Свещен босилек

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Свещен босилек (лат. Ocimum tenuiflorum) - представител на рода Василий от семейство Агнешки. Други имена са босилек с тънък цвят, туласи. За разлика от своите роднини, разглежданият вид образува къси храсти по време на процеса на растеж. Културата може да се отглежда в градината като едногодишна или на закрито. Видът се използва в народната медицина и готвене. Той е незаменим и в Аюверде. В Индия туласи е почитано растение, което може да бъде отпечатано в почти всеки свещен храм. Между другото, Индия е родното място на растението.

Характеристики на културата

Свещеният босилек е представен от храсти с малка височина, чиито издънки са увенчани със зелена или лилава зеленина с продълговато-яйцевидна форма. Дължината на листата не надвишава 5-6 см, по краищата тя е надарена с неравни зъбци, повърхността й има леко опушване с къси косми. Цветовете, подобно на други представители на рода, са двугуби, обикновено снежнобели, понякога с лилав подтон.

Приложение в медицината

Светият босилек се е утвърдил като лечебна суровина. Той има мощни антибактериални свойства, поради което се препоръчва при различни възпаления, възникващи в тялото, главоболие и мигрена, отравяния и дори заболявания на сърдечно -съдовата система. Също така, туласи е надарен с дезинфекционни, потогонни и антипиретични свойства. Може да се използва при лечение на настинки и заболявания на горните дихателни пътища, защото инфузиите от него, особено когато се комбинират с джинджифил и мед, дават отхрачващ ефект.

Трябва да се отбележи, че светият босилек има положителен ефект върху работата на нервната система и психо-емоционалното състояние. Настойките и отварите от него помагат за укрепване на нервната тъкан и подобряване на настроението. Освен това растението подобрява паметта, повишава имунитета, намалява риска от рак и забавя процеса на стареене. Той също е обект на лечение на гъбични кожни заболявания и раздразнения, причинени от фактори от различно естество, включително действието на козметиката. А светият босилек се препоръчва и за мъже, които имат проблеми с потентността.

Приложение в Ayuverde

В Аюверда прахът, приготвен от растението, се приема вътрешно за общо изцеление и поддържане на работата на всички жизненоважни органи и системи. Докато сокът от листата се препоръчва да се пие при диария и настинка. Жителите на Индия са сигурни, че свещеният босилек овластява тялото, устоява на стреса и увеличава продължителността на живота.

Приложения за готвене

Най -често свещения босилек се използва в тайландската кухня. Сервира се като подправка към ястия от риба и морски дарове. Често се включва в кулинарни ястия с месо и ястия с ориз. В руската кухня той се използва изключително рядко, тъй като градинарите са свикнали да отглеждат едногодишен ароматен босилек, който е надарен с по -изразен (леко горчив) вкус и богат аромат.

Отглеждане на закрито

Засяването на свещен босилек трябва да се извършва в малки контейнери, пълни със субстрат, състоящ се от градинска почва, торф и хумус, взети в съотношение 1: 1: 1. Семената не се нуждаят от дълбоко засаждане, максимумът е 1 см. Почвата от своя страна трябва да бъде добре затоплена и умерено влажна. След сеитбата се препоръчва контейнерът да се покрие с фолио или стъкло и да се постави на топло място.

Разсадът при благоприятни условия ще се появи след около 14 дни, след което контейнерът трябва да се постави на перваза на прозореца. Разреждането е важно по -късно. Листата могат да бъдат отрязани, когато растенията достигнат височина 15 см, след което растението трябва да се подхрани с карбамид. От процедурата поливането също е важно, те се извършват според нуждите, растението не може да се излее.