Отглеждане на гъби у дома

Съдържание:

Видео: Отглеждане на гъби у дома

Видео: Отглеждане на гъби у дома
Видео: Агротема: Все повече българи отглеждат култивирани гъби, автор: Ана Минева 2024, Може
Отглеждане на гъби у дома
Отглеждане на гъби у дома
Anonim
Отглеждане на гъби у дома
Отглеждане на гъби у дома

Не е необходимо да ходите в гората за бели, те могат да се отглеждат на вашия сайт. Помислете за два метода на размножаване: от капачки и мицел. Подробности за това как независимо да получите посадъчен материал, засаждане, грижи и съвети за начинаещи

Отглеждане от мицел

Този метод се използва при липса на естествени гъби. Имайки интернет, намирането на мицел не е трудно. Ще ви трябва също компост и отглеждане на 8-10 годишни дървета. Засаждането е най -добре планирано между май и септември.

В близост до избраното дърво (иглолистно или широколистно) отстранете горния слой в кръг (10-20 см). Диаметърът на голата площ трябва да бъде 1-1,5 метра, дървото е в средата. Поставете компост (1-2 см) във формирания кръг и върху него поставете мицел. Препоръчително е да се наблюдава "шахматна дъска" с интервал от 25-30 см. Сега покриваме засаждането със слой почва, който изкопахме и полихме обилно. Използвайте лейка, за да не измиете почвата. За едно дърво 3-4 кофи вода ще са достатъчни.

Следващата стъпка е подслон, който ще задържа влагата в земята. Можете да използвате слама, стари паднали листа или резници от трева. Слоят е направен достатъчно дебел (20-30 см). Грижите се състоят от редовно поливане и поддържане на влагата, на нивото на засадения мицел, не по -ниско от 50%. За подобряване на кълняемостта се препоръчва периодично да се използва Baikal EM-1 за напояване или всякакви микробиологични добавки за подобряване на плодовитостта.

В края на есента ще е необходима изолация. Районът с мицел е покрит с мъх, слама, смърчови клони. Радиусът трябва да е по -голям от зоната за кацане (2 м). През пролетта "воалът" се отстранява. Първите гъби се появяват една година след засаждането на мицела. На едно място плододаването продължава 3-4 години. Този период може да бъде удължен до 7 години, ако от време на време поливате земята с разтвор на мицел. Как да го получите, прочетете нататък.

Отглеждане от свежи шапки

Добро семе ще дойде от зрели гъби. Затова отидете в гората и потърсете бели шапки с големи и отворени шапки в диаметър (10-20 см). На счупване тръбната плът трябва да има леко зеленикав оттенък. Във вашия случай са подходящи и ларвите на насекомите и червените гъби. На сайта, както при първия метод, ще засадите близо до широколистно или иглолистно дърво.

Подготовка на семена

Вземете 5-10 гъби, предназначени за сеитба, поставете в кофа и залейте с вода. След един ден те ще се накиснат и просто ще трябва да омесите гъбите с ръце в една и съща кофа с ръце до гладкост. След филтриране през сито, ще получите разтвор със спори и отделена гъбена тъкан.

Сеитба

В близост до избраното дърво мястото се подготвя по същия начин, както в предишния случай. Засаждането ще се извършва чрез поливане. Само не върху цялата подготвена площ, а директно върху отворените корени на дървото. Разтворът със спори трябва да е достатъчен за 1 кв. метър се оказа 2 литра.

След такова „засяване“, разнесете гъбената тъкан, останала след филтриране, върху корените и прилежащата им почва. Сега остава да се покрие засаждането с почва, която беше отстранена, и вода. Земята трябва да бъде добре наситена с влага, така че най -малко 5 кофи вода ще отидат на едно дърво. Когато поливате, не измивайте горния слой, затова използвайте лейка с фин спрей. Сега покрийте с растителен материал, за да запазите влагата. Грижата е същата като при засаждане на мицел с редовно поливане. За зимата подслон се създава само през първата година след засаждането.

След една година, ако се роди мицелът, ще приберете първата реколта. Площта на едно дърво ще даде до 5 кг бели. Интервалът от засаждането до прибирането на реколтата е точно една година, така че имайте предвид, че ако капачките са били засадени през есента, тогава реколтата трябва да се очаква едва през есента на следващата година. Един мицел ще дава плодове в продължение на 3-4 години. За да се удължи растежа, ще е необходимо да се засадят след 2-3 години.

Съвети за начинаещи производители на гъби

Засаждането в южните райони се извършва най-добре през май-началото на юни, в средната зона на умерения климат, през август-началото на септември. Когато събирате „засаждане“на гъби, опитайте се да ги намерите под същите дървета, близо до които планирате да засадите. Ако имате смърч или бреза на вашия сайт, тогава търсите в гората под такива видове.

Накисването на капачките трябва да стане не по -късно от 10 часа след нарязването на гъбата. Можете да добавите малко алкохол (10 л - 3 супени лъжици / л) или гранулирана захар (10 л: 50 г) към водата с капачки. Мицелът се вкоренява по-добре, ако почвата се разлее с разтвор за дъбене преди засаждане: запарете 80-100 г черен чай в литър вряща вода. Можете да приготвите отвара от дъбова кора: за 3 литра - 100 гр. На едно дърво се консумират 2-3 литра дъбилна вода.

Не се препоръчва поставянето на мицела в края на септември, тъй като вероятността за оцеляване на мицела е твърде ниска. В зависимост от вашия регион, трябва да изчислите интервала от сеитбата до замръзване за 1, 5 месеца. При горещо време поливането се изисква седмично, 3-4 кофи на площ с гъби.

Препоръчано: