Syzygium прозрачен, или водна ябълка

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Прозрачен сизигиум или водна ябълка (лат. Syzygium aqueum) - вечнозелено дърво с ядливи плодове, представител на рода Syzygium (лат. Syzygium) от семейство Myrtaceae (лат. Myrtaceae). Външният вид на дървото е много подобен на другите му братя от рода, с продълговати-елипсовидни кожести тропически листа, разположени на противоположност по клоните. Ако откъснете такъв лист и го разтриете с пръсти, тогава съдържащото се в него етерично масло ще изпълни въздуха със специфичен аромат. Крушовидните плодове дават на хората хрупкавата си сочна каша два пъти годишно, премахвайки необходимостта от изграждане на складови помещения, както трябва да направят руснаците, за да запазят плодовете и зеленчуците от една реколта до друга, прибирани веднъж годишно.

Какво е на твоето име

Латинският епитет „aqueum“се превежда на руски с думата „вода“. Тъй като подобно прилагателно име в името на растението се фокусира върху сочността на пулпата на плода, която по структура е подобна на пулпата на диня, преносният превод се превръща в думата „прозрачноплоден“.

Въпреки че такъв латински епитет би могъл да се основава на особеното пристрастие на този вид от рода да бъде разположен на място на пребиваване по -близо до различни водни басейни.

В допълнение към синонимното име "Водна ябълка", което отбелязва сходството на вкуса на пулпата с вкуса на сладко -киселата ябълка, растението има и други синоними. Първо, това са имената, дадени на дървото от местното население на Югоизточна Азия, където расте тропическото същество: „Jumbo“, „Semarang“, „Tambis“. На второ място, това са имената, свързани с формата на плода, например "плодова камбана".

Описание

"Syzygium прозрачноплодни" е малко вечнозелено дърво с разширяваща се гъста корона. Растението предпочита климат със значителен сух период, но в същото време избира места по -близо до водата, например на брега на поток или езерце, тъй като се нуждае от постоянно снабдяване с вода.

Кората на къс ствол на дървото е кафява и пълна с пукнатини. Разклонените стъбла са покрити с традиционни за рода елипсовидни твърди листа (с дължина от пет до двадесет и три сантиметра и широчина от две и половина до тринадесет сантиметра), разположени срещуположно на къси дръжки.

Гръмовидните съцветия, разположени в краищата на клоните или в пазвите на листата, са образувани от свободно разположени хермафродитни (двуполови) цветя. Четирите венчелистчета на цветя предпочитат бледи нюанси на розово, жълто или жълтеникаво бяло. Множество дълги тичинки придават на цветето елегантен и пухкав вид. Деликатен аромат излъчва от цветята.

Плодът на дървото е крушовидна форма на плодове с тънка, лъскава и восъчна кора, под която се крие сочна, бяла, хрупкава каша, напомняща на пулпа от диня. Семената в плодовете често отсъстват или се намират в центъра на плода в количество от едно до четири парчета.

Лечебни способности

Кората на плода е богата на витамин "А" и затова жените от Малайзия, след като родиха, ядоха церемониална салата, която съдържаше и плодовете на Водната ябълка.

За здравето на жените е използвана и стягаща отвара от кората на дърветата, която помага в борбата с млечницата. Същата отвара се използва при диария.

Употреба

В Югоизточна Азия „Водната ябълка“се отглежда заради плодовете и дървесината на дървото.

Плодът на дървото е популярен със своя мек и сладък, но леко стягащ, ябълков аромат и водниста хрупкава текстура, подобна на месото на зряла диня. Плодовете са много издръжливи и могат да се съхраняват месеци в домакински хладилник. Плодовете могат да бъдат консервирани за бъдеща употреба или сварени с малко количество захар. Те се добавят и към салатата rojak, която е популярна в Индонезия и Малайзия, и към супи.

Доставчиците на улични закуски в Индонезия използват младите листа на прозрачните плодове Sizigium като опаковъчен материал за своите стоки.

Дървесината на растението, която е твърда и има червеникав оттенък, се използва от квалифицирани майстори за производство на декоративни предмети и инструменти.

Дървото е много декоративно, особено по време на цъфтежа и узряването на плодовете и затова се използва широко за украса на паркове и градини.