Многогодишна ароматна градина

Съдържание:

Видео: Многогодишна ароматна градина

Видео: Многогодишна ароматна градина
Видео: Каталог сортове люти чушки Градина Вискяр 2024, Може
Многогодишна ароматна градина
Многогодишна ароматна градина
Anonim
Многогодишна ароматна градина
Многогодишна ароматна градина

Купуването на билки със собствено парче земя е неразумно. Те са лесни за отглеждане сами и на масата ще имате пресни билки, в качеството на които не се съмнявате. Запознайте се с многогодишни билки, които ще украсят вашата територия под формата на цветно легло или градина

Създаване на ароматна градина

Пикантните билки могат да бъдат поставени в цветна леха, градинско легло. По -добре е да създадете кръгла, триъгълна, овална форма. За да се поддържа декоративността, е важно да се съпостави размерът с възможностите за обработка. Препоръчително е да помислите за достъпността и подхода при лошо време, тоест по -добре е леглото да се намира близо до павирана пътека.

На голяма площ, за удобство при събирането и поддръжката, се правят пропуски. За да ги изравните, използвайте маркировките: колчета и опънат шнур. При засаждане на растения се спазва техниката за избор на височина с увеличаване от ръба до центъра. За пролетно засаждане е по -добре да подготвите почвата през есента, във всеки случай трябва внимателно да изберете плевелите, да добавите плодородна почва и да изкопаете лопата на щика.

Цветното легло / леглото трябва да бъде кантирано. Може да се използва всеки материал (дъски, камъни, тухли, пластмаса). Много ароматни растения не обичат излишната влага. Ако избраното място е в низината, източете го.

Избор на билки

Едно ароматно легло започва с подбора на растения. Вашите предпочитания са основният фактор при избора. Може би обичате да готвите с подправки, тогава ще ви е необходим набор от определени продукти. Ако обичате да пиете чай, оценявате ароматни хранителни добавки, билков чай, тогава трябва да засадите подходящите видове.

Има много полезни билки, но ще разгледаме обикновените градински билки, които са лесни за закупуване и отглеждане. И така, най -непретенциозните и често срещани видове.

Lovage непретенциозно пикантно растение. Расте добре на слънце и на сянка, отнася се до високи и достига 1, 5-2 метра. Има пикантен вкус. Използва се за маринати, добавя се към месни и рибни ястия и е част от рецептите на традиционната медицина.

Копър южняк - не понася сурови зими, поради което като многогодишно растение се култивира само в топъл климат. Високо растение (1,5 м). Всички части се използват в готвенето, включително семената. Листата се използват за пресни салати, зърната са подправка за основни ястия, коренът се задушава и се сервира като гарнитура към месо.

Исоп - ароматен храст до 0,5 м. Много декоративен, особено при цъфтеж. Съцветията са лилави или розови. Сосовете се правят от пъпките, добавят се към супи, маринати, тинктури. На негова основа създайте пикантно предястие и подправка за риба / месо.

Изображение
Изображение

Мащерка

Рута - нисък храст (до 70 см), умножава се по всякакъв начин, не се нуждае от грижи, не е придирчив към почвата. Идеална съставка за мариноване на домати, тикви, краставици. Част от пълнежите за домашни птици и месо. Рута е хармонична с всякакви зеленчуци.

Мелиса лимонът расте като разклонен храст (0, 4-1, 2 м). Развива се добре на частична сянка и на слънце. Обича плодородна почва. Поради цитрусовия си вкус, той е търсен в напитки, чайове и тинктури. Придава благороден вкус на много ястия.

Sage полукръвен храст принадлежи към групата на високите (0, 7-1, 0 м), обича слънчево място. Много декоративен, има сребристо-зелени листа и метлични люлякови съцветия, под формата на хлабави колоски. Известен е с изобилието от витамини и етерични масла. Вкусът е горчиво-стягащ, интензивен. Той е търсен в медицината и готвенето. Размножава се чрез разделяне на корена и семената, които се засяват в плитка дупка (3 см) преди зимата.

Изображение
Изображение

Агастахис

Мащерка градина се отнася до нискоразмерни храсти (25-40 см). Непретенциозен, има широко приложение в медицината и готвенето. Идеален за зеленчукови и месни ястия.

Агастахис набръчкана се отнася до тревистите видове. Има няколко имена: „корейска мента“, „лофант“или „северен женшен“. Поради аромата си на анасон, той е идеален за чайове, напитки, салати. Той е в търсенето в медицината за повишаване на имунитета и в козметологията за запазване на младостта на кожата. Различава се в непретенциозността. Размножава се чрез разсад, семена по схемата 25 * 25 см. В региони с мразовита зима може да пострада, поради което се нуждае от подслон.

Имайки ароматни растения на вашия сайт, ще бъдете снабдени с вкусни добавки за чай и кулинарни шедьоври. А също така всички описани видове растения са полезни, помагат за подобряване на здравето.

Препоръчано: