2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Водяник (лат. Empetrum) - род вечнозелени пълзящи джуджета и храсти от семейство Хедър. Растението е известно още като багновка, шикша, боровинка, мечка ягода, свинска боровинка и черна трева. Всички съществуващи видове имат годни за консумация плодове, но се култивира само един вид - черната боровинка.
Разпространение
В природата боровинката се среща в умерени и субарктични зони (Русия, Финландия, Испания, Исландия, Великобритания, Гренландия, Канада, САЩ, Япония, Китай, Корея, Монголия). Някои видове са местни в чилийските Анди, Малвини, Тристан да Куня и Огнена земя.
На територията на Русия културата е станала широко разпространена в северните райони: Сибир, Далечния изток, Сахалин, Камчатка и Курилските острови. Типични местообитания на диви сортове боровинки са камениста и мъхово-лишейна тундра, иглолистни гори, сфагнови блата, открити пясъци, дюни, гранитни издатини и планини.
Характеристики на културата
Водяника е нискорастящ пълзящ джудже или храст с височина 20-30 см, растящ на бучки. Стъблото е силно листно, разклонено, тъмнокафяво на цвят. В млада възраст стъблото е покрито с кафяви косми по цялата повърхност.
Завесите растат бързо, като същевременно образуват случайни корени. С течение на времето централните клони умират. Клоните на боровинката са скрити в "възглавница" от мъх, снабдена с точковидни жлези от кехлибарен или бял цвят, достигащи 50-100 см дължина.
Листата са малки, с къси дръжки, тесноелиптични, с дължина 3-10 мм. Ръбовете на листата са затворени или огънати надолу, навън листата приличат на игли, а самият храст наподобява джудже смърч. Цветовете са незабележими, аксиларни, снабдени с актиноморфен околоцветник с три чашелистчета и три венчелистчета с червен, розов или лилав цвят. В европейската част на Русия боровинката цъфти през април-май, в Сибир-през май-юни.
Плодът е червено или черно зрънце със сурова кора и твърди семена. Външно плодовете са подобни на боровинките. Плодовете узряват през август-септември (в зависимост от климатичните условия) и остават на клоните до следващата пролет.
Условия на отглеждане
Водяника предпочита торфени и кисели песъчливи почви с добър дренаж. Отрицателно се отнася до уплътнени, тежки глинести и напоени почви. Културата е благоприятна за слънчевите райони, въпреки че се развива не по -лошо в частична сянка. Някои сортове приемат пълна сянка и това е разбираемо, защото естественото местообитание на боровинката са иглолистните гори и тундрата.
Размножаване и засаждане
Черешката се размножава чрез семена, резници и наслояване. Не е забранено използването на диви храсти, взети от гората. Този метод е прост и ефективен и е предмет на всеки градинар, дори и тези, които нямат опит в засаждането на дървета и храсти.
Ямата за засаждане на разсад се подготвя предварително, дълбочината й трябва да бъде около 40-50 см и ширина 30-40 см. На дъното на ямата се образува валяк от смес, състояща се от тревна почва, пясък и торф в равни пропорции, а дренажът се полага с дебелина 10 -12 cm от едър пясък или натрошен камък.
Кореновата шийка не е заровена; тя трябва да бъде разположена на няколко см над нивото на почвата. С течение на времето кореновата шийка ще падне на повърхността на земята. Почвата в пристеблената зона е внимателно уплътнена, обилно напоена и мулчирана с торф или здрави паднали листа. Разстоянието между растенията трябва да бъде 30-50 см.
Грижи
Грижата за боровинките е стандартна процедура за повечето плодови и ягодоплодни култури. Поливането се извършва при необходимост, почвата не трябва да се оставя да изсъхне. Поливането е особено важно при продължителна суша. Културата има положително отношение към храненето. През сезона са достатъчни две превръзки: през пролетта - с органични вещества, през лятото - с нитроамофос.
Необходимо е малко санитарно подрязване за боровинката. Плевенето се извършва през първите няколко години от живота, след което надземната част на растенията потиска плевелите сама. Важно е да се следи растежа на растенията, в противен случай те могат да растат на големи разстояния, измествайки съседните култури.
