Морско грозде

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Морско грозде (лат. Coccoloba uvifera) - малко плодово дърво от семейство Елда. Второто му име е зрънце коколоба.

Описание

Морското грозде е миниатюрно дърво, което може да достигне осем метра височина, но като правило в повечето случаи почти никога не надвишава два метра. Гладката кора на такива дървета е боядисана в приятни жълтеникави нюанси, а ефектните маслинено-зелени листа са снабдени с червени жилки (с остаряването на листата, те постепенно се превръщат в кремави тонове) и могат да се похвалят с широко-овална или заоблено-овална форма. Всички листа са лъскави, с цели ръбове и доста плътни (почти кожести). В ширина те растат до петнадесет до двадесет сантиметра, а по дължина - до десет до дванадесет сантиметра. Отгоре листата могат да бъдат тъмнозелени или светлозелени.

Цветовете на морското грозде са много малки и ароматни. Те се събират в дълги пискюли, които висят надолу и могат да се похвалят с приятен кремав цвят.

Заоблените плодове на тази култура, достигащи два сантиметра в диаметър, са покрити с леко дървесна лилава кожа. И под тази кожа можете да намерите малък слой сладникава каша с изненадващо деликатен вкус на индийско орехче. В самия център на всяко зрънце удобно е разположено едно доста голямо семе. Всички плодове висят от клоните под формата на много цветни гроздове, много подобни на гроздето, а узряващите плодове постепенно падат на земята.

Където расте

Основното местообитание на морското грозде е крайбрежната зона на Карибско море, както и Флорида и Бермудите.

Приложение

Морското грозде може да се консумира прясно или да се направи вкусно желе. В допълнение, те правят отлично вино, което постепенно се вкисва в оцет.

Калоричното съдържание на плодовете на морското грозде е относително ниско и възлиза на около 65 kcal на всеки 100 g от продукта. Тези невероятни плодове, обогатени с всякакви минерали и витамини, имат мощен тонизиращ и възстановяващ ефект върху човешкото тяло. С тяхна помощ можете бързо да нормализирате кръвното налягане или да повишите мускулния тонус. Те също така ще послужат добре при нервно или физическо изтощение, както и при различни заболявания на стомашно -чревния тракт, черния дроб или жлъчните пътища. И в редица страни от Централна Америка и Южна Америка такива плодове се считат за отлично успокоително (успокояващо), кръвоспиращо и противовъзпалително средство.

Трябва също така да се отбележи, че морското грозде се счита за отлично медоносно растение. А в Западна Индия и Ямайка сокът му се използва активно за боядисване и дъбене на кожа.

Противопоказания

Тъй като морското грозде е много богато на захари, то не трябва да се консумира от хора, страдащи от затлъстяване и диабетици, а високото съдържание на всички видове органични киселини може да провокира усложнения в случай на язва на дванадесетопръстника или стомаха. Да, и при хипертония яденето на тези плодове също не се препоръчва. Освен това, при използването им не са изключени алергични реакции.

Отглеждане и грижи

За морското грозде е характерна пълна непоносимост към замръзване. В същото време тази култура е много толерантна към солеността на почвата - такова ценно свойство позволява да се засажда по морските брегове за озеленяване, както и за фиксиране на пясък по плажовете.

Морското грозде е доста светолюбиво, но е малко вероятно да оцени пряката слънчева светлина. Температурата от двадесет до двадесет и четири градуса е най-добрата за отглеждането му, а когато отглеждате морско грозде в оранжерии през зимата, е напълно допустимо да поддържате температура в диапазона от шестнадесет до осемнадесет градуса. И тъй като това невероятно растение е изключително частично към високата влажност на въздуха и почвата, не боли да го пръскате редовно.

Възпроизвеждането на морско грозде става чрез резници или семена (тоест по полов път). Напоследък тази култура най -често се отглежда в оранжерии или на закрито. Вярно е, че при стайни условия той или не цъфти изобщо, или цъфти изключително рядко - това се дължи на липсата на необходимото осветление в такава среда.