С какво боровинките се различават от боровинките?

Съдържание:

Видео: С какво боровинките се различават от боровинките?

Видео: С какво боровинките се различават от боровинките?
Видео: Подкисляване на почвеният субстрат на боровинките 2024, Март
С какво боровинките се различават от боровинките?
С какво боровинките се различават от боровинките?
Anonim
С какво боровинките се различават от боровинките?
С какво боровинките се различават от боровинките?

Боровинките и боровинките са две невероятно здрави плодове, които често се бъркат помежду си. Външно тези плодове наистина са много сходни, но по отношение на всичко останало са много, много различни. Какво общо имат и по какво се различават един от друг? Възможно е, след като опознае по -добре тези прекрасни плодове, някой да реши да ги включва постоянно в диетата си

Външен вид на храст

За да различите боровинките от боровинките, първо трябва внимателно да разгледате ягодовите храсти - боровинките винаги са много по -ниски от боровинките, чиято височина често достига един и половина метра. А боровинките също се различават от красивите боровинки по това, че клоните им никога не растат сковани по цялата дължина, а резниците остават зелени за много дълго време. Клонките на тези култури не са еднакви - те винаги пълзят в боровинките, а в боровинките са изправени и изправени. И накрая, струва си да се обърне внимание на листата - листата на боровинките са надарени със заострени върхове и се отличават с подчертана яйцевидна форма, докато боровинките са снабдени с тъпи ръбове и са много по -заоблени.

По какво се различават плодовете един от друг?

Изображение
Изображение

Боровинките и боровинките също се различават помежду си и тези разлики започват с разположението на плодовете по клоните. На боровинки клони, тъмни плодове растат поединично, а на боровинки клоните са подредени под формата на ефектни гроздове. Формата на боровинките е много подобна на миниатюрни ябълки, освен това всички те са увенчани с изразени опашки, които приличат на корона. А при боровинките тази част от плодовете прилича на изгорял вулканичен кратер, снабден с малка пръчка в средата. А формата на боровинките е по -необичайна, елипсовидна. Има и разлики в размера - като правило боровинките са почти два пъти по -малки от боровинките. Имената на самите култури показват разликите между тях - боровинките се характеризират с тъмно син, почти черен цвят, а боровинките имат синкаво -син оттенък, освен това плодовете им обикновено са покрити с доста дебело покритие. Ако отрежете горските плодове, боровинките в среза ще наподобяват зрял нар, а боровинките ще имат прозрачни центрове с леко зеленикав оттенък. След като натрошавате боровинки, докато берете плодове, веднага можете да забележите как пръстите ви моментално се превръщат в ярко лилав или син оттенък, но боровинките имат абсолютно чист и напълно безцветен сок!

Какъв е вкусът на плодовете?

За да разберете и усетите вкуса на боровинките, се препоръчва да ги опитате отделно от всички други продукти. И дори в този случай чувствата на всички ще бъдат напълно различни! Мнозина обаче са съгласни, че боровинките имат силен вкус и почти винаги са по -сладки от боровинките.

Що се отнася до вкуса на боровинките, той до голяма степен се дължи на характеристиките на неговата каша, която в повечето случаи се характеризира с водна структура. Липсата на естествен пигмент с наситен тъмно син цвят придава на боровинките много необичайна киселинност, която е изключително хармонично съчетана с лека и ненатрапчива сладост. Почти всеки, който е опитвал боровинки, отбелязва, че в вкуса си има и нотки на боровинка и касис. Между другото, зрялостта на боровинките също е лесна за определяне по вкуса й - ако след ядене няма сладникав вкус в устата, тогава плодовете трябва да узреят.

За ползите от горски плодове

Изображение
Изображение

И боровинките, и боровинките се считат за истински склад на витамини и други полезни съединения, а системното им използване е отлична профилактика на онкологията. Невъзможно е да се каже кое от плодовете е по -полезно, тъй като всяко от тях е надарено с чисто индивидуални полезни свойства, присъщи само на него. Боровинките имат много положителен ефект върху зрението, върху здравето на сърдечно -съдовата система (това е отлично профилактично средство срещу тромбоза и инфаркт), върху кожата (тя е надарена със способността да лекува дори безнадеждни гнойни рани), върху активност на червата (тя е особено добра при диария, тъй като има изразени фиксиращи свойства), както и върху черния дроб и панкреаса (лекарите препоръчват включването на боровинки в диетата им дори за диабетици). И цял комплекс от мощни антиоксиданти помага за напълно премахване на радионуклидите, които са опасни за него от човешкото тяло, като по този начин предотвратява образуването на животозастрашаващи злокачествени тумори. Въпреки това, в райони с повишена радиация в никакъв случай не е възможно да се събират боровинки, тъй като те са надарени със способността активно да абсорбират и натрупват всички видове радиоактивни вещества.

Боровинките се препоръчват особено за диабетици - с негова помощ можете да нормализирате метаболитните процеси и дори да засилите ефекта на лекарствата. А активните вещества, съдържащи се в тези плодове, спомагат за разширяването на кръвоносните съдове и подобряват паметта и мозъчната дейност като цяло!

Обичате ли боровинки и боровинки? И колко често трябва да се наслаждавате на тях?

Препоръчано: