2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Не е изненадващо, че градинарите искат да отглеждат зеле от аспержи в леглата си - това са броколи. Този ценен диетичен продукт се отличава не само с високия си вкус, но също така е в състояние да произвежда няколко реколти на сезон от едно растение - и това също ще бъде по вкуса на много! Нека разгледаме по -отблизо този зеленчук - при какви условия броколите ще зарадват летните жители с реколта?
Броколи на нашите маси
Броколите са известни преди всичко със своите полезни свойства - антисклеротични свойства, както и с богат набор от витамини и минерали. Нищо чудно, че я наричат зелената кралица сред зелето! Зелето от кепър е най -полезно и вкусно, когато се яде сурово на гладно. Освен всичко друго, този зеленчук вдъхновява готвачи по целия свят да създават прекрасни кулинарни рецепти. Той се вари, пържи, маринова, консервира, използва се като самостоятелна гарнитура или като част от сложно ястие.
Изисквания към почвата
Броколите са по -малко взискателни към почвата от останалите си роднини. Отглежда се на средно глинести и леки почви. На кисели почви културата се проваля - има нужда от неутрална реакция. За да се постигнат необходимите условия, земята е вар. Мястото е избрано добре осветено. От есента се пълни с компост, калиева сол, суперфосфат. През пролетта, 2 седмици преди засаждането, се препоръчва да се добави карбамид.
Засяване на зеле от аспержи
Засяването на семена се извършва по различно време. За да се получи ранна реколта в началото на март, семената се засяват в оранжерии за разсад. Броколите се трансплантират в открита земя на възраст 40-50 дни. Необходимо е да се изчисли сеитбата, така че през третото десетилетие на април разсадът вече да гнезди в леглата.
Семената се засаждат на открито в началото на май. За да се почерпите със зеле от аспержи през есенните месеци, през първата половина на юни се извършват повторни посеви. Засаждането се извършва по същия начин като карфиола. Дупките в реда за разсад се правят на разстояние 35-40 см, разстоянието между редовете се оставя на около 60 см.
При засяване на семена директно в открита земя, посадъчният материал се погребва 1, 5-2 см, 3-4 семена на дупка. Когато разсадът пробие, те трябва да се разреждат, оставяйки две от най -силните. Когато в кълновете се образуват 2-3 истински листа, на една дупка се оставя едно растение - това, което е по -добре развито.
Грижи за засаждане
Броколи, както всяко друго зеле, се отличава с любовта си към обилно поливане. Подхранването няма да пречи - 3-4 пъти за един вегетационен период. За да направите това, можете да използвате оборски тор, разреден с вода в съотношение 1:10. Тъй като аспержите растат, той се нуждае от окопване.
Зреенето продължава 70-120 дни - зависи от избрания сорт. Реколтата се прибира сутрин или вечер. Готовността се определя от плътни груби глави. Ако станат презрели, това не само ще повлияе на вкусовите качества, но ще забави развитието на нови странични глави в пазвите на листата. Реколтата се нарязва заедно със стъблото (с дължина около 10 см). Яде се веднага или се преработва или замразява. Останалите стъбла дават малка реколта през топлия сезон.
Как да събираме семена
За да не губите всеки сезон, можете да събирате висококачествен посадъчен материал от собствената си градина. За това:
1. на тестиса не са останали повече от три глави;
2. изрязват се централните издънки и пасинки;
3. уверете се, че наблизо няма други зелеви растения, плевели, горчица, за да се избегне кръстосаното опрашване;
4.по време на цъфтежа трябва да завържете растенията;
5. препоръчително е да отрежете върха на съцветието - там семената се образуват по -късно и не винаги имат време да узреят.
Преди замразяване тестисите се освобождават внимателно от градинското легло и се изваждат за узряване в стаята. След 12-15 дни семената могат да бъдат събрани.
Препоръчано:
Така че зелето завързва отлична глава зеле
Много зеленчуци в нашата градина не са много удобни - те са топлолюбиви и с удоволствие биха се стоплили в оранжерия. Но за зеле в средната лента - точното място! Нещо повече, тазгодишното лято се оказа точно това, което културата обича - прохладно и дъждовно. Но, както знаете, природата на времето е капризна и настроението й се променя бързо. Какви грижи ще изисква зелето в случай на връщане на горещите дни и какво още трябва да знаете за отглеждането му?
Какъв вид атака е зелето?
С всеки нов пролетен ден слънцето се затопля все повече, а зеленчуците в градината растат все по -високо. Но в същото време се активират и вредни насекоми и други паразити. Зелето е направило особено много такива врагове. Мухи и молци, листни въшки и кили, бели и лъжички - всички те се стремят да се почерпят със сочни листа, стъбла и дори корени на растенията, заплашвайки ни да загубим заслужената си реколта. Как да защитите градината си от тези неканени гости?
Болести на зелето и проблеми с отглеждането му
Болести на зелето и проблеми с отглеждането му - в тази статия ще говорим за това как да отглеждаме зеле правилно, така че реколтата винаги ще ви зарадва
Зелето бяло - градински вредител
Зелевата бяла риба сама по себе си не е опасна пеперуда, но вредните гъсеници, излизащи от снесените от нея яйца, могат да причинят непоправими щети на реколтата. Само навременните мерки ще помогнат да се спаси желаната реколта
Зли врагове на зелето
Зелето, репичките, ряпата и други близки роднини в семейството имат много общи и опасни врагове, които могат значително да навредят на реколтата и дори да унищожат напълно културите. Бълхите, мухите, гъсениците, въпреки миниатюрните си размери, имат забележителен апетит и алчно се нахвърлят дори върху леторастите, които едва се появиха в леглата. Кой трябва да се страхува от семейството на зелето на първо място?
