Суринамска череша

Съдържание:

Видео: Суринамска череша

Видео: Суринамска череша
Видео: Суринамска череша /Еугения/ 2024, Април
Суринамска череша
Суринамска череша
Anonim
Image
Image

Суринамска череша (лат. Eugenia uniflora) - плодова култура, принадлежаща към семейство Мирт и често наричана едноцветна Питанга или Евгения.

Описание

Суринамската череша е дървесно растение със сводести клони, висящи надолу и високи до седем и половина метра. Противоположно разположените овално-ланцетни листа на това растение са леко заострени по върховете, а дължината им варира от 4 до 6, 25 сантиметра. Върховете на всички листа са тъмнозелени, а отдолу са боядисани в деликатни светлозелени тонове. В същото време прясно цъфналите листа се характеризират с много необичаен червеникав цвят. Освен това листата на суринамската череша, независимо от тяхната възраст, се гордеят с много приятна миризма.

Белите цветя на тази култура са разположени или на няколко парчета в пазвите на листата, или един по един директно върху клоните. А плодовете му приличат на оребрени плодове, снабдени с изразени надлъжни ребра в количество от седем до десет парчета. Що се отнася до диаметъра на плодовете, той варира от два до четири сантиметра. Докато узряват, цветът на черешите първо се променя от зелен в оранжев, а накрая узрелите плодове придобиват наситен кестеняв или яркочервен цвят. Под много тънка кожа има сочна червена каша, чиято текстура всъщност много напомня на череши, тоест тази култура е получила името си по някаква причина. Вкусът на пулпата е сладък или кисел или кисел, с незначителна горчивина. Всяко зрънце съдържа едно до три твърди семена, чиято силна горчивина ги прави абсолютно негодни за консумация.

Където расте

Дивите суринамски череши все още се срещат в Гвиана, Бразилия, Уругвай, Суринам, Френска Гвиана и Парагвай. Именно там тя е въведена за първи път в културата. И в момента също се отглежда активно в Колумбия, Индия, Венецуела, Южен Китай и в редица централноамерикански щати. В допълнение, гъсталаци от суринамска череша често могат да бъдат намерени в Антилите, както и във Филипините.

Приложение

Суринамските череши се консумират пресни или се използват като пълнеж за сладкарски изделия и голямо разнообразие от печени изделия. От него се правят вкусни компоти и консерви, а също така често се добавя към салати или към различни месни ястия като много пикантна подправка. Основното нещо е да не забравите да премахнете изключително горчивите им кости от плодовете преди употреба, а също така да покриете пулпата със захар и да я оставите да престои на студено място за няколко часа.

Изобилието от витамин С в суринамските череши ги прави много здравословен продукт. В него има много витамин А, съответно системното използване на такива плодове може значително да подобри състоянието на ноктите, косата и кожата, както и да ускори зарастването на рани и да укрепи зрението. А също и тези плодове имат отличен възстановителен ефект върху организма. Суринамската череша също е богата на фибри, което означава, че с нейна помощ можете да нормализирате нивата на холестерола и бързо да се сбогувате със запека. В допълнение, тези плодове помагат за укрепване на зъбите, ставите, костите и имунитета, а също така допринасят за ранното възстановяване от анемия и нормализирането на протеиновия метаболизъм.

Калоричното съдържание на тези необичайни плодове е много ниско, тоест определено няма нужда да се страхувате за фигурата, когато ги използвате. Освен това, лекото им слабително действие дори ще допринесе за бързото премахване на излишните килограми, а органичните киселини в състава на невероятни плодове са надарени със способността да ускоряват метаболизма, което дава допълнителен тласък на процеса на отслабване.

Тъй като плододаващата суринамска череша може да се похвали със зашеметяващо ефектен външен вид, висока декоративност и невероятна елегантност, тя също с желание се отглежда за озеленяване. Той се е доказал доста добре в ландшафтното строителство, а бавният му растеж дава възможност да се използва суринамска череша за създаване на впечатляващи бонсаи.

Противопоказания

Някои вещества в състава на тези фантастични плодове могат да предизвикат алергични реакции, а високото съдържание на органични киселини изисква ограничаване на употребата на суринамски череши за язви (язва на дванадесетопръстника и стомаха), както и гастрит, придружен от повишена киселинност.

Отглеждане и грижи

Суринамските череши са надарени със способността да издържат на студове до минус пет градуса.

Препоръчано: