Тайни на домашната градина. Част 5

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

В този брой на „Тайните на домашната градина“бих искал да се спра по -подробно върху отглеждането на такава култура на перваза на прозореца като зелен лук през зимата. Това е растението, което се изисква най -често през зимата от домакините за готвене. И само поставянето на куп прясно нарязан зелен лук с борш или парчета бекон за вечеря или за обяд ще бъде отлична витаминна добавка към обичайната ви зимна храна

Защо зелен лук?

Домашно отглежданият лук е като никоя друга зелена култура. А витамините в него са безброй. Той съдържа особено много специални етерични масла и витамин С, които са устойчиви на вируси и настинки, поддържат човешкия имунитет през зимата, пълен с епидемии и настинки.

По -лек от лука, вкъщи не се отглежда друга култура. По принцип тя ще расте във всяка почва или просто във вода. Но трябва да знаете само няколко фактора, които ще подобрят растежа му, ще увеличат добива и ще го направят стабилен. Ако вземете предвид всички тези фактори, тогава вие и вашето семейство ще бъдете снабдени със зелен лук за целия период от късна есен до май в желания обем. Това са точките, които трябва да запомните, когато отглеждате зелен лук у дома.

Както във влага, така и в почвата

Напълно възможно е да отглеждате зелен лук у дома по два добре известни начина. Първият, най -познат за нас, е чрез хидропоника или по -просто казано във водна среда (в чаша, в буркан). Вторият метод е в земята.

Можете да направите такова мини легло, за да намалите площта на перваза на прозореца, заета от носа.

Правите дупки в него, добавяте почва, излагате лъка, обръщайки го към дупката с частта, от която зелените стрелки ще растат след това. След това отново добавете почвата, поставете отново луковиците.

Когато се използва хидропонен метод, такъв контейнер може да се напълни не с пръст, а например с нарязана минерална вата. Само трябва да работите с него с ръкавици, за да няма възпаление по кожата на ръцете ви.

Изборът на правилния лук за семена

Лукът ще даде отлична реколта от своите зелени листни издънки, ако се избере правилната луковица, от която те ще растат. Изберете плътни, без гниене, кръгли луковици. Коренът на лука трябва да е добре оформен и голям. Добре е, ако такива луковици вече са леко покълнали. Покълналите луковици са по -склонни да получат зелени стрелки. Здравата крушка трябва да има лъскава кожа.

За луковици без кълнове, леко отрежете главата на луковицата с успоредна линия към корена. Това ще ускори освобождаването на зеленото перо от крушката. Когато засаждате луковица в земята, тя трябва предварително да се накисне във вода, за да се ускори покълването на перата. Когато го засаждате хидропонно, не е необходимо да накисвате луковиците.

Температурен диапазон за отглеждане на пера от лук

Като цяло лукът е устойчив на студено време. Дори и да расте на открито в градината. За да освободите стрелките, оптималната температура за него е около 20 градуса със знак плюс. Но лукът не понася прекомерното нагряване. Например, от нагревателна батерия или от слънчева светлина. За да се изгони перото по -рано, можете да увеличите удара върху крушката с температура до 24 градуса плюс. Но ако температурата се повиши над тази стойност, от 27 до 30 градуса, тази техника ще спре растежа на зелените в близост до крушката.

Каква почва харесва лукът?

Ако предпочитате хидропоника, тогава трябва да подредите луковиците в разтвора, така че да не плуват в него, в противен случай те ще започнат да гният. Например, сложете лука в чаша или буркан - покрийте го с картон с прорез в центъра и поставете лука във водата с корените му в слота. Водата трябва да съдържа само корените си.

Лукът е неутрален към допълнителна влага. Има? Добре. Не? Ще оцелее. Но ако напръскате перата на лук, който е пуснал само своите кълнове, той ще бъде по -сочен. Необходимо е да се пръска върху перата, а не върху луковицата.

При отглеждане на лук в почвата - дайте предпочитание на неутрални почви с неутрална киселинност (PH 6-7). Също така почвата трябва да е рохкава, добре дренирана. Лукът не обича гъста почва. Можете да разреждате почвата с хумус или специален пълнител като вермикулит за по -добър дренаж и разхлабване.

Друга мъдрост

Лукът по принцип ще се справи без допълнителни торове. Като експеримент можете да използвате сложни торове за по -добър растеж и по -високи добиви. Но без предозиране!

Когато засаждате лук в контейнер, буркан или друго местообитание, не поставяйте инсталацията веднага на перваза на прозореца. Оставете лука да „гони“на хладно, засенчено място, за да образува коренова система. Това трябва да стане в рамките на 7-10 дни.

След това трябва незабавно да дадете на лука много дневна светлина. Най -лесният начин да направите това е върху остъклената лоджия. Но не трябва да има замръзване! Затоплете стаята, така че лукът да не замръзва, допълнете липсата на светлина с флуоресцентни лампи или специални лампи за растеж на растенията и допълнително осветление. На лука може да се дава светлина денонощно. Затова не изключвайте лампите през нощта.

Ако слънцето извън прозореца е твърде горещо и силно, увийте контейнера с лука във фолио. Тоест, както бе споменато по -горе, за добър растеж и реколта, лукът трябва да бъде снабден с температура на въздуха до 24 градуса по Целзий и много светлина.