За какво са полезни върховете от цвекло?

Съдържание:

Видео: За какво са полезни върховете от цвекло?

Видео: За какво са полезни върховете от цвекло?
Видео: А что Будет, если Есть Свеклу Каждый день? 2024, Април
За какво са полезни върховете от цвекло?
За какво са полезни върховете от цвекло?
Anonim
За какво са полезни върховете от цвекло?
За какво са полезни върховете от цвекло?

Площи, където цвеклото няма да расте, могат да бъдат намерени много рядко, което означава, че почти всеки летен жител периодично има доста впечатляващо количество цвекло. Не бива обаче да бързате да го отрежете и изхвърлите възможно най-скоро, защото листните части на цвеклото могат да се похвалят с още по-богат химически състав от добре познатите корени, така че защо да не ги приведете в действие и да вземете максимум от тях? За какво могат да дойдат върховете от цвекло?

Готвене

Botvinha е най -популярното, както и невероятно вкусно и много здравословно ястие, приготвено от цвекло, което всеки трябва да опита поне веднъж, така че не бива да се отказвате от удоволствието периодично да приготвяте това своеобразно първо ястие. Не по -малко полезни ще бъдат салатите с добавка на цвекло - заедно с ботвинията и всякакви сортове цвекло, те не само разнообразяват менюто, но и се превръщат в отлично профилактично средство срещу рака, защото цвекловите върхове могат да се похвалят с подчертан антитуморен ефект. Можете също така да го добавите към котлети, яхнии и дори печени изделия, така че дори не се колебайте - никога няма да остане бездействащ и винаги ще има полза от него в готвенето!

етнонаука

Изображение
Изображение

С помощта на цвекловите върхове можете бързо да се отървете от главоболие - ако приложите внимателно начукан лист цвекло на челото си, тогава буквално след четвърт час болката ще отстъпи и състоянието ви ще се подобри забележимо. А натрошените листа се прилагат върху очите при различни очни заболявания. Ако сварите супена лъжица нарязани върхове от цвекло в чаша вряща вода, това ще помогне не само да се справите със запека, но и значително да подобрите функционирането на червата. Така приготвеният бульон трябва да се приема по една четвърт чаша от един до няколко пъти на ден.

Лечебните свойства на върховете от цвекло не се изчерпват само с това - наред с други неща, той може да се похвали с мощни лечебни свойства на рани. Връхчетата са особено полезни за хора, чиято кожа има склонност към напукване и в този случай има два начина да се използват върховете от цвекло: или използвайте отварата, приготвена от нея за компреси или измивания, или нанесете натрошени листа върху кожата под формата от превръзки. А отвара, приготвена от върховете, също може да помогне за облекчаване на състоянието на тези, които имат болки в ставите - от нея се получават високоефективни вани за крака.

Храна за добитък

Цвекловите върхове също се използват активно за фураж за добитък: това се дължи на факта, че каротинът в него е добър два - два и половина пъти повече, отколкото в сеното, а ако сравним върховете със слама от пролетни зърнени култури, тогава количеството на каротин в него надвишава обема му в такава слама осем или дори десет пъти. Цвекловите върхове също съдържат много от най -полезните микроелементи за организма, включително бетанин и протеин, които регулират метаболизма на мазнините.

Изображение
Изображение

Прясното цвекло обикновено се храни с добитък (кравите са особено нетърпеливи да се почерпят с листа от зелено цвекло), а малко по -рядко - с коне или прасета. Трябва обаче да им се дава умерено количество цвекло, тъй като то е богато на соли на оксалова киселина, които, ако се консумират прекомерно, могат да доведат до различни заболявания. За да се сведат до минимум тези рискове, се препоръчва да се хранят говеда с тебешир и груби фуражи заедно с цвекло. Можете да давате на животни и изсушена до шестнадесет процента влага от цвекло.

Торове

Напълно допустимо е да се използват цвекловите торове като тор, но ако го използвате под формата на растителни остатъци, различни вредители или болести могат да се скрият в него и да се развият. Ето защо е по -добре да не поставяте цвекловите върхове директно в леглата, а да ги изпращате на компостни купчини - там тя ще може да се очисти от патогенни микроорганизми и как да изгние, а след шест до дванадесет месеца ще бъде възможно безопасно използвайте ценен компост като подхранване.

Както можете да видите, обхватът на приложение на върховете от цвекло е много широк, така че няма нужда да бързате да се отървете от него възможно най -скоро - той определено ще ви бъде полезен във фермата и ще се покаже само от най -добрите страна!

Препоръчано: