Как да изберем вкусни хрупкави семена от краставици

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

През февруари много градинари ще започнат да отглеждат разсад. Но дори и през януари, летните жители не трябва да седят безучастно. Този период на относително покой трябва да се използва за проверка на запасите от семена и попълване с нови, ако е необходимо. Според някои изследователи краставиците заемат третото място сред зеленчуците в човешката диета по консумация след картофи и зеле. И е трудно да се намери място, където поне ъгъл от градината не би бил отделен за тази култура. Това означава, че към избора на семена от краставици трябва да се подхожда с особено внимание. Какво трябва да се има предвид при закупуването на нов сорт?

Правилните въпроси при избора на семена от краставици

Начинаещите градинари се изкушават да закупят семена въз основа на атрактивна картина на опаковката. Разбира се, той може да даде обща представа за сорта или хибрида. Това обаче не е цялата информация, която трябва да знаете за закупения продукт. Освен това, за да се намали крайната цена, често производителят може да произвежда опаковки, които ще бъдат напълно лишени от снимки. Как да добиете представа как в крайна сметка ще се окаже избраната краставица?

Добрата половина от ключа към успеха е изучаването на характеристиките, които също трябва да бъдат отпечатани върху опаковката. И преди да купите, трябва да си отговорите на следните въпроси: за какви цели ще се отглеждат краставици и при какви условия?

Ароматни краставици без нотка на горчивина

Първо трябва да решите дали културата ще се използва за осоляване. Факт е, че краставиците са разделени на две основни категории - тези, които се използват само за приготвяне на пресни салати, и други, по -универсални, които могат да се приемат и за зимни заготовки.

Краставиците от първия тип - за целите на салатата - могат да се видят и по рафтовете на магазините през зимата. Те са големи, дълги, кожата им е гладка, практически без туберкули и напълно без бодли. Много е изгодно да ги отглеждате в оранжерии.

Любителите на кисели краставички трябва да изберат къси зеленчуци с оребрена, леко бодлива повърхност. Най -често тези зеленчуци се използват както за осоляване, така и за приготвяне на летни салати. Но този сорт се различава от салата краставици по това, че при неблагоприятни метеорологични условия вкусът им се влошава - те започват да имат горчив вкус. За да избегнете такава неприятност, трябва внимателно да проучите опаковката, тъй като чрез усилията на животновъдите вече са създадени хибриди, при които способността да се вкуси горчиво е изключена на генетично ниво. Например, те включват хибриди Zozulya F1, здрав Malyshok F1, Pasadobl F1.

За тези, които обичат да хрускат краставици

Друг важен детайл, на който трябва да обърнете внимание при избора на кисели семена от краставици, е способността на зеленчуците да поддържат плътна консистенция без образуване на кухини, както и приятна хрупкавост. За тази цел се препоръчва да изберете сорта Crunchy, подходящи са и хибридите на Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, който, между другото, също е лишен от горчивина на генетично ниво.

Оранжерия или открита земя?

Друг важен нюанс, който не бива да се пренебрегва, е къде ще се отглеждат краставиците. Това трябва да се има предвид, тъй като има както самоопрашващи се (партенокарпичен тип) хибриди, така и сортове, които зависят от опрашващите насекоми. Последните са нежелателни за поставяне в оранжерии. В противен случай градинарят също ще трябва да отдели време, за да опраши ръчно растенията си. Това е лесно да се направи - трябва да берете мъжкото цвете и да прехвърлите прашеца от него към женските яйчници. Това обаче също е работа, така че е по -добре предварително да предвидите какви проблеми могат да причинят определени нюанси и да помислите как могат да бъдат избегнати.