Китайска слива

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Китайска слива (лат. Prunus salicina) - плодова култура; представител на рода Слива от семейство Пинк. В природата расте в планинските райони на Китай. Културата се отглежда в търговската мрежа в Япония, Корея, Австралия и САЩ. В Русия се отглежда само на лични домакински парцели.

Характеристики на културата

Китайската слива е средно голямо дърво с височина до 12 м с гъсто листна заоблена корона и червено-кафява или виолето-кафява кора. Младите издънки са голи, жълтеникавочервени на цвят. Листата са зелени, лъскави, доста големи, продълговати или обратнояйцевидни, с двойно назъбени ръбове, дълги до 12 см, снабдени с линейни жлезисти прилистници.

Цветовете са бели, с диаметър до 2 см, събрани в съцветия от чадър по 3-4 броя. Плодовете са конусовидни, сърцевидни, яйцевидни или сферични едносемеделни, с диаметър до 5-6 см, в зависимост от сорта, могат да бъдат зелени, жълти, червени или лилави. Кашата е сочна, сладко -кисела, ароматна. Китайската слива има редица предимства, устойчива е на замръзване, рядко е засегната от вредители и болести и е гъвкава спрямо условията на околната среда.

Въпросната слива е силно декоративна, особено по време на цъфтежа. В азиатските страни културата се използва за озеленяване на паркове, градини и лични дворове. В Русия те се отглеждат главно за получаване на вкусни и ароматни плодове. Китайската слива цъфти през април-май в продължение на 10-12 дни, цветята често се увреждат от пролетни студове. Растенията се опрашват от насекоми. Черешовата слива също ще се справи перфектно с ролята на опрашител.

Грижи

Няма значителни разлики в грижите за китайската слива и другите представители на рода. В началото на пролетта растенията се подхранват с изгнил оборски тор или хумус, разреден във вода в съотношение 1:10, и карбамид. Веднага след подхранването почвата се разхлабва и мулчира с торф или дървени стърготини. Мулчът ще предпази корените от прегряване, ще задържи влагата и ще премахне необходимостта от плевене. При очакваните студове по време на цъфтежа се разпалват купчини дим, димът ще предотврати увреждането на цветята.

С настъпването на топлина е важно да се осигури на растенията оптимално ниво на влага. Поливането се извършва в размер на 20-40 литра на 1 възрастно дърво. Спрете поливането 2 седмици преди прибиране на плодовете. След цъфтежа растенията се подхранват със сложни минерални торове, дозата зависи от плодородието на почвата. Формиращото подрязване се извършва в началото на пролетта. Слабите и удебеляващи издънки се отстраняват от младите дървета, а едногодишните издънки се скъсяват. Втората процедура ще подобри образуването на нови издънки. За зимата зоната близо до ствола се мулчира, а младите дървета се увиват в крафт хартия или се покриват със смърчови клони.

Общи сортове и тяхното описание

* Байкал-сортът е представен от бързорастящи дървета с широко разперена среднолистна корона. Плодовете са доста едри, с тегло до 25 г, неправилно закръглени, с дълбок коремен шев. Кожата е тъмно черешова, тънка. Пулпът е жълт, сладък, с полу-изоставаща овална кост. Сортът е устойчив на суша, бързо растящ. Не може да се похвали със устойчивост на замръзване.

* Красноселска - частично самоплоден сорт; представени от средно големи дървета с разперена среднолистна корона. Плодовете са сферични, без вентрален шев, средно тегло 20 г. Кожицата е гладка, червена, тънка. Кашата е жълта, рохкава, влакнеста, сладка, със слаб аромат. Костилката е тъмнокафява, лесно се отделя от пулпата. Сортът е високодобивен, устойчив на замръзване, бързо растящ, нестабилен срещу вредители и болести.

* Манджурска красота - сортът е представен от нискорастящи дървета с гъсто листна заоблена корона. Плодовете са кръгли, с тегло до 15 g, с неясен коремен шев. Кожата е тънка, оранжева, с кестеняв руж и синкав оттенък. Кашата е сочна, рохкава, сладко-кисела, жълтеникаво-зелена, с полу-изоставаща овална кост. Сортът е относително устойчив на суша, самоплоден, неустойчив, често засегнат от минилиоза.

* Pioneer е самоплоден сорт; представени от средни дървета с разперена гъсто листна корона. Плодовете са средни, с тегло до 20 g, овални, с умерено изразен коремен шев. Кожата е оранжева, с тъмночервен руж и восъчно покритие. Кашата е сочна, рохкава, влакнеста, жълта, сладка, ароматна, с овална кост, която лесно се отделя. Сортът е високодобивен, зимно издръжлив, устойчив на суша и вредители, практически не е засегнат от болести.

* Уралска златна - частично самоплоден сорт; представена от дървета с разперена среднолистна корона. Плодовете са кръгли, с неясен коремен шев, с тегло до 18 г. Кожицата е жълта, гладка, тънка. Пулпът е сладък, ароматен, жълт, влакнест, с лесно отделяща се овална кост. Сортът е високодобивен, устойчив на замръзване, бързо растящ. Недостатък - растенията често са засегнати от вредители и болести.