2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Пепино, сладка краставица или круша от пъпеш (латински Solanum muricatum) Това е вечнозелен храст от семейство Solanaceae. Пепино се счита за родното място на Южна Америка. Днес растението е широко култивирано в Чили, Нова Зеландия и Перу. По цвят и аромат плодовете на пепино наподобяват краставица, пъпеш и тиква едновременно. В Русия пепино се отглежда изключително рядко, главно на лични домакински парцели в отопляеми оранжерии и у дома.
Характеристики на културата
Pepino, или пъпешевата круша, е многогодишно растение, което е силно разклонен полуосвежен храст с височина до 1,5 м. Кореновата система е мощна, влакнест тип, благодарение на което растенията понасят безпроблемно пресаждането, корените се възстановяват и продължават активно да се развиват. Стъблата на Пепино са тънки, без жартиера до опора, лежат на земята и впоследствие се вкореняват. При висока влажност на въздуха и почвата растенията могат да образуват въздушни корени. Листата са тъмнозелени, цели, с вълнообразна повърхност.
Цветовете са люлякови, светло лилави, бели или бели със синкави ивици, събрани в гроздовидни съцветия от 10-20 броя. Плодът е зрънце, може да бъде продълговато, с обратна крушовидна форма, плоско закръглено или сплескано, с тегло до 750 г. Зрелите плодове са кремаво-жълти, жълти или жълто-оранжеви с люлякови петна и ивици, или без тях. Кожицата на плода е гладка, много твърда, лъскава, лесно се отделя от пулпата. Месото е сочно, ароматно, нежно, има сладък вкус. При благоприятни условия на отглеждане плодовете имат вкус и мирис на пъпеш, при неблагоприятни условия вкус и мирис на краставица.
Условия на отглеждане
Pepino е термофилно растение, което се развива добре в региони с умерено топъл климат. Пъпешката круша не понася топлината. Температурите над 30C имат отрицателен ефект върху растежа на растенията, а ниските температури имат пагубен ефект върху младите яйчници. Оптималната температура на въздуха е 20-25C. Дори леки слани засягат листата, цветята и младите яйчници, но плодовете и удължените стъбла могат да издържат на краткотрайни студове до -3С.
Pepino е неутрално дневно растение, тъй като нормалното образуване на плодове се наблюдава както в кратки, така и в дълги дни. Културата предпочита добре навлажнени, дренирани, неутрални почви с дълбок обработваем слой. Почвите с високо съдържание на азот не са подходящи, тъй като растенията натрупват излишна вегетативна маса в ущърб на плодовете. Културата на солени, кисели и преовлажнени почви не приема, върху тях пепино е засегнато от гниене от различно естество.
Размножаване и засаждане
Pepino се размножава чрез семена и пасинки. Семената се засяват в кутии за разсад в края на януари. Важно е да осигурите на разсада подходяща грижа и допълнително осветление. В този случай първите плодове ще зарадват собствениците си в началото на юли. Оптималната температура за покълване е 28С. С появата на разсад температурата се намалява до 18C, след което се увеличава с 5C. Разсадът расте много бавно и практически не се разтяга. Гмуркането на разсад се извършва във фазата на 2-3 истински листа. Разсадът се задълбочава до котиледоните.
Възпроизвеждането на пепино от доведени деца също е доста ефективен начин. Можете да събирате доведени деца от разсад на възраст един месец. Пасинките се вкореняват в кутии за разсад, след което се трансплантират в отделни саксии и се отглеждат в продължение на 45 дни и едва след това се трансплантират на постоянно място. Между другото, pepino дава 100% вкореняване и без използването на стимуланти на растежа. Трябва да се отбележи, че пасинките се вкореняват в торф по най-добрия начин без засенчване, първите корени се появяват след 3-4 дни, масовото вкореняване се случва след 10-12 дни.
Грижи
Като цяло грижите за пъпешовата круша са подобни на грижите за доматите. Състои се от редовно поливане, плевене и подхранване. Не трябва да се допуска преовлажняване на почвата в пристеблената зона, в противен случай това може да доведе до загниване на корените. Няколко седмици след засаждането на разсад в земята, растенията се привързват към опора и започват да се образуват. Pepino се формира в 2-3 стъбла, като систематично се премахват пасинки. Обраслите пасинки се отрязват с резачка. Торенето с минерални торове също не е забранено.
