Фейхоа

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Фейхоа (лат. Feijoa) - малки вечнозелени дървета, принадлежащи към семейство Миртъл.

История

Фейхоа е открит за първи път от европейците в края на 19 век - те са видели тези странни плодове в Бразилия. И дължат толкова интересно латинско име на своя откривател Жоао да Силва Фейху, който по това време е директор на Природонаучния музей.

Описание

Фейхоа е вечнозелен разпръснат храст или дърво, което може да достигне височина до четири метра. Тяхната коренова система лежи в почвата много повърхностно и се характеризира с компактност и плътно разклоняване (като много други влаголюбиви култури). Стволовете на фейхоа винаги са покрити с груба зеленикаво-кафява кора.

Целите кожести листа на растението винаги са доста жилави и противоположни един на друг. Всички те са с овална форма и седят на къси дръжки. Отгоре те са тъмнозелени и гладки, а отдолу са опушени и зеленикаво-сивкави. Доста често те са увиснали и се характеризират с пернато жилене.

Единични аксиларни четиричленни цветя могат да бъдат сдвоени или събрани в съцветия от няколко парчета. Обикновено са бели по краищата и розови по -близо до центъра. Всички цветя са двуполови, самостерилни (редица сортове също се различават по частично самоплодородие) и са снабдени с много тичинки (от петдесет до осемдесет парчета). И те обикновено се опрашват от насекоми. Що се отнася до самия цъфтеж, той се случва през май и юни (и ноември-декември в южното полукълбо). В тропиците цъфтежът може да бъде както ремонтантни (непрекъснати), така и периодични вълни. Вярно е, че масовият цъфтеж в повечето случаи продължава не повече от три седмици. В същото време фейхоа се характеризира с доста силно абсцисиране на яйчниците, коефициентът на полезни яйчници обикновено е не повече от 15 - 17%.

Плодовете на фейхоа са доста големи и сочни месести плодове, чийто вкус и аромат наподобяват киви, ананас и ягоди. Цветът на плодовете почти винаги е тъмнозелен, а формата им може да варира от широко закръглена до продълговато-овална. Малко по -рядко можете да срещнете и кубовидна фейхоа. Дължината на плодовете варира от два до пет (много по -рядко до седем) сантиметра, а диаметърът е от един и половина до три до четири (понякога до пет) сантиметра. Масата на повечето плодове варира от петнадесет до шестдесет грама, но понякога се срещат фейхоа с тегло от сто пет до сто и двадесет грама.

Клонираните (вкоренени, присадени) растения започват да дават плодове приблизително на третата или четвъртата година, а разсадът - едва след навършване на шест или седем години.

Употреба

Фейхоа се използва активно в готвенето - тези фантастични плодове се добавят към салати, а също така от тях се приготвят конфитюри, консерви, лимонади и компоти. Освен това белените плодове често се смилат и комбинират със захар или мед - такава смес може да се консумира сурова или да се използва като пълнеж за печени изделия.

В диетичното хранене фейхоа също е далеч от последното място. Между другото, тези плодове са истинските шампиони по съдържание на йод.

Отглеждане и грижи

Фейхоа не е особено взискателен към почвата. Тази култура обаче ще расте най -добре върху смес от хумус, трева и пясък. От време на време фейхоа трябва да се трансплантира - през първите две до три години това обикновено се прави ежегодно (като винаги се държи буца пръст и не се опитва да се задълбочи твърде много растението), а след това растенията се пресаждат на всеки три години.

Когато се установи горещо време, фейхоа се пръска с вода веднъж дневно (за тази цел се използва вода със стайна температура). Поливайте тази култура обилно през лятото и умерено през зимата. Освен това през пролетта и лятото също е необходимо да се подхранва.