2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Друг представител на стърнищните култури, който има голяма хранителна стойност и ползи за човешкото тяло, е зеленчуковата валериана. Известен е още като рапунцел, полска салата, мауница и валерианела. Зеленчуковият валериан е непретенциозен в грижите си, за което получава билет за градините на много летни жители, които рядко посещават селските си къщи след прибиране на основните култури от лехите. В готвенето по -често се използва за приготвяне на салати
Изисквания към почвата за зеленчукова валериана
Валерианица започва да се сее в градината през юли след прибиране на реколтата, за която торът е използван за торене. Сеитбата на тази стърнища може да продължи през август.
Пясъчно -глинестите и глинести почви, богати на хумус, имат оптимални условия за отглеждане на полска салата. На такива почви Рапунцел понася добре зимните месеци под снежна покривка. Кисели и тежки почви, студените почви са напълно неподходящи за легла под валериана. Има неблагоприятни условия за зимуване, в резултат на което валерианелата замръзва през студения сезон.
Предсеитбена подготовка на почвата
Зеленчуковата валериана е доста непретенциозна и може да расте дори без предварителна обработка на почвата. Ако обаче очаквате да съберете богата реколта, все пак трябва да наторите мястото. За да направите това, 10 квадратни метра. площ, от която се нуждаете:
• 0,2 кг калциев амониев нитрат;
• 0,2 кг суперфосфат;
• 0,2 кг 40% калиева сол.
Както често се случва в края на сеитбения период, торовете постепенно ще се изразходват неусетно и необходимите пропорции може да не са веднага под ръка. Но това няма значение - половината от азотните торове могат да се внасят в градината преди сеитбата, а останалите могат да се прилагат по -късно като подхранване.
Характеристики на отглеждане на зеленчуков валериан
Рапунцел е взискателен към влажността на почвата. Ако почвата е много суха преди сеитбата, тя трябва да се полива добре. При висока влажност семената ще покълнат доста бързо, а първата реколта от пресни билки за салати и супи може да бъде събрана след месец и половина.
Засяването в леглата се извършва по обикновен метод. Разстоянието между редовете се оставя 15-20 см. Семената се засяват дебело, заравят се в земята на дълбочина около 1,5 см. Две седмици след поникването на леторастите рапунцелът се разрежда. Между отделните растения трябва да се поддържа разстояние 10-15 см.
Валерианица се нарича типичен есенен зеленчук и те продължават да сеят дори през септември. Въпреки това, когато термометърът падне под 8 ° C, семената ще спрат да покълнат и реколтата може да се получи само през пролетта. Когато лятната топлина внезапно беше заменена от есенна прохлада и разсадът вече се е появил на повърхността на земята, те трябва да бъдат покрити с агрофибър.
Грижата за засаждането се състои в редовно разхлабване на земята, плевене на лехите от плевели и овлажняване на почвата. Ако е извършена сеитба през зимата и се очакват силни студове, леглата се мулчират с подходящ материал. За да направите това, можете да използвате както филм, така и слама, хумус, върхове, които са останали след прибиране на зеленчуци. Само когато искате да използвате такива растителни остатъци с полза, трябва да се уверите, че те не показват признаци на заболяване. В началото на пролетта заслонът се отстранява от леглата и почвата се разхлабва.
Приложения за готвене
В суров вид валерианът се използва за приготвяне на салата. Листата му се съчетават добре със съставки като чери домати, сладка царевица, сирене фета, яйца, шунка. Валерианица не е необходимо да се нарязва на ситно. Тя има малки листа с красива форма, които служат като ярка декорация за всяка зеленчукова салата. В допълнение, зеленчуците от валериана се добавят към супи на пюре.
Препоръчано:
Декоративна зеленчукова градина
Зеленчукови градини с плоски правоъгълни и квадратни лехи със зеленчукови и ягодоплодни култури, освободени от досадните плевели и спретнати пътеки, винаги са присъствали в живота на руския народ, но днес тяхното значение придобива различно значение. Много градинари и градинари започнаха да се чудят как да подобрят парцела си без големи финансови инвестиции, но в същото време да го направят ослепително красив и хипнотизиращ?! Отговорът е прост - декоративна градина! Перфектното решение за активни
Изравняване на лятна вила за зеленчукова градина и морава
Купувайки желания парцел, много летни жители с удоволствие очакват как ще построят върху него малка селска къща и ще поставят огромна зеленчукова градина или грандиозна тревна площ близо до нея. И ако за построяването на къща е достатъчно просто да изравните парцела, тогава с поставянето на градина или морава всичко не е толкова просто, защото в този случай е важно да положите всички усилия, за да не навредите на почвата и да осигури подходящо водоснабдяване на отглеждащите се култури. Как правилно да подравните сайта за бъдещето о
Зеленчукова градина: какво да засадите, да посеете през юни
Някои видове кореноплодни култури, салата и пикантни култури се засяват в началото на лятото. Помислете какво да засадите през юни за бърза реколта
Цветни лехи и цветни лехи на вашия сайт
Цветята са най -популярните жители на крайградските райони. Има много възможности за подреждане на цветни лехи. Основата на цветната градина са декоративни цъфтящи многогодишни и едногодишни растения, понякога допълнени от храсти и дори дървета. Цветното легло е вид цветна градина, така че трябва да се разгледа отделно
Цветни лехи и цветни лехи със собствените си ръце
Територията в близост до селска къща е специално място, което служи не само като платформа за сеитба на цветя и култури, но и за придаване на пространството на привлекателен външен вид
