2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Физалис перуански (лат. Physalis peruviana) - доста често срещана плодова култура от семейство Solanaceae.
Описание
Physalis Peruvian е храстоплодно многогодишно растение, което е най-близкият роднина на добре познатия ягодов домат. Освен това височината му почти никога не надвишава 1,6 м. Невероятно кадифените и леко назъбени листа на това растение се характеризират с форма на сърце и растат на дължина от шест до петнадесет сантиметра, а на ширина - от четири до десет сантиметра.
Камбовидните жълти цветя на перуанския физалис са надарени с пухкави лилаво-зеленикави чаши. Също така, при внимателно разглеждане, можете да видите върху тях пет тъмни петна, боядисани в лилаво-кафяви тонове.
Плодовете на тази култура имат формата на сферични плодове, чийто диаметър варира от 1,25 до 2 см. И средното им тегло е 35 г. Всеки плод е покрит с лъскава и гладка жълто-оранжева кора. И в средата на сочната им каша, удобно са разположени огромен брой миниатюрни семена, боядисани в жълтеникави тонове. Вкусът на зрелите плодове е доста сладък, с много приятен гроздов привкус. По същия начин, както всички останали сортове физалис, плодовете на този физалис също са затворени в доста твърди и напълно негодни за консумация черупки, образувани от натрупани чашелистчета. И тези черупки се отлепват по същия начин.
Където расте
Родината на тази култура се счита за колумбийските, перуанските и чилийските планински региони. В момента се отглежда доста активно в Малайзия, Китай, Беларус, Австралия, Южна Африка, Индия, както и във Филипините и в редица региони на Централна Африка.
Приложение
Зрелите плодове често се консумират пресни. Те също така правят отлични пудинги, конфитюри и коктейли, както и прекрасни плодови салати и консерви. А сокът, получен от зрели плодове, е много подобен на вкус със сок от цитрусови плодове (грейпфрут или портокал).
Тези малки плодове имат силен диуретичен и антиастматичен ефект. А в онези страни, където растат естествено, те са много широко използвани в народната медицина - използват както плодове (сушени или пресни), така и сок, извлечен от тях. Що се отнася до сушените плодове, те са ценна суровина за приготвяне на отвари и настойки с противоглистни, антисептични, спазмолитични, диуретични и жлъчегонни ефекти.
Перуанският физалис ще бъде отличен помощник при заболявания на дихателната и пикочно -половата система, както и при различни заболявания на стомашно -чревния тракт. Той също така е надарен с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Пектините, съдържащи се в плодовете, проявяват висока антитуморна активност, помагат за освобождаването на организма от соли на тежки метали, радионуклиди и токсини, а също така помагат за понижаване на холестерола и кръвната захар. И ако използвате този физалис редовно, можете в същото време да укрепите имунната система. Основните индикации за употребата му в момента са дълготрайни рани, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, възпалителни и гнойни заболявания на пикочните пътища, възпалителни процеси в бъбреците, подагра, ставен ревматизъм и водянка.
В допълнение, мелатонинът е открит в перуанския физалис, който не само предотвратява стареенето на кожата, но и активно допринася за предотвратяването на невродегенеративни заболявания, характерни за стареенето.
Противопоказания
Physalis Peruvian съдържа вещества, които могат да причинят алергии (особено при малки деца). Също така е противопоказан при язва на дванадесетопръстника и стомаха и при повишена киселинност на стомашния сок. Не боли да знаеш, че неузрелите плодове и техните обвивки съдържат отровни алкалоиди и феселин. Тоест неузрелите плодове (обаче, като плодовете на повечето Solanaceae) не могат да се консумират под никакъв предлог!
Отглеждане и грижи
В условията на централна Русия перуанският физалис може да се отглежда само като оранжерийна култура, като не трябва да се очакват високи добиви от него. И тъй като продължителността на вегетационния период е доста дълга, тя може да се отглежда тук само чрез разсад (по аналогия с доматите). Семената за разсад обикновено се засяват през февруари, а плодовете узряват едва до септември, а не по -рано.
Препоръчано:
Тевезия перуански
Певеанска теветия (лат. Thevetia peruviana) - непретенциозен храст или малко дърво с живописни цветя и красиви тесни листа с лъскава повърхност. Зад декоративния вид се крие опасност за човешкия живот, тъй като всички части на растението са много токсични.
Физалис
Physalis (лат. Physalis) Това е голям род едногодишни и многогодишни тревисти растения от семейство Solanaceae. Растението често се нарича земна боровинка, изумрудено зрънце или антисемитска череша. Physalis естествено расте в Южна и Северна Америка.
Конфитюр от физалис
Сладкото от физалис е своеобразен и необичайно вкусен препарат от физалис, познат на всички и много обичан от мнозина. Зашеметяващият кехлибарен цвят на такова необичайно сладко почти винаги предизвиква апетита, а деликатният му и невероятно приятен вкус може да задоволи претенциите дори на претенциозни гурмета. Изобщо не е необходимо да се готви този необикновен конфитюр от зеленчуков физалис - както перуанският физалис, така и стафидите (космат или ягодов) ще бъдат много подходящи за това
Перуански хелиотроп
Перуански хелиотроп (лат. Heliotropium peruvianum) - представител на рода хелиотроп от семейство Поречни. Родината на растението се счита за Южна Америка. Видът участва активно в развъждането, към днешна дата на базата му са получени много интересни сортове, които могат да зарадват с приятен аромат, който пърха на дълги разстояния.
Физалис, горски плодове в качулката
Физалис, роднина на такива представители на семейство Соланови, уважавани от руснаците като домат, картофи, патладжан, червен пипер (capsicum), все още не е успял да заеме достойното си място в руските градини, въпреки че е най -големият род от това семейство растения. Една от причините е любовта на Физалис към топлината, а друга причина се крие в непознаването на полезните способности на плодовете на растението, криещи се от външния свят в доста малък случай
