2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Бери на Логан (лат. Rubus loganobaccus) - много своеобразен хибрид от къпини с малини, често наричан еземалина или логан зрънце.
Описание
Бери на Логан е доста интересен октаплоиден хибрид, отгледан в резултат на кръстосване на добре познатата къпина с малина. Това е изключително декоративна култура, която представлява разтегнат компактен храст с изящни дъговидни извити и без тръни издънки, чиято дължина може да достигне два метра.
Цъфтежът на логановото зрънце може да се възхищава от средата на юни до края на лятото. В същото време цветята му не приличат на обичайните малинови цветя - боядисани са в деликатни розови тонове и много наподобяват цветя от лайка, събрани в миниатюрни четки. Първите плодове узряват през август, а последният път реколтата се събира през октомври или през ноември, преди настъпването на слана.
Ако сравним логановото зрънце с къпини или малини, то то може да се похвали с много по -голяма устойчивост на замръзване, много по -малко податливост към различни заболявания, по -големи размери на зрънце и по -стабилни и впечатляващи добиви с по -солидни обеми.
История за произхода
Логан Бери е отгледан чисто случайно от Джеймс Харви Логан, американски адвокат и селекционер, в собствената си градина в Калифорния. Първоначално целта му беше да кръстоса няколко сорта къпина, за да получи по -привлекателен от търговска гледна точка вид. В крайна сметка обаче се оказа, че няколко сорта къпини, растящи близо до обикновени червени малини, са претърпели кръстосано опрашване.
Хибридът, получен в резултат на стечение на обстоятелствата, не само успешно се адаптира към съществуващите условия, но и изненада с наистина невероятна производителност. Но потребителите не харесаха особено вкуса му и затова този хибрид беше допълнително използван за множество експерименти по хибридизация, но вече под формата на родителско растение.
Приложение
Зърната на Логан се консумират по същия начин като малините или къпините. Яде се прясно (най -често това се случва), от него се правят сладко или компоти (компоти с ябълки, цариградско грозде и френско грозде са особено добри), а също така правят прекрасно желе.
Органичните киселини, съдържащи се в тези странни плодове, спомагат за активиране на метаболизма, потискат гнилостните процеси в стомашно -чревния тракт и могат да се похвалят с отличен диуретик и мощен холеретичен ефект. Такива плодове ще бъдат отлични помощници с лош апетит, с редовно храносмилане или лоша смилаемост на храната, както и със систематичен запек, обостряне на жлъчнокаменна болест и всякакви проблеми с храносмилателната система. Това зрънце също има благоприятен ефект върху сърдечно -съдовата система - включеният в състава му калий е надарен с подчертан успокояващ ефект и способността да нормализира сърдечната честота и да премахне излишната течност от тялото.
Това необичайно зрънце също държи рекорда по съдържание на магнезий и е много богато на фолиева киселина.
Противопоказания
На практика няма противопоказания за използването на такива плодове, възможни са само алергични реакции или индивидуална непоносимост.
Отглеждане и грижи
Зърната на Логан се отглеждат върху трайни решетки и възпроизвеждането му става чрез семена или вкореняване на върховете на едногодишните издънки.
