Коприва - жилеща, но здрава

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Да го докоснеш случайно по време на плевене или разходка из градината не е много приятно. Тази жилеща и упорита билка обаче може да бъде много полезна. За кои свойства на копривата все още не сте знаели?

Не случайно копривата се счита за един от най -порочните и упорити плевели в градината - тя може да расте бързо, да заема голяма площ и да потиска растежа на културните растения. Но за разлика от други плевели, копривата има неоспорими лечебни свойства, може да бъде полезна в кухнята, тоалетката и дори в градината.

1. Склад на полезни вещества

Копривата съдържа витамини А, В2, С, D, К в големи количества, както и много хранителни вещества: антиоксиданти, аминокиселини, хлорофил. Съдържа полезни минерали: калций, калий, йод, манган и желязо.

Благодарение на този полезен състав копривата често се използва за медицински цели, включително за проблеми с уринирането, камъни в бъбреците, ставни заболявания и други заболявания.

2. Лечебни свойства на копривата

В допълнение към горните достойнства, на копривата се приписват още много лечебни свойства, а именно:

* Копривата има противовъзпалителни, аналгетични, антиревматични, антиконвулсивни, антихистаминови, стягащи и антихипертензивни свойства.

* Настойките и отварите от коприва лекуват анемия и умора, тъй като съдържат желязо и хлорофил.

* Вътрешната и външната употреба на лекарства от коприва са показани за облекчаване на артрит и болки в ставите.

* Растението е полезно при заболявания на простатната жлеза, сенна хрема и алергии.

* Отварата от коприва е ефективно кръвоспиращо средство.

3. Как се събира коприва?

Копривата има тенденция да "жили", затова трябва да се събира много внимателно и с тесни ръкавици. Стъблата и долните части на листата съдържат хистамин, ацетилхолин, серотонин и мравчена киселина, които при допир се мини-инжектират с тези корозивни вещества, което води до болезненост и възпаление на кожата. Можете да помогнете за това чрез изплакване и лосиони със сода за хляб и вода.

4. Използването на коприва за храна

Листата от коприва могат да се използват за приготвяне на различни вкусни и здравословни ястия. За да унищожите жилещите косми, трябва да потопите копривата с вряла вода или да я сварите на пара. Копривата се използва за приготвяне на хиляди ястия от различни национални кухни. Ето някои идеи:

* марината за месни ястия, тестени изделия;

* лятна витаминна супа заедно с картофи, праз и други зеленчуци;

* котлети от просо и коприва;

* традиционна корейска кухня;

* Гръцко осолено тесто с нарязан спанак, сирене фета, лук и копър;

* Средиземноморски ястия с магданоз, естрагон, лук, чесън, бяло вино и други подправки;

* паста, подправена с витаминна паста от коприва;

* картофи с коприва и други подправки;

* сладкиши със сметана от чесън, заквасена сметана, билки, коприва и сирене;

* пролетна салата с билки, коприва и зеленчуци;

* зелени витаминни коктейли със зеленчуци и билки;

* лечебен чай от коприва.

* бира от коприва, захар, лимони, тартар сос и бирена мая.

5. Използването на коприва в домашната козметика

Копривата не само може да помогне за лечение на болки в ставите, но също така може да накара кожата и косата да заблестят. Маслото, получено от сухи листа от коприва, е включено в много лекарствени и козметични продукти. Използва се при ревматични болки, артрит и остеопороза. С помощта на продукти от коприва ожулванията, изгарянията, екземите и други кожни заболявания се лекуват по -бързо.

Копривата стимулира растежа на косата и намалява омазняването, поради което е идеален компонент за шампоани. Препоръчително е да изплакнете косата си с водна настойка от коприва. Укрепва косата, правейки я копринена и блестяща.

Прахът от сушени листа от коприва с етерични масла има свеж и чист аромат, антисептични свойства, които помагат в борбата с бръчките, мазната кожа, сърбежа и акнето. Маслото от коприва се добавя към базовите масла за масаж на тялото за облекчаване на болката, подхранване на кожата и ускоряване на лечението на много кожни състояния.

6. Използване на коприва за животни

Копривата подобрява храносмилането на кучетата, прави ги по -енергични. Ако третирате кучешката коса с водна инфузия на коприва, тя по -малко ще провокира алергии при хората. Нарязаната коприва, добавена към храната на кучето, ще напълни тялото на животното с витамини и полезни микроелементи.

7. Използване на коприва в градината

Копривата може да се използва като течен тор за плодове, зеленчуци и цветя поради наличието на различни полезни минерали в нея - азот, желязо, калий, мед, цинк, калций и много други. За приготвяне на инфузията е по -добре да използвате дървен или пластмасов съд. Препоръчително е копривата да се влива поне 2 седмици.