2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Vitluf трябва да присъства в диетата на всеки човек, който внимава за здравето. Полезният продукт съдържа много витамини и има лечебни свойства, като неговия близък роднина, обикновена цикория. Какво растение се крие зад това име? Каква е стойността му? И най -важното, как да отглеждате собствена реколта от този незаменим хранителен елемент? В статията ще намерите отговори на всички въпроси, които представляват интерес за много любители на правилното хранене
Думата Vitluf крие салата цикория - диетичен продукт с лечебни свойства. Той се справя добре със заболявания на жлъчния мехур, панкреаса, черния дроб, храносмилателния тракт, диабета, понижава холестерола в кръвта.
Салата Витлуф е създадена на базата на кореновата цикория от сорта Магдебург.
Ядат се листа, бели в центъра с жълтеникави ръбове, събрани в малки глави до 300 грама, отглеждани без достъп на светлина от кореноплодни култури, събрани от есента.
Предпоставка за успешно отглеждане у дома е, че корените се съхраняват поне месец след прибиране на реколтата в хладно помещение при температура 1-2 градуса, заровени в пясъка. След отлежаване те се използват за форсиране през зимно-пролетния период от ноември до юни.
Има два начина: непокриване и покриване. Нека разгледаме характеристиките на всеки метод по -подробно.
Технология на покриване
Състои се в отглеждане на салата Vitluf във високи контейнери (кофи, кутии, големи торби) под слой от насипен компонент (пясък, торф, дървени стърготини).
За насилване вземете кореноплоди с диаметър най -малко 3 см. Изрежете корените на една и съща височина, така че точките на растеж да са на същото ниво. В дъното на кофата се изсипва насипна смес от торф и пясък. Обърнете го настрани, разстелете го на слоеве цикория, като поръсите всеки ред с пръст. Уверете се, че няма празнини между тях.
В средата е заровена тръба, изравнена с ръбовете на контейнера, но не достигаща дъното на 5 см. След това продължете да засаждате салатата до пълния й обем. Върнете кофата в изправено положение. Почвата се навлажнява на малки порции през тръбата. Почвата трябва да е леко влажна, но не намокрена, в противен случай корените ще изгният. Най -отгоре се изсипват сухи дървени стърготини със слой най -малко 20 см. Те са добре натрошени (тази техника ще осигури плътността на главите на зелето). Изваждат се на тъмно място с температура 10-15 градуса.
Изпарението от листата тук е незначително, така че допълнително поливане не се изисква. Ако въздухът в стаята е много сух, той се полива малко по малко през тръба веднъж на 2 седмици. След 20-35 дни реколтата е готова. Главите зеле се отрязват от основата на корена, така че листата да не се ронят.
Най -доброто място за насищане на салата Vitluf е в избата, хладната изба и килера. Не трябва да увеличавате температурата в стаята за отглеждане - това ще доведе до образуване на хлабави глави зеле с ниска продаваемост.
Технология без покритие
Изисква по -малко ръчен труд. Тя се основава на покриване на кутиите с кореноплодни зеленчуци с черни филми. В малки обеми - с плътни щитове или капаци.
Кореноплодите се засаждат по същия начин, както в първия случай, само че отгоре не са покрити с рохкава почва. Оставете точката на растеж непокрита. Капакът се поставя плътно върху кофата. Опаковани в светлоустойчив материал. Температурата се поддържа на 12-15 градуса.
При този метод главите на зелето са по -рехави с лек жълт оттенък. След месец реколтата се прибира наведнъж. Нова партида е засадена в свободното пространство.
Хидропоника
Алтернативно, с непокриващия метод се използват хидропоника. Субстратът тук напълно липсва. Създават се тъмни условия в зоната на формиране на курса поради непрозрачни заслони.
Кореноплодите са фиксирани в контейнер с много дупки на дъното. Те се поставят в палети. Тук се изсипват и приготвени разтвори. Нивото на водата трябва да се следи внимателно, така че корените да не са сухи.
Ако е необходимо, реколтата се прибира селективно. Достатъчно е да повдигнете заслона и да отрежете необходимия брой глави. Този метод е много удобен и по -евтин.
Издържайки всички условия на избраната технология, можете да получите до 30 кг на 1 квадратен метър вкусни и здравословни продукти за салата Vitluf за 1 засаждане.
Препоръчано:
Какво да готвя за новогодишната трапеза?
Бързо наближаващата Нова година 2015 според източния календар ще се проведе под егидата на Козата или Овцата. Тази година Козата ще бъде дървена (елемента на Козата през 2015 г. е дърво). И дървото има свой собствен цвят. В този случай тюркоазено или синьо-зелено. Ето как Козата ще има дървен тюркоазен цвят. Нека помислим заедно за съставяне на меню за новогодишната трапеза и нейните декорации в духа на покровителката на годината. Както я поздравяваме, така тя ще направи всичко възможно за нашия b
Водородният пероксид е ценен спътник в градината
Един от най -простите и достъпни дезинфектанти - водороден пероксид - може да свърши добра работа не само у дома, но и в градината. Всъщност има много места в сайта, които се нуждаят от защита от микроби
Студеното лято и нашата зеленчукова градина
Нека поговорим какви мерки да предприемем, ако лятото е дъждовно и студено. Предлагаме най -важните събития, които ще ви помогнат да не останете без реколта
Краста и нашата градина
Крастата по овощните дървета ни ограбва реколтата. Как да се справите с крастата ще научите в тази статия
На 28 юни церемонията по връчване на международната награда „Иновативен продукт на годината 2017“
Продуктовата иновация на годината е най -голямото световно състезание за продуктови иновации. Победителите се избират от самите потребители. Основан преди 28 години във Франция, сега Продукт на годината се провежда в 40 държави с една цел: да покаже на потребителите най -добрите нови продукти на пазара в тяхната страна и да възнагради производителите за качество и иновации
