2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Ugni (лат. Ugni molinae) - плодов храст, принадлежащ към семейство Миртъл. В науката това растение се нарича чилийски Ugni или Molina Ugni. И сред хората той също се нарича Unyi.
История
Първото описание на угни се появява през 1782 г. и е направено от Хуан Игнасио Молина (всъщност точно това определя пълното латинско име на тази култура). И през 1844 г. Уилям Лоб, ботаник и колекционер на растения, за първи път култивира това растение в Англия и дори представя извънредните плодове на кралския двор. Между другото, тези плодове се превърнаха в любим деликатес на кралица Виктория.
Описание
Ugni е компактен вечнозелен храст с височина от тридесет до сто и седемдесет сантиметра. Екземплярите с височина около три метра са изключително редки.
Гланцовите тъмнозелени ланцетни или овални листа на угната растат до един или два сантиметра на дължина и до един и половина сантиметра на ширина. Ако листата на това растение се втрият малко в ръцете ви, те ще започнат да излъчват доста приятен аромат.
Цветовете Ugni се образуват от венче с диаметър около един сантиметър, много къси тичинки и бледо розови или бели венчелистчета в количество от четири до пет парчета.
Угни плодовете са червени плодове със сравнително малък размер, достигащи един сантиметър в диаметър и имат доста силна миризма на ягоди. Цветът на плодовете обаче може да варира - понякога плодовете са лилави или дори бели. Освен това всички плодове имат подчертан кисел вкус. Всеки храст е способен да произвежда до няколко килограма плодове на сезон. Освен това в Южното полукълбо плодовете узряват от март до май, а в Северното полукълбо - от август до октомври.
Където расте
Южна Америка (предимно аржентински територии) се счита за родина на Угн. Това растение расте диво в Чили, в умерени дъждовни гори. През последните няколко десетилетия тази култура се отглежда активно заради ядливи плодове, които излъчват пикантна миризма на ягода. В наши дни можете да се срещнете и в Нова Зеландия, Мексико или Япония.
Приложение
Ядливите плодове се използват за приготвяне на традиционни богати чилийски ликьори и ароматни желета. Въпреки това, конфитюрите, консервите и много други сортове консервирани въглища също са много добри.
Плодовете на огне се характеризират с доста високо съдържание на полифеноли, които имат мощни антиоксидантни свойства.
Печените семена са много добър заместител на кафето, а листата на това растение често се сушат и се варят като чай.
Отличните декоративни свойства на огне правят възможно използването на това растение в озеленяването - от него се получават луксозни живи плетове.
Противопоказания
Тъй като огни плодовете съдържат вещества, които провокират алергични реакции, те може да не са подходящи за хора с индивидуална непоносимост.
Отглеждане и грижи
Ugni расте много добре в стайни условия. Важно е обаче да се вземе предвид, че за пълното му развитие са необходими слабо кисели почви (без съдържание на вар), добър дренаж и доста интензивно осветление. Тази култура обаче може да расте в частична сянка, но няма да оцелее при пълно засенчване. Освен това е в състояние да издържа на студове до минус десет градуса.
Змиорките могат да се размножават както чрез резници, така и с помощта на семена. Обикновено това се прави през лятото. А през зимния сезон се извършва образуването на угне - за да могат всички храсти да имат правилната форма и да бъдат достатъчно компактни, те се отрязват.
