Катран

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Катран (лат. Crambe) - едногодишно или многогодишно растение, принадлежащо към семейство Кръстоцветни или зелеви. В природата растението расте в Кавказ и Крим. Култивира се като култивирано растение през 60 -те години на миналия век. В наши дни се отглежда активно в европейските страни и Руската федерация. Катранът е много полезен за здравето, съдържа много биологично активни вещества в състава си.

Описание

Катран е представен от тревисти растения, понякога полу-храсти с цилиндрични големи кафяви, които се простират на дълбочина 50-80 см. Поради тази особеност катранът не затрупва зеленчукови градини и градински парцели. Листата на растенията са големи, тя е кожена, сочна, с лопати или пера, може да бъде гола или пухкава.

Дръжките в разглежданата култура са прави, не надвишават 100 см височина, образуват се на третата година след засаждането, понякога по -рано. Дръжките носят малки, незабележими, белезникави цветя.. Венчелистчетата на цветята са плътни, стеснени. Плодовете под формата на непукнати светложълти шушулки, съдържат кафяви сферични малки семена, подходящи за сеитба в продължение на две години. Катран цъфти обилно в продължение на три седмици, а семената са готови за прибиране на реколтата в началото на август.

Нарастващи функции

За предпочитане е катранът да се отглежда на рохкави, умерено влажни, пропускливи, добре обработени, силно плодородни, неутрални почви. Не се препоръчва засаждане на култура върху кисели, влажни, преовлажнени, уплътнени почви, тъй като това заплашва да изгният корените. Най -добрите предшественици на катран са Solanaceae. Но след зелето не можете да го засадите.

Посяване на тънкости

Можете да сеете катран както през пролетта, така и през есента. Във втория случай е важно да се осигури добър подслон за зимата под формата на дебел слой зеленина. Пролетната сеитба включва студена стратификация. През есента тази процедура не се изисква. Стратификацията се извършва по следния начин: семената се потапят във вода за няколко часа, след това се смесват с мокър речен пясък и след това се поставят в хладно помещение, например изба. Можете да поставите семената в хладилника.

Преди сеитбата семената се почистват от пясък със сито и се изсушават. Парцелът на въпросната култура се подготвя за няколко седмици: почвата се обработва с лопата и гребла и се подхранва с органични и минерални торове. Необходимо е да се сее картон по обикновен начин, като се спазва разстояние от 40 см. Семената се засаждат на дълбочина 1-2 см.

Процедури за грижи

Веднага щом се появят издънките на Катран, важно е да им осигурите добра грижа. Прореждането се извършва с удебелени култури. Препоръчва се да се извършва изтъняване при образуване на 2 листа върху растенията. Възможно е повторно изтъняване при необходимост. Поливането е необходимо редовно, но умерено. Подхранването е желателно, две превръзки на сезон са достатъчни. За това картиранът ще му благодари с активен растеж. Превенцията срещу вредители и болести е добре дошла. Катрановите листа могат да погълнат зелените гъсеници.

Ако оставите растенията за зимата, тогава през пролетта те ще започнат растежа си много рано и активно. Основното нещо е да не пропуснете този момент и да извършите горната превръзка. Също така е важно да се следи степента на влага и рохкостта на почвата. Отстраняването на плевели също трябва да се погрижи. Плодовете на културата се формират през август. Те се събират заедно със стъблата и се окачват да изсъхнат. Преди да съхранявате семената, изсушете ги добре.

Жътва

Катранът се бере през септември - октомври. Растението не се страхува от замръзване, дори през есента корените продължават да се развиват и да растат активно в края на вегетационния период. Изкопават катрана с вила, след това корените се почистват от земята, листата се отрязват, измиват се старателно, изсушават се и се съхраняват в хладилника.