2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Пасифлора (латински Passiflora edulis) Това е тропическа вечнозелена лиана, принадлежаща към семейство Passionaceae.
Описание
Маракуята е вечнозелена лоза, която може да бъде дълга до десет метра. Дълбоките трилопастни и редуващи се листа на това растение растат с дължина до двадесет сантиметра и се характеризират с тъмнозелен цвят. А краищата на листните плочи обикновено са фино назъбени.
Диаметърът на единичните цветя на маракуя може да достигне три сантиметра. Освен това всяко цвете е снабдено с пет тичинки, пет венчелистчета и пет чашелистчета.
Маракуените плодове са с продълговата или сферична форма и цветът им обикновено варира от тъмно лилаво до жълто. По правило плодовете узряват след седемдесет до осемдесет дни от момента на опрашването.
Където расте
Маракуйята е родом от Южна Америка (Парагвай, Аржентина и Бразилия). В допълнение, той е доста широко култивиран на Галапагоските острови, Хавай, Шри Ланка, както и в Израел, Макаронезия и Нова Зеландия.
Употреба
Ядливите плодове от маракуя се консумират активно в храната. А сокът им, сладко -кисел на вкус, има високи тонизиращи свойства. Често се добавя към кисело мляко или се смесва с портокалов сок. Също така сокът от маракуя е намерил своето приложение в козметологията и фармацевтиката. Той помага за подобряване на съня и има успокояващ ефект върху човек, а също така има способността да инхибира растежа на раковите клетки.
Яденето на маракуя е съвсем просто - плодовете се нарязват на две части и ароматната каша се яде. Между другото, плодови семена също могат да се консумират, освен това те често се използват за украса на различни сладкарски изделия, особено торти. Вярно е, че тези семена имат хипнотичен ефект, така че не трябва да ги злоупотребявате.
Пасифлората е надарена със способността да има меко слабително действие и значително помага за подобряване на работата на червата. Той е отличен антипиретик и стимулира отделянето на пикочна киселина от тялото. Този плод е много полезен за всички, страдащи от заболявания на черния дроб и пикочните пътища. В допълнение, той осигурява безценна помощ при ниско кръвно налягане.
Тези тропически плодове също съдържат алфа хидрокси киселини. Това позволява на маракуя да помогне за подобряване на тонуса на кожата, стегнатостта и хидратацията. Най -често може да се намери в козметиката (особено гелове) за застаряваща кожа, характеризираща се с лоша циркулация, както и за пъпчива кожа и за мазна кожа, която не е в състояние да се изчисти напълно.
Пасифлората също помага за намаляване на теглото и холестерола в кръвта, както и при заболявания на сърдечно -съдовата система. Също така, този плод има противовъзпалително и антимикробно действие, регулира нервната система, предпазва организма от всякакви вирусни инфекции и се използва за предотвратяване на заболявания на храносмилателната система.
В допълнение, маракуя е част от някои успокоителни лекарства.
Противопоказания
Някои хора може да имат индивидуална непоносимост към тези плодове, както и алергични реакции към този полезен плод.
Нежелателно е да се използва маракуя в големи количества за бременни жени и кърмачки. А също така тези плодове са категорично противопоказани за малки деца - храносмилателната им система се справя с прекрасните плодове много зле.
Нарастващ
Пасифлората може да се отглежда у дома, но това изисква доста голямо пространство и внимателна грижа за тази култура. И в никакъв случай не трябва да забравяме, че маракуята изобщо не понася студа.
