Обикновена частуха

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Обикновена частуха (лат. Alisma plantago-aquatica) - тревисто многогодишно растение, което обича влажно местообитание, което е типичен вид от рода Алисма, или Частуха (лат. Alisma) от едноименното семейство Частухови (лат. Alismataceae). Растението може да живее както на сушата, така и във вода, като леко променя външния си вид и по правило не дарява подводния свят с цъфтеж. Листата, образуващи коренова розетка на повърхността на земята, са сходни на външен вид с листата на живовляк, което е дало основание да се нарече обикновената частуха "воден живовляк", въпреки че по своята природа тези растения дори не са свързани. Растението е доста токсично за тревопасните животни, но хората успяват да изядат нишестеното коренище на растението, като преди това са го подложили на гореща обработка. Подобно на много токсични растения в малки дози, той се превръща в лечител на човешки неразположения.

Какво е на твоето име

Ако произходът на латинското име на рода "Алисма" ботаници се отнася до Древна Гърция, в която още преди нашата ера подобно растение носи точно същото име, за което потомците научават от един от "бащите" на науката "ботаника" с името Педаний Диоскорид, тогава руското име на клана "Частуха" остава безмълвно. Остава само да направите предположения сами, какво подтикна хората към такова незвучно име.

Със специфичния латински епитет „plantago-aquatica“ситуацията е малко по-опростена, тъй като тези две думи са буквално преведени на руски с думите „plantain-aquatic“, което показва някакво външно сходство между обикновения Chastukha и растението Plantain, но, за разлика от него, обикновеният Частуха предпочита водния елемент. Такива асоциации дават началото на съществуването на други имена на описаното растение: „Живовляк Частуха“и „Воден живовляк“, въпреки че морфологично Частуха и Живовляк са напълно различни растения.

Описание

Късото дебело коренище на Chastukha vulgaris е в основата на многогодишното тревисто растение. Корените на Частуха се простират от нея в почвата, а на повърхността на земята се раждат розетка от основни листа на дълги дръжки и стъбло на безлистен дръжка. По правило височината на растението варира в зависимост от условията на живот от двадесет до шестдесет сантиметра, но стъблото на дръжката може да достигне деветдесет сантиметра.

Основата на базалните листа има закръглена или сърцевидна форма, а формата на листната плоча се променя от яйцевидна до ланцетна; при условия на живот във вода листата стават линейни. Максималната дължина на листовата плоча е двадесет сантиметра. Базалните листа на растенията, живеещи на почвата, по външния си вид са много подобни на листа от живовляк както под формата на листна плоча, така и в централна вена с странични вени, простиращи се от нея. Това дава началото на името "Воден живовляк".

Съцветията се увенчават само от стъблата на въздушните растения. Когато живеят под вода, по правило не се стига до цъфтеж. Съцветието прилича на поредица от преобърнати чадъри, подредени в нива на дръжката. Всеки ред е образуван от почти вертикални стъбла с лек наклон, наподобяващи спиците на чадър. Всяка дръжка е украсена с едно миниатюрно цвете, образувано от три зелени чашелистчета и три конично заоблени бели венчелистчета с вълнообразна външна страна. Венчелистчетата са независими един от друг и след опрашване падат, оставяйки чашелистчета при плода. Плоският съд съдържа множество плодовици (женски органи на цветето) и шест тичинки. Цветето, макар и с малки размери, е много живописно.

Плодът на Chastukha vulgaris е многоядрен, малък и сплескан отстрани. Когато узрее, той се разпада на малки, едносеменни плодове, които могат да плуват.

Употреба

Токсичността на растението не пречи на хората да се хранят с нишестеното му коренище, ако няма какво друго да се яде. Вари се или се готви като печен картоф върху изгорелите въглища на огън.

Красивите листа и живописните цветя могат да украсят бреговете на лятна вила, без да изискват специално внимание към грижите им.