корона и 5-8 надлъжни ребра. Семената са малки. Градинските форми обикновено не образуват семена. Балсамовото вратига е неизискващо растение, устойчиво на суша и устойчиво на сянка.

Нарастващ

Отглеждането на балсамово вратига не създава особени проблеми. Още преди 20 години растението е било чест посетител на градини и летни вили, днес интересът към него отшумява, и то напразно, защото има чудодейни лечебни и хранителни свойства. Културата е лесна за отглеждане, не се нуждае от плодородна почва и процъфтява добре на сянка. Най -добри резултати обаче могат да се получат в слънчеви райони с рохкава, дренирана и органично оплодена почва. В този случай вратигата натрупва буйна зелена маса.

Балсамовата вратига реагира на хранене и поливане, особено през периода на активен растеж. Торовете могат да бъдат всякакви, както минерални, така и органични. Плевенето и разхлабването са желателни, тези процедури също ще имат положителен ефект върху развитието на растенията. Трансплантация на вратига не е необходима, тя може да расте на едно и също място в продължение на много години.

Балсамовата вратига се размножава чрез семена, разделяне на коренища и изрязване на стъбла. Семената не се нуждаят от подготовка. Вратигата се засява през пролетта (края на април - началото на май) или есента (края на август - началото на септември). При сеитба през пролетта разсадът се появява след 2-3 седмици. Младите растения са устойчиви на замръзване. Разделянето на вратига се извършва през пролетта. За да направите това, двугодишните растения са внимателно изкопани, разделени на части и трансплантирани. Дълбочина на засаждане - 8-10 см.

Приложение

Балсамовата вратига е ценно растение, използвано както в готвенето, така и в медицината. За хранителни цели се използват млади листа и съцветия. Те се добавят при производството на сладкарски и сладки ястия, квас, рибни консерви, сирена и извара. Листата от вратига се използват за ароматизиране на различни напитки и ястия, включително зеленчукови салати.

В народната медицина настойките от вратига се използват като аналгетик и антихелминтик. Многокомпонентни ароматни чайове се приготвят от вратига, която често включва: мента, мащерка, риган и други полезни билки. Особено ценно е така нареченото балсамово масло, което се прави от зехтин, напоен с листа от вратига. Помага за бързо заздравяване на рани и хематоми от различни видове.