Интелигентен катран

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Отказвате ли се от легла от хрян, само защото се страхувате, че той няма да заеме половината от градината? Има решение за тези, които обичат пикантната храна, но не искат да рискуват чистотата на сайта си. Вместо хрян можете да кацнете катран! Използва се по същия начин като хрян, но в същото време расте компактно и културно, без да претендира за чужда територия. Освен това, в сравнение с хряна, той е много по -богат на витамини и хранителни вещества, а вкусът е по -деликатен. Освен това е още по -удобно да го почистите, защото корените на катрана са по -гладки и гладки. За такива качества растението често се нарича интелигентно

Характеристики на сеитбата на катран

Катран принадлежи към семейството на зелето. Може да се размножава както чрез засяване на семена, така и по вегетативния метод - коренища. Сеитбата започва през август-септември. Засяването през зимата ще осигури естествена стратификация, необходимото излагане на температури за по -добро покълване на семената.

Мястото за такива култури трябва да бъде подготвено. За да направят това, те го копаят дълбоко. Семената се заравят в почвата на дълбочина около 2-3 см. Катранът се поставя върху лехите така, че между растенията да има 35-50 см. Но те трябва да бъдат засети по-дебели. Необходимото разстояние ще осигури бъдещия пробив на разсад през следващия сезон.

Отглеждане на катран от корена

През пролетта леглата с катран трябва да бъдат посетени рано. Веднага щом се появят издънки, почвата трябва да се разхлаби. Тази земеделска практика трябва да се повтаря редовно през целия вегетационен период. Освен това не трябва да се позволява на плевелите да се появяват и плевели навреме. Трябва да пробиете посевите, когато се образува вторият истински лист.

През лятото катранът трябва да се пази от болести и вредители. Не забравяйте, че растението принадлежи към семейство кръстоцветни, следователно, катран със зеле, репички, горчица има общи врагове. И мерките за борба с тях също са подобни.

През втората година на отглеждане, с настъпването на пролетта, леглата с катран трябва да се брануват. Също така трябва да съберете върховете. Две седмици по -късно се извършва разхлабване на земята. В допълнение, те се грижат да предотвратят развитието на цъфтящи издънки - те трябва да се отърват от тях своевременно. Основната грижа се състои в поливане и редовно разхлабване.

При благоприятни условия, след втория вегетационен период, корените на катрана достигат прилично тегло. Теглото им може да варира от 300 g до 2 kg. Реколтата се съхранява в мазето. За да не се влошат корените, се препоръчва да се наслоят отново с пясък. Те също използват земята.

Отглеждане на катран за зеленчуци

Те ядат не само корените, които заместват хряна, но и листата на катрана. Като растение за салата експертите препоръчват да разгледате по -отблизо такъв сорт като Приморски катран. Дебелите му месести стъбла могат да се получат в началото на пролетта. Но трябва да се погрижите за това от есента, като изолирате засаждането с листа и го покриете с тъмен филм. При такива условия издънките, които тепърва започват да растат, като аспержи, стават избелени, месести, с деликатен приятен вкус.

В допълнение, корените се използват за принуждаване на зеленчуци през студения сезон. За тази цел се избират такива екземпляри, чийто връх е с диаметър най -малко 4 см. Те се поставят плътно в кутия в изправено положение, покриват се с хранителна почвена смес и се поливат. Оптималната температура за насищане на зеленчуци е около + 14… + 16 ° С.

Катран в ландшафтен дизайн

Възрастен 2-3 годишен катран не само ще обогати диетата ви с витамини, но и ще украси вашия градински парцел. Над буйното зелено на листата се издигат цветни дръжки с малки бели и бледорозови цветя, които излъчват приятен аромат и привличат опрашващи насекоми. Периодът на цъфтеж настъпва в средата на май и продължава една и половина до две седмици.

Като декоративно растение, катранът ще се впише много органично в цветна леха от алпинеум. Ако поставите многогодишно растение между големи камъни, малките му нежни цветя ще бъдат много красиво поставени от груби камъни.