2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Наред с други зеленчуци от открита земя, празът може да се отглежда и на закрито за зимна консумация. Те започват да копаят от леглата едва в края на октомври - в началото на ноември. Но те започват да отглеждат зеленчук за такива цели много преди това: в началото на пролетта. Нека се запознаем по -подробно със селскостопанската технология и свойствата на тази култура
За да бъде празът по -здрав, той трябва да легне
Празът е невероятен зеленчук. Едно от забележителните му свойства е магическата му способност да увеличава съдържанието на аскорбинова киселина във фалшивата крушка по време на съхранение. И това е точно витаминът, чийто недостиг човек усеща през зимата, и е особено необходим в периода на сезонни настинки.
Освен витамин С, празът съдържа и други полезни витамини и минерали. На първо място, това са калиеви соли и етерични масла. Препоръчително е да го въведете в диетата си за тези, които страдат от подагра и ревматизъм. Подобрява апетита, в същото време е полезен при затлъстяване. Празът подобрява чернодробната функция, а също така действа като диуретик и е показан при уролитиаза.
Що се отнася до вкусовите качества, той е по -деликатен от лука - приятен, леко пикантен. Консумира се суров в различни пролетно-летни салати. Използва се като задушена или варена гарнитура за месни и рибни ястия. Фалшиво стъбло на зеленчук може да се пълни с месен пълнеж с добавяне на зърнени храни - получавате оригинални зелеви кифлички. Използва се за приготвяне на палачинки, супи на пюре и много други вкусни ястия.
Отглеждане на праз
Засяването на праз за разсад започва в началото на март. За да направите това, контейнерите се пълнят с хранителна почвена смес. Слагат семена отгоре и ги смачкват с пръст. Разсадът се появява след 2-3 седмици. Грижата за разсад се състои в редовно поливане. Ако разсадът изостава в растежа, те трябва да се хранят. За това се използва тор като карбамид - приблизително 15 g на 1 квадратен метър засята площ. Те се преместват на открито на възраст 60 дни. Този път пада около първата половина на май. А в региони с топъл климат семената се засяват директно върху градинските лехи.
Докато разсадът расте, трябва да се подготви мястото за трансплантация. Това място е торено с хумус. Дупките за трансплантация се правят на дълбочина около 3-4 см. Те се правят на разстояние около 20 см една от друга.
За засаждане се избират най -добрите разсад. Растенията, извлечени от контейнерите, се съкращават малко - листата и корените се отрязват с тях с около 3-5 см. След пресаждането растенията трябва да се поливат незабавно. Когато времето извън прозореца е сухо, след седмица обилното поливане се повтаря. За 1 квадратен метър от градината разходът на вода ще бъде приблизително 40 литра.
Грижите за засаждане се състоят в редовно разхлабване на почвата, в противен случай няма да получите мощни фалшиви луковици на растенията, които ще бъдат необходими през есента за зимно насилване. Препоръчва се и подхранване с течни торове.
Е, тези, които искат да се насладят на така наречените "избелени" крака през летния сезон, не трябва да забравят за високото откосване на растенията. Благодарение на тази техника кракът не само не става зелен, но и става по -деликатен на вкус.
Прибирането на реколтата за зимно отглеждане започва възможно най -късно, както позволява времето. Това може да стане през първото десетилетие на ноември. Лукът се изсипва внимателно с вила, за да не се повредят корените, и се изважда с буца пръст. В тази форма празът се прехвърля в мазета или оранжерии. Те трябва да бъдат изолирани. За отглеждане тези заготовки се поставят в отделни кутии или здрави торби. Те се оставят настрана в помещение, където температурата на въздуха се поддържа на около + 8 … + 10 ° С. Осветлението трябва да е слабо, разсеяно. При тези условия фалшивото стъбло може да удвои масата си.
И за съхранение след прибиране на реколтата, корените се отрязват, листата също се отрязват. Срокът на годност в мазето ще бъде около 2-3 месеца.
Препоръчано:
Фейхоа: сеитба на закрито
Плодовете на фейхоа в продажба отдавна не са трик. Но това екзотично зрънце не е евтино и много големите плодове рядко попадат по рафтовете. Ако сте голям фен на тези здравословни сочни яркозелени плодове, помислете за засаждане на фейхоа на закрито. Когато се размножава чрез семена, дървото ще започне да дава плодове след поне 4 години. В този случай плодовете могат да достигнат 70-90 g
Азалия: грижи на закрито
Азалията е растение, обичано от производителите на цветя поради своята красота и привлекателност. Това е едно от най -красивите и популярни цветя сред хората, които отглеждат растения у дома. Огромен брой пъпки цъфтят по време на периода на цъфтеж на азалията, а буят от цветове разнообразява дори най -скучния интериор в къщата
Кафе: отглеждане на закрито
Какво е нужно на един запален любител на кафето, за да бъде напълно щастлив? Мнозина ще се съгласят, че има само три неща: винаги имайте под ръка опаковка ароматна напитка, топиарий, покрит с кафе на зърна в кухнята и … истинско кафеено дърво в саксия. Искате ли да направите такъв оригинален подарък? Затова засадете кафе на зърна
Отглеждане на копър на закрито
Повечето домакини мечтаят да имат винаги под ръка зеленчуци за салати, първи ястия и друга храна. Особено добре е, ако има възможност за добавяне на зеленчуци към храната през зимния сезон. Ето защо, много от тях растат в закрити условия такъв широко разпространен вид "жива" зеленина като копър
Отглеждане на маруля на закрито
Тези градинари, които са запознати с отглеждането на зеленчуци в стайни условия, не трябва да пропускат пресни зеленчуци и витаминни салати през зимата. Особено ако на первазите на прозорците растат сортове маруля. Реколтата от пресни зеленчуци може да бъде получена вече две до три седмици след сеитбата и с правилния подход можете да подредите истински контейнер за зеленчуци, който да прибирате без прекъсване за дълъг период от време
