Какво да готвя за новогодишната трапеза?

Съдържание:

Видео: Какво да готвя за новогодишната трапеза?

Видео: Какво да готвя за новогодишната трапеза?
Видео: Телешки Чомлек - Невероятно крехко месце в гювеч 🇧🇬 рецепти за новогодишната трапеза. 2024, Може
Какво да готвя за новогодишната трапеза?
Какво да готвя за новогодишната трапеза?
Anonim
Какво да готвя за новогодишната трапеза?
Какво да готвя за новогодишната трапеза?

Бързо наближаващата Нова година 2015 според източния календар ще се проведе под егидата на Козата или Овцата. Тази година Козата ще бъде дървена (елемента на Козата през 2015 г. е дърво). И дървото има свой собствен цвят. В този случай тюркоазено или синьо-зелено. Ето как Козата ще има дървен тюркоазен цвят. Нека помислим заедно за съставяне на меню за новогодишната трапеза и нейните декорации в духа на покровителката на годината. Както я поздравяваме, така тя ще прави всичко възможно за бъдещето ни през цялата година

Какво ще донесе успех на новогодишната трапеза?

Козата е мирно животно, което не обича войната. Домакинските задължения, царуването на мир, дружелюбието в семейството и други ще излязат на преден план в нейното „царуване“за една година. Трябва да се опитате да угодите на покровителката на годината за бъдещото спокойствие във вашето семейство. Не я ядосвайте, като готвите козе месо. Като цяло на масата трябва да има възможно най -малко месо, тъй като Козата по същество е вегетарианец.

Изображение
Изображение

По -добре е да обърнете повече внимание на готвенето на зеленчукови ястия за новогодишната трапеза, с добавяне на различни пресни билки, плодове, пикантни билки. С тези продукти, толкова обичани от Козата, можете да украсите и новогодишната трапеза. Ако отглеждате пресни билки в саксии на перваза на прозореца - чудесно. Поставете такава тенджера на масата или наберете куп зелени и я поставете във ваза с вода - Козата ще бъде приятно изненадана.

Изображение
Изображение

Дървени изделия, дървени съдове, сувенири трябва да се използват като декорация за новогодишната трапеза. И нека салфетките, покривката на масата, свещите и други атрибути да бъдат с нюанси на люляк, синьо, тюркоазено или синьо-зелено. Това са цветове в хармония с покровителката на тази 2015 година.

Какво да готвя за новогодишната трапеза?

Превърнете сварените или пресни зеленчуци в кози тревни площи и ги поставете в центъра на масата. Можете да подредите бутер салатата върху плоска чиния под формата на козя или агнешка глава.

Изображение
Изображение

Салатите „теменужки“, „резен диня“, „гнездо на дървесен тетерев“ще подхождат на тази Нова година. Изглеждат много сочни. Точно това, което Козата обича. Салата Цезар с козе сирене също ще бъде на място. Просто го направете специален. Не с пиле. И например със скариди. И, разбира се, към него има още листа от прясна маруля. Е, как можете без традиционната салата на новогодишната трапеза - херинга под кожено палто? Можете да опитате да го направите с руло и да украсите с нарязани билки. Ще бъде необичайно.

Изображение
Изображение

Можете да правите пита рула като закуски на масата. Всички пълнежи, които трябва да бъдат намазани с майонеза, се разпределят на слоеве върху пита хляб и след това питата се навива и се нарязва по дължина. На разрез се получават много оригинални красиви рула.

Изображение
Изображение

Направете желирана риба с парчета варени зеленчуци. Можете също така да създавате сладки коледни елхи като закуски.

Не забравяйте да изрежете чиния за сирене от различни видове сирене, сирене фета. Като цяло млечните продукти могат спокойно да се използват на масата, защото Козата дава мляко на собствениците си доброволно и ще се радва, ако ние от своя страна му дадем дължимото.

Сервирайте рибни ястия, разпределени върху листа от маруля, за топла храна. Също така би било хубаво да се сготви нещо от домашни птици, например пекинска патица, пиле, пуйка.

Изображение
Изображение

За десерт можете да изпечете бисквитки, нарязани от късо печено или друго сладко тесто под формата на агнета. Бисквитките могат да бъдат овесени ядки. Шарлът или всеки ябълков пай, плодов сладкиш, торта с кисело мляко или сладкиш със сирене ще бъдат добри. Или печете торта „костенурка“, просто я подредете във формата на овца, а не на влечуго, на която тортата е кръстена. Удобните домакини ще приготвят торта, украсена с мастика във формата на агне.

Изображение
Изображение

Като напитка гответе компот от плодове, от тях можете да правите пресни сокове, други напитки под формата на домашна лимонада, плодова напитка. Но алкохолните напитки за новогодишния празник не трябва да бъдат твърде силни. Козата обича да се забавлява, но не обича хората, които са твърде пияни)). Нека бъде традиционно шампанско, сладко слабо вино, ликьор, мартини бианко с аромат на пелин.

Изображение
Изображение

Надяваме се да разберете, че най -важното дори не е изобилието от любимите ви зеленчуци, плодове, горски плодове, билки, зърнени храни на масата през Нова година 2015, а вашето добро настроение, любовта, с която ще приготвяте празнични ястия за вашите близки и гости. Честита Нова Година!

Препоръчано: