2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Заедно с обичайните краставици в градината можете да отглеждате по -екзотични сортове от тези представители на семейството на тиквите. Разбира се, трудно е да се разпознае краставица в овална рошава буца или необичаен зеленчук с форма на круша. Въпреки това така се наричат в родината си. Нека разгледаме по -отблизо чайота, ангурията и трихозанта
Мексиканска краставица
Чайоте е дом на Централна Америка. В тези страни той се почита на приблизително същото ниво, тъй като картофите са важни в нашата култура. Освен това, за разлика от картофите, всички части на растението са годни за консумация и се консумират: грудки, листа, плодове, издънки, семена. Но реколтата трябва да бъде събрана, преди плодовете още да са узрели. Те са варени, пържени, задушени, мариновани, печени. Кашата се изважда от чайота и се пълни с ориз, месо, извара. А семената могат да се пекат - имат орехов вкус.
В нашия район чайотът се отглежда чрез разсад или чрез резници. За това плодовете се засаждат в земята в оранжерия през февруари. Те се поставят в отворите с широката им част надолу, леко наклонена. Горната част на плода не е скрита под слой почва. В открит терен разсадът се премества през май.
За да се размножава мексиканската краставица вегетативно, младата издънка трябва да бъде отрязана при самата коренова шийка. За вкореняване те се поставят в пясъка. По -добре е да използвате пластмасова торба като контейнер. След това, по време на трансплантацията, ще бъде възможно просто да го отрежете и да нарушите корените по -малко.
Младите издънки могат да бъдат събрани, когато достигнат дължина от 10 до 50 см. Този период настъпва през юли. Можете да го режете на всеки една и половина до две седмици. Обелват се и се пържат в растително масло, осолени на вкус. Любителите на гъбите трябва да ги харесат. Те вървят добре с билки, лимон, чесън. Ако добавите нарязани варени яйца към това ястие, получавате вкусна и питателна салата.
След прибиране на реколтата, чайотът може да остане на открито през зимата. През есента насажденията са скрити под слой слама; можете да мулчирате с хумус или друг подходящ материал.
Антилска краставица
Диня краставица, рогата краставица - всичко това са имената, които ангурия се нарича в различни страни. Тези необичайни растения могат да бъдат мариновани - вкусът им наподобява добре познатите краставици. Но по -често те се отглеждат за декоративни цели. И наистина има какво да се види тук! Ангурия има красива форма на листа. На дълги лози се извиват чисти къдрици. А повърхността на плода е осеяна с меки месести тръни.
Този оригинален зеленчук се отглежда и чрез разсад. Предсеитбената подготовка на семената се състои в накисване. Грижите не се различават от мерките, които обикновено се предприемат в градината с краставици. За да може антилската краставица да се появи в целия си блясък, тя е снабдена с опора - решетка. Беритба на етапа на младите плодове. Когато дойде времето за узряване на семената, те престават да бъдат годни за консумация.
Змийска краставица
Змийският трихозант е зеленчук, много популярен в азиатските страни. Подобно на чайота, освен плодовете, това растение има и други годни за консумация части - листа, стъбла и гъбички. Самата краставица достига невероятни размери - до 1,5 м дължина. Докато плодът расте, формата му придобива причудливи извивки, което му спечели известното сравнение със змия. За да избегнат тази неудобна форма, находчивите градинари се придържат към върха на грузилото.
Когато узрее, кората на трихозанта става оранжева, а месото - червено. Това също даде началото на друго име - змийската кратуна. Но те ядат незрели плодове, докато все още запазват зеления си цвят на краставица. Препоръчително е да се прибира реколтата, докато плодовете са още дълги 10-15 см. А змийските гиганти са по-подходящи за декоративни цели.
Препоръчано:
Мухъл от краставици
Мухълът на краставиците, или мухълът, може да засегне краставици, които растат не само на закрито, но и на открито. На първо място, това опасно заболяване атакува листата на средна възраст и старите листа. И до голяма степен развитието му се благоприятства от обилни мъгли и честа роса. Загубата на листа от болни растения се отразява негативно на процеса на засаждане на плодовете, както и на пълното им развитие. В резултат на поражението на мана, те често умират
Как да удвоите реколтата си от краставици
Целта на всеки производител е обилна реколта. Ако вашите краставици не дават добри плодове, тогава трябва да откриете причината или грешките в селскостопанската технология. Ние предлагаме ефективни съвети от напреднали градинари, които ще ви помогнат да съберете много краставици в заслон и на открито
Рецепти за супер храни за домати и краставици
В открита и затворена земя зеленчуците дават високи добиви при използване на естествени дресинги. Предлагам 3 народни рецепти за разсад и възрастни растения, които работят при всякакви условия
Подхранване на краставици
За да се събере богата реколта от краставици, не е достатъчно да се отдели силно плодородна площ за тях, щедро изпълнена с органични вещества. Тези зеленчуци са още хлябове с вода. А обилното поливане е нож с две остриета. От една страна, водата през корените помага за доставянето на хранителни вещества до всички части и органи на растенията, но от друга страна, тя изплаква торове от лехите. Ето защо се препоръчва леглата да се хранят с краставици. Но в същото време трябва да се придържате към определена система
Купуваме семена от краставици
Вече през зимата собствениците на летни вили се подготвят за засаждане на краставици. Винаги затруднява избора на семена. Огромният асортимент и много производители са объркани. Тази статия ще ви помогне да изберете висококачествен материал от желания сорт, да изчислите броя на семената
