2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Исоп (лат. Hyssopus) - род тревисти растения и храсти джуджета от семейство Агнешки или Labiaceae. Естествен ареал - Западна Азия, Северна Африка, Южна, Източна и Централна Европа. В наши дни растението се култивира широко в цяла Европа, в Русия и САЩ. Родината на исопа се счита за Средиземноморието и южните райони на Мала Азия.
Характеристики на културата
Исопът е тревисто растение или силно разклонен храст с височина 20-90 см. Кореновата система е корен, основният корен е дървесен. Стъблата са многобройни, с формата на пръчки, голи или космат с къси косми, четириъгълни, често сивкави в основата. Листата са приседнали, ланцетни, с цели ръбове, срещуположни, леко огънати ръбове. В сравнение с долните листа, горните са много по -малки.
Цветовете са бели, розови или тъмносини, събрани в продълговати, фалшиви увита или шиповидни съцветия, седнали в пазвите на листата. Чашката е двуцветна: отвън - виолетова, отвътре - светло зелена. Венчето е двуустно. Плодът се състои от четири тъмнокафяви триъгълно-яйцевидни ядки. Семената ще останат жизнеспособни в продължение на 3-4 години.
Исопът цъфти през юли-септември. Плодовете узряват през август-септември. Всички части на растението имат приятен аромат и горчив пикантен вкус. Исопът е студоустойчив и устойчив на суша, практически не е засегнат от вредители, тъй като съдържа етерични масла, които отблъскват насекомите.
Условия на отглеждане
Исопът е неизискващ към условията на отглеждане. Предпочита умерено влажни, варовити, рохкави почви. Културата на солени и блатисти райони, както и на места с близка поява на подземни води, не приема. Исопът е светолюбив, развива се най -добре на открити слънчеви места. Лекото засенчване не е забранено. Растението не понася непрекъсната сянка.
Размножаване и засаждане
Исопът се размножава чрез семена, резници и разделяне на храста. Семената не се нуждаят от предварителна подготовка. Най -често културите се отглеждат в разсад. Семената се засяват в оранжерии или лехи през март. Дълбочината на засяване е 0,5-1 см. Разсадът се появява на 10-12-ия ден. Разсадът се засажда на открито в края на май, разстоянието между растенията трябва да бъде 40-45 см. Засяването на исоп директно в земята не е забранено.
При метода на разсад през първата година от живота растенията растат доста бавно; през следващите години полухрастите се разклоняват силно, цъфтят обилно и дават плодове. Исопът се разделя на всеки 3-4 години. Младите резници растат бързо и дават добра реколта от пресни билки. Резниците се извършват рядко. резниците се нарязват през пролетта и се засаждат за вкореняване в субстрат, състоящ се от плодородна почва и пясък. Резниците се вкореняват достатъчно бързо.
Грижи
Грижите се състоят в плевене, разхлабване на пътеките, поливане и подхранване. Интензивната борба с плевелите се извършва през първата година от живота, в бъдеще плевенето няма да отнеме много време. Исопът е неутрален по отношение на подрязването. След всяко рязане торенето се извършва със сложни минерални торове. В централна Русия насажденията са покрити с дебел слой торф, хумус или дървени стърготини. Културата е изключително рядко засегната от болести и вредители, но е необходима профилактика.
Прибиране на реколтата
Беритбата на зеленина, предназначена за сушене, се извършва в началото на масовия цъфтеж. Именно в този момент растенията съдържат максималното количество етерично масло. Младите издънки на исоп могат да се събират през целия сезон. При подходяща грижа и благоприятни условия на отглеждане, исопът бързо натрупва мощна зелена маса.
Приложение
Исопът се използва широко в народната медицина и готвене. Сухите и свежи млади издънки на исоп имат приятен аромат на градински чай. Те се използват като подправка за овкусяване на първи и втори ястия, както и за студени закуски. Исопът се използва и за приготвяне на специална тонизираща напитка, предназначена за възрастни хора. Исопът е подходящ за готвене яхнии, зраз, маринати, картофи, салати и различни рибни ястия.
Сухи листа и масло от исоп се използват в парфюмерията. По отношение на терапевтичния ефект на исопа някои свойства са подобни на градинския чай. Полезен е при запек, диспепсия, анемия, бронхит и чревен катар. Често сухите части на растенията се използват за бронхиална астма, невроза, ревматизъм, прекомерно изпотяване, хроничен колит, метеоризъм, ангина пекторис и други заболявания. Настойките и отварите от исоп се използват за изплакване на очите, както и за изплакване на гърлото и устата.
Препоръчано:
Обикновен исоп
Исоп е многогодишно растение. На височина този храст може да достигне до петдесет до осемдесет сантиметра. Исопът е особено ценен поради своите не само полезни свойства, но и много декоративен цъфтеж. Описание и видове исоп Цветовете на това растение са събрани в съцветия, а на цвят цветята могат да бъдат или сини и люлякови, или розови и бели.
Етер на исоп
Въпреки устойчивостта на климата на исопа, той не се среща често в нашите градини. Тази култура обаче е много полезна и интересна. Тя не само ще украси леглата ви със сладки цветя, но и ще изпълни градината с уникален билково-пикантен аромат. Освен това исопът е известен със своите лечебни и козметични свойства
Лечебен исоп
Лечебен исоп (лат. Hyssopus officinalis) - един от най -често срещаните представители на рода исоп от семейство Агнешки. Естествено расте в Европа, Азия и Африка. Предпочита слънчеви райони. Характеристики на културата Hyssop officinalis е представен от разклонени полу храсти, достигащи височина до 80 см.
Исоп лечебен в стайни условия
Лечебният исоп е познат на много производители на цветя. Това растение е ценено не само заради лечебните си свойства, но и заради много атрактивния си декоративен вид. Буйните храсти, стъблата на които са плътно покрити с ярко сини цветя, украсяват както градински пътеки, така и сложни цветни лехи. Освен това растението е интересно и защото се яде. Исопът се използва като подправка за салати и супи, месни и рибни ястия. В този случай се използват както пресни билки, така и сухи препарати. Но да
