Батун - лук без луковици

Съдържание:

Видео: Батун - лук без луковици

Видео: Батун - лук без луковици
Видео: Фиксай - ЛУК БАТУН (Официальный клип) 2024, Може
Батун - лук без луковици
Батун - лук без луковици
Anonim
Батун - лук без луковици
Батун - лук без луковици

Общо има около 400 вида лук, от които само 10-15 се отглеждат в зеленчукови градини (лук, див лук, тиня, батун, роккумбол, шалот, многостепенна, праз, укун и др.). Ако в лука предпочитате върховете, а не корените, опитайте да стартирате батунов лук на сайта. Сочните му пера са по -богати на витамин С от лука

Хибернира отвън

Това многогодишно растение най -често се отглежда в Сибир, но в средната лента такава култура не е необичайна. Те ядат юмручни (почти като лук) зелени листа. Те съдържат много захари, фитонциди, витамини (особено С), ценни соли на магнезий, калий и желязо.

Батун зимува добре на открито и не се страхува от студа. Ето защо северняците го обичат толкова много. В началото на пролетта, месец преди луковия си колега, лукът „изстрелва“неговите годни за консумация листа. След рязане растението расте бързо. И за един сезон е готов да зарадва с 2-3 (и 3-4 в южните ширини) реколти от сочни пера.

Не оставя луковици

Въпреки това, за разлика от лука, батунът не образува луковици, което го доближава до градинската зеленина. Листата му растат на скъсено стъбло (или дъно) веднага щом снегът слезе от земята. Те умират през есента. В пазвите на листата около юли се образуват пъпки и след зимата започват да растат бързо, като през пролетта даряват със свежа зеленина.

Всяка пъпка образува до 5 листа, а в пазвите им се появяват нови пъпки. Следователно всяка година храстът става все по -голям и по -широк: през първата година той има до 5 клона, през втората - до 10-15, а до есента на третата година от живота си лукът образува до 30 отделни несвързани кълнове. Заедно те приличат на един голям зелен храст.

Джамия стрела

След двегодишна възраст лукът батун започва да изхвърля стрели и продължава да прави това ежегодно. По стрелките се развиват сферични съцветия. И в тях до есента узряват семена, с които най -често се размножава батунът. Този лук "премахва" голямо количество минерални соли от почвата. Ето защо е по-добре да го засеете на плодородни, добре наторени земи. През есента е препоръчително да се изкопае почвата, да се добави компост (1-2 кофи на квадратен метър). През пролетта няма да навреди да добавите пепел (150-200 г на квадратен метър) и 20-30 г карбамид към градинското легло.

Засяването на батуна обикновено се извършва в началото на пролетта с влажни и леко покълнали семена. Те са поставени в две линии, между които оставят проход от 50 см, а между жлебовете - 20 см. На квадратен метър се консумират 2-3 грама семена. Те се задълбочават в жлебовете с 2-3 см. Някои градинари, за да видят по -добре как се полагат семената, ги поръсват с тебешир или прах за зъби. По време на суша, преди поникване, културите се поливат от лейка с цедка.

Разредете няколко пъти

Грижата за батут се състои в плевене и разхлабване. При добро поливане и благоприятно време разсадът ще се излюпи след 1, 5-2 седмици. След продължителни дъждове или прекалено много поливане се появява коричка върху разсада. Трябва внимателно да се счупи с гребло, от страх да не нараните деликатните разсад на растението. През лятото леглата с батут се плевят и разхлабват още 4-5 пъти.

Не трябва да се забравя и внимателното изтъняване. Първият от тях се извършва с 2-3 листа на интервали до 3 cm. Разреждайки растенията втори път, оставете празнини между растенията до 6 cm. В този случай ще има още повече зеленина, така че процесът може да бъде удължен за цял месец. Ако е необходимо, извършете третото изтъняване вече с 12 cm. И те разтягат тази операция до есента. Всичко, което остава в градината, се допуска през зимата. За двугодишен батут разстоянието между храстите трябва да бъде около 24 см. Разредете растението, докато се появят цветни стрелки.

В началото на пролетта в изсушено легло се нанася пълен минерален тор с батун - калиев нитрат, суперфосфат, карбамид. Подхранването е покрито с пръст. През лятото почвата се разхлабва още пет пъти, особено след дъжд или обилно поливане. Когато листата достигнат 15 см, можете да ги изядете. След образуването на стрели растението се отрязва в основата, оставяйки до 2-3 стрели на семе.

С течение на времето започва да избледнява

Градината трябва да се обнови след 3-4 години. След това време батунът започва да радва все по -малко със зеленина и все повече да се отдаде на стрели. При добра грижа могат да се събират до 4 кг листа от един квадратен метър годишно. Батун е известен още като „повтаряща се“култура, която, подобно на репички, маруля, копър, може да се засажда след отстраняване на зеленчуците от лехите. Но със засяването е по -добре да не закъснявате. В средната лента обикновено е 18-20 юни. Ако го отложите за началото на август, реколтата няма да бъде толкова изобилна. Зелените батун вървят добре за супи, основни ястия, гарнитури и салати.

Препоръчано: