2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Често възникват въпроси: "Кога да събираме тикви?" и "Какво трябва да се направи, за да се запазят плодовете добре?" Прочетете за подробности относно ускоряването на узряването и брането навреме. За това как правилно да отрежете дръжката и какво да направите, за да запазите реколтата до пролетта
Начинаещите градинари често правят грешки при бране на фурми. Известно е, че неузрелите плодове са оскъдни по полезни свойства и не могат да се съхраняват. Има и правила, които трябва да се спазват след рязане. Те ще помогнат за втвърдяване на кожата и ще повишат качеството на поддържане.
Как да разберете дали тиквата е узряла
Външен преглед помага да се определи готовността на вашата красота. Зрялата тиква има богат, равномерен цвят, кожата става плътна и стегната. Ако нарисувате тире с нокът, тогава сокът ще се появи в неузрял екземпляр в драскотина. При много едроплодни сортове се образува коричка с шарка. Признаците на зряла тиква се определят по различни начини.
1. Обелете трябва да е твърда и да не се вдлъбна при натискане. Зрелият зеленчук придобива сочен цвят. При повечето сортове той е светлокафяв, оранжево-бежов, наситено оранжев или жълт.
2. Дръжка зрялата тиква е жилава. Когато узрее, става по -светъл и „втвърден“. Висококачественият узрял плод има опашка толкова твърда, че може да се справи само с резачка.
3. Чертеж при зряла тиква се произнася. Изключение правят зеленоплодните сортове, като Августин. При някои видове се появява бяло покритие (Benincasa).
4. Звук. Когато почуквате, трябва да чуете отчетлив звънящ звук, като диня. Глух - зеленчукът не е узрял.
Опитните градинари не бързат със събирането, оставят плодовете за узряване на камшика. Рязането за съхранение се извършва само преди замразяване и се придържа към определена техника.
Време за прибиране на тиквата
Първо се събират твърди видове. В района на Москва и средната лента това е последната седмица на август и началото на септември. Голям плод в средата на септември. Мускатните сортове узряват по -дълго, а беритбата се извършва в последните дни на септември и продължава до замръзване. В топлия климат изберете един месец по -рано.
Сортови особености на узряване на тиквата
• Витаминът от индийско орехче става кафяв, когато узрее. На този фон се виждат заоблени светли петна.
• Храстът Gold е оцветен с ярко оранжево. По кожата се появяват светложълти ивици.
• Терапевтичен едроплоден - има ясно оребрено. Повърхността е тъмнозелена със светлосиви петнисти ивици.
Периодът на събиране може да бъде изчислен по друг начин. Всеки сорт има различен вегетационен период. Торбите винаги показват броя дни от поникването до прибирането на реколтата. Въз основа на това е важно да се вземе предвид времето. Ако лятото е студено, тогава периодът ще се увеличи с 1-3 седмици.
Правила за събиране на тикви за дългосрочно съхранение
Когато започвате да режете, трябва да внимавате в действията си. Опитайте се да не повредите кората. Тя ще защити плодовете от гниене. Бактериите могат лесно да попаднат във всеки разрез, което бързо ще унищожи зеленчука.
Трябва да направите разрез с остър нож, тогава равнината ще бъде гладка и ще изсъхне по -бързо. Оставете опашката възможно най -дълго, тъй като тази част е най -уязвима за "навлизането" на гнилостни микроорганизми. Желателно е дължината на лявата дръжка да е повече от 10 cm.
Ако сте отгледали много тикви, трябва да ги сортирате по размер и качество. За съхранение оставете само добре узрели с плътна обвивка. Изберете големи без повреди или вдлъбнатини.
Как да ускорим узряването на тиквата
Три седмици преди очакваната слана, прищипете издънките, отстранете дръжките и яйчниците. Силите на растението трябва да бъдат насочени към узряване на големи плодове. За да направите това, без да съжалявате, трябва да премахнете всички малки тикви.
В умерен климат тиквите узряват по -бързо на компостни купчини. Препоръчва се също да се сеят семена за разсад през април.
Как да съхранявате тиква
След прибиране на реколтата плодовете трябва да се съхраняват 10 дни в удобна среда. Желателно е те да бъдат изсушени старателно на слънце или в топла стая (+ 27 … + 29). Тази техника ще направи кожата по -твърда, ще изсуши опашката и малки драскотини. Дълбоките "рани" трябва да се смазват с калиев перманганат.
Тиквата се охлажда добре. Не харесва квартала на сливи, ябълки, круши, домати. По -добре да подреждате плодовете върху стелажи, изработени от дъски, покрити със слама. Следните сортове се съхраняват перфектно: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Съхраняването на голяма реколта включва често проверяване на състоянието на плодовете за гниене.
Препоръчано:
Луковици с нарциси - как и кога да изкопаем?
Ако лалетата могат да се похвалят с ежегодно обновяване на луковиците, то луковиците с нарциси са многогодишни същества и се характеризират с по -дълъг и по -сложен цикъл на развитие. И за да не се прекъсне и без това трудния цикъл, важно е да се научите как правилно да изкопаете луковиците на красиви цветя
Луковици на лалета: кога да копаем, как да съхраняваме и засаждаме
Някога луковиците на лалета са били на златото си. Сега всеки може да си позволи това нежно цвете. И все пак не искам посадъчният материал да изчезне или да се влоши. В края на краищата, как тези ярки пролетни цветя ви развеселяват след зимните студове! Лятото обаче не винаги е приятно с благоприятното време за растенията. И ако сезонът се окаже прекалено дъждовен, се случва, че докато дойде време да изкопаем лалетата в календара, те все още не показват признаци на готовност за това
Как и кога да пресадите божурите след цъфтежа?
Божурите са любимите цветя на много летни жители, защото те са в състояние да украсят дори незабележим район с луксозния си цъфтеж. И за да могат да радват окото възможно най -дълго, те трябва да бъдат трансплантирани от време на време - този подход ще им позволи да постигнат най -добрия си растеж и цъфтеж. Как да направите това правилно и най -важното кога точно е най -доброто време да започнете да трансплантирате любимите си божури?
Как и кога е по -добре да се трансплантират сливи?
Пресаждането на дървета е необходима и важна процедура. Много често за това е необходимо да се преустрои крайградската зона и да се преместят насажденията, за да се освободи място за строителния процес
Как да съхранявате тиква правилно
Тиквичките са прекрасни и много оригинални плодове, идеални както за вкусни летни ястия, така и за домашно консервиране. За да се насладите на отличителния им вкус възможно най -дълго, важно е да се научите как правилно да съхранявате тези сладки зеленчуци. В допълнение към факта, че те винаги могат да бъдат консервирани или мариновани, те също могат да бъдат изсушени или замразени. Не е забранено да се съхраняват тези хранителни зеленчуци и пресни и няма да е трудно да се направи това дори при определени условия
