2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Предлагаме два оригинални начина за отглеждане на гъби в апартамент. Под формата на субстрат можете да използвате корпуси от семена и тиква
Малко за зимния мед
Зимната медена гъба или зимната гъба, която има научното наименование Flammulina Velvety-but, е малко известна на берачите на гъби, тъй като се появява в горите след замръзване и по това време сезонът на гъбите е затворен.
Зимните гъби се различават от медоносите по липсата на пола и цвят. Той има плътен червеникаво-червен тръбен, заострен крак отдолу (3-7 см), ламеларна плоска капачка (3-10 см) с медокафяв, жълт или оранжево-кафяв цвят. Плочите са с различни цветове - от охра до бяло. Расте на групи върху отслабени или паднали дървета. Сезонът на прибиране на реколтата е есен-пролет. Опитни берачи на гъби събират сладолед под снега по време на размразяване.
Опитът с отглеждането на зимни гъби започва в Япония, където индустриалното производство започва през 50 -те години. В тази страна те се наричат "енокитаке", "еноки". Днес, заедно с Япония, медената гъба е включена в отглеждането на гъби в много страни. Мицелът е достъпен за всички и се продава навсякъде.
Как да отглеждаме зимни гъби у дома
Този вкусен деликатес не е проблематичен за отглеждане. Желаещите могат лесно да го отглеждат у дома. За отглеждане не е необходимо да купувате субстрат или да готвите земята дълго време. Достатъчно е в къщата да има стърготини от широколистни дървета или слама. Можете също да използвате люспи от елда, люспи от слънчоглед, трици, царевични кочани.
Подготвяме контейнери и субстрат
Ако изберете дървени стърготини, тогава последните шест месеца ще бъдат най -добрият материал. Преди засаждането те трябва да се накиснат за един ден. След това изстискайте и напълнете с тях приготвените кутии, обикновено това са литрови или двулитрови. Контейнерът се напълва наполовина или с една трета, покрива се с капак от полиетилен, в който предварително се прави отвор от два сантиметра. Направеният отвор се запушва с памучен тампон или вата. Приготвеният субстрат трябва да се стерилизира в тенджера с вода - да се вари 1-1,5 часа. След охлаждане можете да засадите.
Отглеждане на меден агар
Няколко малки парчета мицел се поставят в буркана. С дървен кол, направете дълбочина 0,5 см в субстрата и поставете мицела на това място. Капакът се затваря отново и контейнерът се поставя на топло място. За покълване се нуждаете от + 20 … + 24.
Инкубационният процес продължава 20-30 дни, по това време не е необходима светлина, така че можете да го поставите навсякъде, дори в затворен шкаф. Когато се появят първите тела с гъби, бурканите се поставят на перваза на прозореца. Препоръчително е да изберете северната страна. При поставяне на юг - сянка по обяд. Когато гъбите започнаха да растат, те вече не трябва да осигуряват топлина, така че можете да подредите оранжерия с гъби върху остъклена лоджия. При + 10 … + 15, плодните тела са гарантирани да бъдат положени и да се развиват качествено.
След като се появят първите гъби, трябва да наблюдавате растежа им. Веднага щом достигнат капака, той трябва да се свали и да се излее с преварена вода. Сега е необходимо да "изградите" контейнера. Увийте шията с дебела хартия / картон и фиксирайте с лента, тел. Височината на тази конструкция трябва да бъде 5-10 см. Това ще бъде вертикална опора за гъби, изпънати от буркана. В този момент вашите домашни любимци се нуждаят от висока влажност, така че пръскайте шапките поне веднъж на ден.
Прибиране на реколтата
Когато височината на гъбите достигне максималното ниво на навиването ви, тоест те растат на 10 см над консервата, можете да събирате. Извадете сбруята и отрежете възможно най -ниско. Поставете капака обратно на буркана и изчакайте следващата вълна на растеж. Вече не е необходимо да се поставя на топло място, тъй като мицелът е активен. След 10-15 дни ще се появят нови гъби.
Отглеждане на гъби в тиква
Има оригинален начин за отглеждане на зимна медена роса в тиква, тъй като нейната каша служи като идеална среда за развитието на мицел. Вземете средно голям плод, изрежете дупка и поставете вътре няколко парчета мицел. Покрийте участъка с целофан и закрепете с лента / гипс.
Загрейте тиквата за три седмици. Преместете на хладно място след 25 дни. Поставете равномерно, за предпочитане върху плоска стойка за купа. Сега не можете да докоснете плода, тъй като върху него ще се появят много точки под формата на зачатъци от гъби. Скоро цялата повърхност ще бъде покрита с плодови тела. Изрежете, след като капачките са напълно отворени и докато кракът „изгрее“- не чакайте да покафенее.
Препоръчано:
Зимна градина - лятна през цялата година
Всички с нетърпение очакваме лятото, а с него - топли слънчеви дни, ярка сочна зеленина и буйна цветя. Оказва се, че можете да направите така, че лятото във вашата къща да бъде постоянно, независимо от времето извън прозореца. За да направите това, просто трябва да създадете зимна градина
Зимна почивка и забавления в страната
Дача през зимата е едно от най -добрите места за зимен отдих и забавления. Чист въздух, дървета в снега, почивка от градската суматоха и зимно барбекю - това не е пълен списък на всички предимства на лятната вила зимен отдих. Това е чудесна възможност да прекарате време със семейството и приятелите си, както и с ползи за здравето
Как да отглеждаме вкусен лук на перваза на прозореца
Ползите от зеления лук са неоспорими. Всеки знае, че употребата му повишава имунитета, обогатява организма с витамини и има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси. Насърчава ускоряването на метаболизма и производството на стомашен сок, а също така подобрява състава на кръвта, нормализира нивото на хемоглобина и има положителен ефект върху състоянието на зъбите. Помага в борбата с вирусни инфекции и настинки. Специалистите казват, че най -скъпата част от перата е нейната основа - 10 см от луковицата. В този
Вместо цвете на прозореца, ще отглеждаме горчив пипер
Исторически хората обичат умерено пикантни ястия, същия кетчуп, аджика, хрян. Освен това много хора просто харесват лютите чушки, особено хапката с прясно сварен борш
Отглеждаме люти чушки на перваза на прозореца
Колко е приятно в студена зимна вечер да се настаните в кухнята с чиния с горещ ароматен борш! И ако добавите ръжени крутони и малка люта чушка-светлина към този борш, тогава това ще бъде просто приказка! Но в хипермаркетите през зимата, колкото и да купих, пиперът е безвкусен, по -скоро като трева, така че през последните години сам отглеждам пипера. Между другото, с настоящия огромен избор от сортове с разноцветни плодове с различни форми, пиперът не само ще бъде допълнение към масата, но и отлична украса
