Диви плодове (боровинки и боровинки)

Съдържание:

Видео: Диви плодове (боровинки и боровинки)

Видео: Диви плодове (боровинки и боровинки)
Видео: Чийзкейк с боровинки - перфектната рецепта | Blueberry Cheesecake | Черничный чизкейк 2024, Април
Диви плодове (боровинки и боровинки)
Диви плодове (боровинки и боровинки)
Anonim
Диви плодове (боровинки и боровинки)
Диви плодове (боровинки и боровинки)

Блатото често предизвиква мрачни асоциации, свързани с пристрастяващо блато, с което е трудно да се справим. Но блатото има и светли страни. Това са червени топки от боровинки и боровинки, които светят на бледозелена повърхност. От бум на бум гледате и кутия със зрели кехлибарени плодове е пълна

Боровинка

Червената боровинка расте не само върху неравности. В Якутия до края на август хълмовете стават червени, от боровинките, покриващи ги с непрекъснат килим. Нискорастящите храсти се огъват под тежестта на излятите плодове, напомнящи на миниатюрни гроздове. Вървиш по хълма, стъпвайки внимателно, за да не смажеш тайговото облекло.

Прилагателното "вечнозелено" по-често се свързва с южни топлолюбиви растения: палми, лиани. Но вечнозелените се разбират добре в северните райони. Първо, това са мощни иглолистни дървета: борове, смърчове, кедър, и второ, това са джуджета, пълзящи по земята, които зимуват под мощни снежни преспи, без да изхвърлят зелените си за зимата. Червената боровинка също принадлежи към такива джуджета.

Предприемчивите хора не се сгъват назад в леглата, борейки се с огромна охрана от вредители, а събират даровете на природата и ги предлагат на по -малко приключенските на разумни цени. Замразените боровинки се превърнаха в обикновена стока в магазините.

Когато започнете да изброявате полезните свойства на плодовете и плодовете, се чудите как успяваме да се разболеем, като имаме толкова много добри помощници, създадени от самата природа. Червените боровинки също съдържат витамин С, каротин, витамин В2, минерални соли, органични киселини.

Богатството на зрънцето стимулира апетита, укрепва имунната система, помага в борбата с възпалителните процеси, действа като диуретик, премахва токсините от тялото и активно се бори срещу патогенни микроби. Подобрява зрението. Сокът от горски плодове се използва за смазване на кожата с краста и лишеи, тъй като пресните плодове от боровинка съдържат високо съдържание на свободна бензоена киселина, която има антимикробни и противогъбични свойства. Сокът от боровинки намалява кръвното налягане. Листата от боровинка също имат лечебни свойства.

Червените боровинки се консумират пресни, от плодове се правят вкусни плодови напитки (казват, че плодовите напитки помагат в борбата с рака), замразяват се за зимата и се прави сладко. Някои хора сушат плодовете и правят чай с тях през зимата. Пълнежът от боровинки за печени баници е вкусен. Можете да украсите сладкиши с ярки плодове.

Червените боровинки не са подходящи за хора с висока киселинност.

Червена боровинка

Изображение
Изображение

Друг представител на вечнозелените на Север са боровите храсти. Удивително е как тези малки храсти, растящи върху блатни неравности, показват на света яркочервена капка, пълна с витамини и други полезни съставки.

И боровинките, и боровинките са членове на семейство Хедър, първоначалните представители на северните страни: Шотландия, Норвегия. Но в списъка с най -полезните продукти червените боровинки не са включени в северните страни, а от Америка, която изпреварва планетата. Очевидно за северняците червените боровинки са добри дори без да бъдат включени в специални списъци.

Полезните свойства на боровинките са в съгласие със свойствата на боровинките, не е за нищо, че са роднини. Безплатната бензоена киселина превръща сока от червена боровинка в оръжие срещу микробите и гъбичките, причиняващи болести. Това прави сока от зрънцето лекарство за кожни заболявания, лечение на драскотини и рани, абсцеси. За мазна кожа маските се правят чрез смесване на сок от червена боровинка със сокове от други плодове, например грозде. За сгъстяване добавете настъргана ябълка, картофено брашно, нарязани овесени ядки. Можете също да отидете там скъпа. Такива маски изсушават кожата, премахват мазния блясък.

Червените боровинки няма да позволят на апетита ви да заспи, ще установят правилния метаболизъм в организма, ще засилят кръвоносната система (понижават кръвното налягане) и имунитета. С такава защита напреженията на 21 -ви век не са страшни. Жизнеността на тялото, здравият дух и яснотата на мозъчните навивки са гарантирани от червените блатни плодове.

Сокът от червена боровинка ще се освежи в жегата, ще намали треската при болезнено състояние на тялото и ще премахне токсините от тялото.

Червените боровинки се консумират пресни; замразени или накиснати за зимата; изстискайте сока; варете плодова напитка, компот, желе, желе. Подходящ е за пълнене на пайове, само не забравяйте да добавите захар; ще направи тортата фантазия.

За съжаление боровинките са противопоказани за хора с висока киселинност.

Препоръчано: