Сакура

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Сакура (латински Prunus serrulata) - декоративно растение от семейство Пинк, често наричано фино нарязана череша. Сакура е националният символ на Япония.

Описание

Сакура е невероятно красиво дърво, чиято височина до голяма степен се определя от възрастта. Обикновено не надвишава осем метра - изключително рядко се срещат по -високи дървета и по правило възрастта им е много, много солидна. Гладката кора на дърветата е плътно покрита с огромен брой пукнатини с различни нюанси. Дървесината от сакура е доста гъвкава - това се дължи на много впечатляващото съдържание на смола. А овалните листа на сакура са снабдени с леко назъбени ръбове.

Цъфтежът на сакура започва в началото на пролетта, докато цветята започват да цъфтят много преди листата да се появят по дърветата. Невероятно атрактивните двойни цветя с пет венчелистчета могат да се похвалят с голямо разнообразие от цветове-от снежнобял и жълтеникав до ефектно горещо розово. Всяка четка за сакура съдържа от седем до девет цветя. Но периодът на цъфтеж на черешите е много кратък - по -малко от седмица.

Плодовете се образуват и върху сакура, но в повечето случаи те са негодни за консумация (въпреки че плодовете на някои видове от тази култура понякога се използват в готвенето) - те достигат осем до десет сантиметра в диаметър и имат червеникав или черен цвят. Но не всички сортове сакура могат да дадат плодове.

В момента има огромен брой разновидности на сакура - само в Япония има повече от триста от нейните видове.

Най -популярният сорт черешов цвят е Satonishiki, който може да се похвали с впечатляваща устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия, включително дъжд. Сортът Naniye е не по -малко популярен, но страда много от дъждовете - за да бъдем по -точни, бързо се разпада. Но този сорт се характеризира с най -големите и изненадващо вкусни плодове, чието тегло може да достигне дванадесет грама.

Където расте

Хималаите и Япония, както и Китай и Корея се считат за родина на сакура. И именно от тези страни постепенно започна да се разпространява в други топли региони.

Приложение

Сакура се използва главно като декоративно растение - ще изглежда много впечатляващо във всяка градина. Въпреки това, плодовете на някои от неговите сортове също могат да се консумират. Те са малко по -малки по размер от нашите череши и вкусът им ще ви зарадва с приятна киселост. От такива плодове се получават прекрасни конфитюри и ароматни вина.

Понякога се ядат и листа от сакура. Такива листа имат много специфичен вкус - пикантен, кисел или солено -сладникав. Те са или осолени, или кисели като домати или краставици. Всички видове японски национални сладкиши често са увити в кисели листа. Те също са отлично допълнение към ориза.

В допълнение, плодовете на сакура се гордеят с отлични отхрачващи и диуретични свойства.

Отглеждане и грижи

Много градинари успешно отглеждат сакура на своите парцели - в централна Русия тя се вкоренява много добре. Основното нещо е да засадите тези светлолюбиви дървета в райони, добре осветени от слънцето. А почвите, предназначени за засаждането им, трябва да съдържат внушително количество хумус и необходимите количества от всякакви хранителни вещества.

Що се отнася до времето за засаждане, най -добре е да засадите сакура през пролетта, веднага щом времето е топло, или в края на есента. И за да бъде цъфтежът по -обилен, не боли да засадите няколко различни сорта наведнъж, като държите разстояние от около два метра между тях. За зимата сакурата трябва да бъде покрита.