2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Champedak (лат. Artocarpus champeden) Дървесна плодова култура от семейство Черница, способна да се похвали с тясна биологична връзка с хлебни плодове, джакфрут и маранг.
Описание
Chempedak е вечнозелено дърво, достигащо височина от осемнадесет метра. Между другото, такава височина е характерна само за култивирани дървета, а дивите екземпляри могат да растат до четиридесет и пет метра нагоре.
Овалните плодове на чепедак са разположени върху силно удебелени дръжки. Ширината им е средно петнадесет сантиметра, а дължината им може да варира от двадесет и пет до четиридесет и пет сантиметра. Зрелите плодове могат да се похвалят с много приятен и в същото време доста силен аромат, както и с атрактивен жълтеникаво-кафеникав цвят. Лепливата кора на плода съдържа малко количество лепкав латекс. Що се отнася до сладката и изненадващо сочна каша, тя има много деликатна текстура и е оцветена в богати тъмно жълти тонове. А вътрешните части на шампиона са разделени на много независими сегменти и всеки сегмент съдържа кост, която лесно може да бъде отделена от пулпата. Всичко по -горе се отнася само за културни форми - дивите плодове често са кисели и не миришат.
По правило узряването на плодовете се случва в периода от юни до август, докато шампедакът узрява дълго време - от 94 до 105 дни. Когато купувате този необичаен плод, трябва да обърнете внимание на неговия аромат и мекота - колкото по -ароматни и меки са плодовете, толкова по -добри са те.
Където расте
Chempedak е растение, родено в Малайзия, където с уважение се нарича „шампион“. Там също се отглежда главно. Освен това е възможно да се види засаждането на шампиона на територията на Тайланд, Бруней и Индонезия и можете да срещнете тази култура на височина 1300 метра над морското равнище.
Приложение
Кашата Champedac е много добра както прясна, така и пържена. Той също така прави вкусни плодови салати, отлични гарнитури към месо и вкусни десерти. Семената на тази култура са подходящи и за храна.
Зрелите плодове се отварят много лесно с помощта на ръцете ви - просто трябва да дръпнете различните краища на плода, сякаш го разкъсвате. Между другото, шампедакът е много удовлетворяващ плод, тъй като неговото калорично съдържание е 117 kcal на всеки 100 g пулп (точно като картофите). Тези плодове са много богати на витамини от група В, аскорбинова киселина, каротин и голямо разнообразие от полезни микроелементи. Chempedak може да се похвали с отличен общ укрепващ ефект и способността да има изключително благоприятен ефект както върху сърдечно -съдовата, така и върху нервната система. С този изискан плод можете видимо да подобрите храносмилането и да укрепите имунната си система, зъбите, ставите и костите.
Шампионът е полезен и за хора, страдащи от заболявания на пикочните пътища. Той се използва широко за подобряване на съня и настроението, както и за лечение на някои невротични състояния и депресия - всичко това благодарение на вещества, които помагат за нормализиране на мозъчната дейност. Между другото, ако дадете шампиона на хиперактивни деца, те ще започнат да се държат много по -спокойно.
А високото съдържание на калий прави Champedak незаменим лек не само за невротични разстройства, но и за сърдечна недостатъчност, воднянка, хипертония, както и за бъбречен оток и оток на сърдечната етиология. Освен всичко друго, пулпът на плода е известен и със своя деликатен слабителен ефект, което го прави отличен помощник за всички, които са загрижени за запек.
Този плод също има благоприятен ефект върху кожата, като значително забавя процесите на дегенерация на клетките и спомага за нейната гладкост и еластичност.
Противопоказания
Прекомерната употреба на Champedac може да доведе до сънливост и апатия, затова трябва да се използва с изключително внимание от всички, които шофират. Освен това този плод съдържа вещества, които могат да причинят алергии.
