Лечебни "диваци" на лятната им вила

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Продължаваме да се „запознаваме“с диворастящи растения, издръжливи, живописни, годни за консумация и способни да поддържат здравето на летен жител без финансови инвестиции и с минимални разходи и време. Необходимо е само да се разпредели малко място за тях на техните летни вили

В статията, озаглавена „Ние опитомяваме„ дивите растения “, си спомнихме Burnet и Angelica, които растат успешно в дивата природа, натрупват много полезни вещества в растителните си тъкани, които те охотно споделят с хората, без да искат нищо в замяна. Нека да разгледаме сайта, за да намерим други помощници за нашето здраве, непретенциозни, растящи зад оградата на страната.

Примула или иглика извор

Това закърнело многогодишно растение, способно да създава живописни завеси на почвата, от които едва „вчера“снегът се стопи, напълно оправдава официалното си родово наименование „Primula“, което означава „първо“на латински, и няколко налични специфични епитета, сред които има специфичен епитет „veris“със значение „истински“или „истински“и „officinale“със значение „лечебен“.

Лечебната иглика (известна още като пролетна иглика) е не само в състояние да украси чернотата на пролетната почва с розетки от нейните нежни живописни набръчкани листа и миниатюрни грациозни цветя, които образуват съцветия, наричани с обич от хората „златни ключове на пролетта“, но и обогатява диета с витамин "С", по съдържанието на която нейните нежни пролетни листа се считат за абсолютни лидери сред тревистите братя. Листата могат безопасно да се добавят към пролетни салати, супи, за приготвяне на запарки, отвари и чайове от тях, които помагат за предотвратяване на недостиг на витамини.

Всички части на растението, включително корените, имат лечебни сили, които се отстраняват от почвата през есента и се използват за облекчаване на състоянието на тялото при кашлица. От цветята, излъчващи меден аромат, те приготвят тинктура на алкохол, която може да успокои палавите нерви, да облекчи безсънието.

За да станете собственик на такова вълшебно растение, можете да използвате семената, които се засяват директно в земята преди зимата, или не бъдете твърде мързеливи, за да се разходите до най -близката горска поляна или ръба на гората, където можете лесно намиране на смели иглики. Разсадните растения обаче растат по -ефективно.

Пролетната иглика се чувства чудесно на слънчева поляна и в полузасенчена зона, ако почвата върху тях е хумусна и влажна.

Репей, мощен, годен за консумация и лечебен

Трудно е да се повярва, че това мощно творение на природата е роднина на живописните астри, които са широко търсени от градинарите. Но ботаниците знаят по -добре и затова са идентифицирали растението репей (лат. Arctium) в семейство Астровие. Но отношението на градинарите към репей далеч не е толкова трогателно, колкото към астри. Нека се опитаме да разгледаме по -отблизо репей.

Невъзможно е да не забележите Репей. Растението бързо набира височина, извисявайки се над своите събратя. За особено невнимателен Репей, снабден с упорити куки, които завършват листата на обвивката на съцветието на растението. С тяхна помощ той напомня разпръснати хора и животни за себе си и в същото време разширява земните си притежания. Съцветието на репей е истински шедьовър на майката природа, нали?

Репейът е привлекателен за хората не само със своята сила и красота, но и със способността си да нахрани човек, както и да осигури на човека лечебни средства. В крайна сметка неговите корени, които са се научили да натрупват полезни вещества в себе си, включително протеини, захари (особено полизахаридният "инулин"), варени или задушени, са много вкусни и полезни. И корените на репей в силата си не отстъпват на силата на надземните части на растението. Най-ценни са корените на растение от първата година от живота (Репейът е двугодишно растение). Освен това конфитюр и конфитюр се правят от корените, а изсушените корени се превръщат в брашно, чието добавяне към традиционните видове брашно дава възможност да се пекат питателни сладкиши.

Младата зелена листа от репей, подобно на нежните листа на иглика, е богата на витамин С и затова е подходяща за пролетни салати.

Репейът е верен приятел на хората с диабет. Отварата от корените засилва растежа на косата. Сокът от репей, заедно с растително масло, лекува рани по тялото. И много са чували за репейното масло.

Засаждайки Репей някъде близо до оградата, летният жител ще се предпази от досадни погледи на съседите, а също така ще бъде собственик на източник на лекарства и козметика. Ако на мястото има кошери, тогава пчелите също ще се зарадват на медения репей.